Rode biet en chocolade, bacon en ahornsiroop - we kijken naar de voedselcombinaties die niet zouden moeten werken maar wel werken!
Denk je dat je alles hebt geprobeerd? Denk nog eens goed na! Deze rare en gebruikelijke voedselcombinaties zullen je verrassen!
Rode biet en chocolade, aardbeien en kaas ... deze voedselcombinaties zouden echt niet moeten werken, maar ze doen het echt!
Dus wees een beetje avontuurlijk en begin een paar van deze ingrediënten te combineren - je weet maar nooit, je zou een nieuw favoriet gerecht kunnen vinden!
Klik door onze galerij met rare voedselcombinaties en probeer ze eens! Je zult ze niet geloven totdat je ze probeert ...
Dit is een afbeelding 1 van 15
Rode biet en chocolade
De ene is een scherp smakende groente, de andere een rijke zoete traktatie - dus waarom zijn rode biet en chocolade zo'n goede combinatie?
Het toevoegen van rode biet aan je chocoladetaarten, zoals cakes, cupcakes en koekjes, doet ze niet echt naar biet smaken, het geeft gewoon een mooie rijke diepte van smaak en maakt biscuit extra vochtig.
Geloof ons niet? Probeer onze rode biet en chocoladetaartrecept
Dit is een afbeelding 2 van 15
Spek en ahornsiroop
Je hebt misschien een stapel pannenkoeken gezien met enkele reepjes knapperig spek, maar wat is die plakkerige saus er bovenop? Ahornsiroop?! Vertrouw ons, het werkt.
De superzoete saus is meestal gereserveerd voor desserts, maar ontbijten - vooral die met spek - zijn de perfecte manier om het op een ongebruikelijke manier te gebruiken.
Geloof ons niet? Probeer onze Franse toast met spek en ahornsirooprecept
Dit is een afbeelding 3 van 15
Aardbeien en Kaas
Aardbeien zijn gewoon heerlijk in zoete cakes, desserts en fruitsalades - maar waarom hebben ze ze maar voor één gang? Aardbeien zijn ook net zo lekker in een hartige salade met wat kaas.
Het klinkt misschien niet als de meest voor de hand liggende combinatie, maar aardbeien met rijke kaas zoals geitenkaas, feta of blauwe kaas is een match made in heaven.
Geloof ons niet? Probeer onze Valentine Aardbeiensalade Recept
Dit is een afbeelding 4 van 15
Chocolade en chili
Voeg een beetje vuur toe aan je chocolade door het te combineren met wat chili. Een voor kruidenliefhebbers, chili kan worden toegevoegd aan cakes zoals cakes, cupcakes of koekjes of aan desserts zoals een chocoladefondant - zorg er alleen voor dat je niet meer kruiden toevoegt dan je aankan!
in de oven gebakken gesneden aardappelen en uien
Geloof ons niet? Probeer onze chili chocolade cupcakes recept
Dit is een afbeelding 5 van 15
Roomijs en olijfolie
Je leest het goed - olijfolie en ijs! Een traditioneel Italiaans dessert is om ijs met olijfolie te maken, maar je kunt dezelfde smaak hebben in slechts een paar eenvoudige stappen.
Het belangrijkste is dat u een goede extra vierge olijfolie kiest (niet zomaar een oude olie). Sommige mensen voegen zelfs zeezout toe aan de combinatie - maar je kunt het stap voor stap doen!
Geloof ons niet? Voeg een kleine hoeveelheid olijfolie toe aan wat vanilleijs van goede kwaliteit (je kunt het zelf maken met onze Recept zonder roomijs ).
Dit is een afbeelding 6 van 15
Courgette en limoen
Courgettes zijn niet zo saai als je zou denken. Natuurlijk kun je ze gebruiken om veel smakelijke hartige traktaties te maken, maar er is lang niet zo leuk als gebak (nou ja, wat is ?!).
Net als zijn vegetarische vriend de wortel, kan courgette in een cake worden gebakken om een superzachte spons te produceren. Een vleugje pittige limoen en deze groente krijgt een geheel nieuwe look.
Geloof ons niet? Probeer onze Courgette en limoenmuffins recept
Dit is een afbeelding 7 van 15
Aardbeien en Balsamico Azijn
Azijn op fruit? Het is niet zo raar als het klinkt! Balsamico-azijn heeft een zoete ondertoon en brengt een scherpe, pittige smaak aan je fruit. Je kunt het zelfs combineren met rabarber, passievrucht en vele andere soorten fruit - probeer het gewoon!
Geloof ons niet? Probeer onze rabarber en aardbeien met balsamico azijn recept
Dit is een afbeelding 8 van 15
Banaan en spek
Spek weer! Nu je het idee van spek en ahornsiroop gewend bent, kun je een stap verder gaan?
