Recept van geroosterde ui en aardappelschijfjes

• Vegetarisch

bedient:

6

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Koken:

40 minuten

Voeding per portie		RDA
calorieën	200 kCal	10%
Dik	6g	9%
- Verzadigt	0.8g	4%

Triple-getest: hier is een klassiek voorbeeld van de eenvoudigste gerechten die de beste zijn! Dit recept voor gepofte aardappelen is een goed alternatief voor geroosterde spuds. Aangeboden door Essentials magazine

ingrediënten

• Zak van 1 kg, aardappelen bakken, geschild en in rondjes van 1 cm dik gesneden
• 2 rode uien, in rondjes gesneden
• Je hebt ook nodig
• 3 el olie
• 1⁄2 theelepel paprika

Methode

• Verwarm de oven voor op 6/200 ° C. Dep de aardappelen droog en meng met 2 el olie en de paprika en kruid met zout en versgemalen zwarte peper. Doe in een grote braadpan met antiaanbaklaag en spreid deze uit in een enkele laag.

• Bak gedurende 20 minuten en draai af en toe om te voorkomen dat ze blijven plakken. Meng de uien met de resterende olie en strooi ze over de aardappelen. Bak nog 15-20 minuten, tot ze goudbruin en knapperig zijn.