Spek en bananen beginnen niet alleen met dezelfde letter, ze zijn ook een geweldige smaakcombinatie. De zoutheid van het spek wordt opgenomen in de vochtige banaan voor een zoete maar zoute smaak - je moet het proberen te geloven.
Geloof ons niet? Probeer onze bacon en banaanmuffinsrecept
Dit is een afbeelding 9 van 15
Coca Cola en kip
Coca Cola is een geheim wapen in de keuken. We weten allemaal dat het samengaat met zoete lekkernijen (een cola float is een must-have voor kinderen), maar heb je er ooit aan gedacht om het samen te voegen met je vlees?
Het drankje geeft kip een plakkerig, zoet glazuur dat verrassend meer is. Je kunt zelfs cola toevoegen aan stoofschotels voor een rijke smaakdraai.
Geloof ons niet? Probeer onze Coca Cola kippenvleugels recept
Dit is een afbeelding 10 van 15
Wortelen en suiker
We weten wat je denkt, maar wortelen zijn eigenlijk heerlijk met een beetje suiker en gebakken in de oven voor een licht gekarameliseerde afwerking.
Wortelen met honing is een klassieke combinatie en wortelen zijn heerlijk in cakes, dus het is volkomen logisch - zelfs als het een beetje raar aanvoelt om het voor de eerste keer te doen.
Geloof ons niet? Probeer onze honing-geroosterd wortelenrecept en vervang de honing door dezelfde hoeveelheid suiker.
Dit is een afbeelding 11 van 15
Fruitcake en kaas
Deze is een oudje, dus je hebt er misschien van gehoord - maar heb je ooit een plak kaas geprobeerd met je fruitcake?
Dads en Grandads zweren erbij met Kerstmis en jij ook als je het eenmaal hebt geprobeerd. Ga voor een kaas met een sterke smaak zoals Stilton of Wensleydale. Als je het eenmaal met fruitcake hebt geprobeerd, zul je het gaan proberen met andere cakes!
Geloof ons niet? Maak onze klassieker fruitcake recept en combineer het met een plakje kaas.
Dit is een afbeelding 12 van 15
Guinness en chocolade
Bieren, bier en stout aan voedsel toevoegen is niet zeldzaam - maar je zou ze normaal gesproken in een hartig gerecht zoals een taart of ovenschotel verwachten te vinden. Maar die fles Guinness is verspild als je er geen cake mee probeert te bakken - ja, echt waar!
De rijkdom van de Guinness geeft een chocoladespons een rijke, vochtige textuur, combineer het gewoon met een roomkaas glazuur en stop erin. Guinness is een goede bron van ijzer - dus het is bijna alsof deze cake goed voor je is, ja?
Geloof ons niet? Probeer onze Guinness en chocolade cupcake recept
polka dot cakes
Dit is een afbeelding 13 van 15
Pindakaas en jam
Een Amerikaanse klassieker, pindakaas en jam (of jam zoals ze het noemen) is een foodietraditie die niet lijkt te kleven in het VK - maar je moet het echt proberen.
De klassieke manier om het te serveren is in een sandwich, maar als je je hoofd niet rond de texturen kunt krijgen, kun je beginnen met het bakken van pindakaaskoekjes met een jamcentrum.
Geloof ons niet? Voeg wat jam toe aan onze pindakaaskoekjes recept.
Dit is een afbeelding 14 van 15
Chocolade en olijven
Ja werkelijk! Iedereen weet dat zout de smaken van chocolade naar voren brengt, dus ze samenbrengen met olijven is eigenlijk niet zo raar als het klinkt.
Snijd de olijven heel fijn en voeg toe aan chocoladetruffels, cakes of desserts. Door de subtiele smaak ben je verslaafd - zorg ervoor dat je kiest voor olijven die geen extra smaakstoffen hebben.
Geloof ons niet? Begin met het toevoegen van gehakte olijven aan onze chocoladetruffels recept.
Dit is een afbeelding 15 van 15
Kaas en honing
Kaas en honing is een klassieke combinatie waarvan je waarschijnlijk niet hebt gedacht om het te proberen. Het is vooral heerlijk met wat pittige Stilton of geitenkaas.
Je hebt misschien kaas geprobeerd in een salade met honing en mosterddressing, maar het is veel smakelijker als je het probeert met pure honing. Een scheutje honing zal ook van ricotta een eenvoudige dessertoptie maken.
Geloof ons niet? Probeer onze Salade van Stilton, appel en walnoot - het wordt geleverd met een zelfgemaakte honingdressing.
Waar nu heen?
Groentetaartrecepten
We kunnen niet geloven dat het cake is!
Voedingsmiddelen waar je honger van krijgt