In dit Slimming World-blog volgen we moeder van twee en food director, Jen Bedloe, op haar Slimming World-reis.
Jen Bedloe's Slimming World-blog documenteert haar reis naar het terugkeren in haar skinny jeans na twee kinderen. Maar met een baan omringd door voedsel, zou het niet gemakkelijk worden!
Om haar doel van het gewichtsverlies te bereiken, stelde Jen zichzelf een uitdaging voor Slimming World in, om het dieet uit te proberen en haar (zeer eerlijke!) Resultaten te delen.
baby box uk ziekenhuis
De Slimming World-blog van Jen is een eerlijke reis over gewichtsverlies van zowel successen als mislukkingen waar elke Slimming World-dieter zich mee kan identificeren. Ze deelt onderweg ook een aantal geweldige Slimming World-tips ...
My Slimming World-blog: de uitdaging
Week één - Aan de slag!
Ik ben altijd peervormig geweest. Ik heb wel eens leren houden van mijn rondingen, maar dan snel vooruit naar twee kinderen later en ik ben een tijdarme, werkende moeder van twee met een moedertum - een peer met een muffin * schreeuwt *! (Ze hebben nooit die lichaamsvorm op de modepagina's). Ik heb ook niet veel tijd om aan lichaamsbeweging te doen, dus de kilo's zijn van nature op me geslopen.
Na mijn tweede baby wierp ik met succes een steen op de 5: 2 dieet . Ik was met zwangerschapsverlof, wandelde elke dag met de buggy en was over het algemeen vrij om helemaal opnieuw te koken en gezond te eten.
Ik probeerde het keer op keer 5: 2 terug op kantoor, met beperkt succes. Zie je, op een dag kan ik drie of meer heerlijke nieuwe voedingsmiddelen en drankjes krijgen om te proberen, of ik ben in de testkeuken heerlijke recepten aan het maken voor Essentials. Eten is OVERAL en verleiding is moeilijk te weerstaan als je honger hebt.
Dus waarom Slimming World?
Ik ontmoette mijn lieve (en slanke) vriendin Helen voor een pubzondaglunch. Ze zag er geweldig uit. Ze was op Slimming World geweest en verloor gelukkig elke week 1,5 kilo. Ze bestelde een braadstuk en vertelde me luchtig hoeveel Syns ze zou neerzetten - in Slimming World spreken, het is een manier om meer vetmakend voedsel bij te houden en je bent toegestaan tussen 5-15 per dag. Ik was verkocht. Ik leende de boeken, maar na nog een week waarin ik me niet gelukkig voelde in mijn zonnige dagkleding (ik haat al mijn kleding!), Besloot ik om naar ‘groep’ te gaan om het goed te proberen.
Bovendien was ik veilig in de wetenschap dat, GoodtoKnow, veel heerlijke Slimming World-recepten had om uit te kiezen om me op de been te houden!
Het recept van Slimming World voor hotdogs
'Groep'
Ik ga niet liegen, ik was een beetje nerveus. Een nieuw ding beginnen is altijd ontmoedigend. Ik kwam een beetje vroeg aan, deed alsof ik mijn schoenveter een beetje vastbond, trotseerde het en liep naar de deur. De eerste mensen die ik zag, glimlachte me stralend aan en zeiden: 'Is het je eerste week?'. Toen ontmoette ik Gemma, onze leider van de Slimming World-groep, die me aan de kant zette en me een cuppa maakte. Ze heeft me het dieet en de clubwaarden doorgenomen en liet me positief en klaar om de weegschaal aan te pakken. Het aantal was iets slechter dan ik had gevreesd, maar hierdoor voelde ik me alleen maar beter over mijn aanwezigheid. We hebben mijn doelwit besproken (ik heb mijn gewicht in kledingmaten uitgelegd - voor mij gaat het allemaal om het dragen van een mooie zomerjurk of jeans zonder een baggy top) en Gemma legde een doelgewicht neer.
Toen ik door de kamer keek, realiseerde ik me dat iedereen in dezelfde boot zit en dat iedereen er anders uitzag. Sommigen waren jong met kinderen of een kinderwagen op sleeptouw, sommigen ouder, sommigen fit en trim en andere vrouwen die veel groter waren ... dit is tenslotte een dieetclub.
Naar 'groep' gaan zal moeilijk zijn, maar ik voel me vastberaden. Ik heb zoveel leuke evenementen om naar uit te kijken dit jaar, inclusief het bruidsmeisje zijn voor mijn vriendje, dat ik geen spijt wil krijgen van geen dieet als ik de foto's zie. Ik ga je niet vertellen wat de weegschaal zei, want ik wil echt niet weten wat ze zelf hebben gezegd, maar ik zal elke week mijn ups en downs delen (ik weet dat je het gewichtsgevoel begrijpt).
Ik verliet week één met een veer in mijn stap, nieuwe boeken om te lezen en een pincode om vast te zitten in de recepten en Syns online.
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Chilli!
Deze chili con carne was aas op gebakken zoete aardappelen. Zo lekker en vol van smaak, een echte dieetbonus.
TIP Voeg gebakken bonen toe in plaats van bruine bonen om de saus dikker en rijker te maken.
Synvrije hummus!
Ik heb een plakkerig snackmoment doorstaan na een paar glazen wijn.
TIP Geen tahini, geen olie - alleen kikkererwten gemixt met citroen, 0% yoghurt, gemalen komijn, gemalen koriander, gerookte paprika en water.
Batch koken
Ik had zondag een paar uur thuis en kreeg een hele kip, dubbele batch Slimming World spag bol saus en wortel en komijn soep klaar en klaar om te gaan. Dit helpt me om midweek op het goede spoor te blijven * kruist vingers *.
Geroosterde diners
Ik stopte zondag in een serieus heerlijk rosbief - vet afgesneden natuurlijk - en telde Syns voor de jus, olie voor de groenten en geroosterde groenten (oh, en een glas rood). Ik voelde me heel gelukkig!
LOWS
Waar zijn mijn koolhydraten?
Ik ben een enorme kom ontbijtgranen of twee stukken toast, een beetje meisje ... Het ontbijt gaat zwaar worden. Ik moet blijkbaar eieren omhelzen, maar wie heeft er 's ochtends de tijd op schoolloop ?!
Volgende week probeer ik enkele van deze gezonde ontbijtrecepten en voor het weekend dit Slimming World Eggs Benedict-recept.
Wijn ellende
Ik realiseer me nu dat wijn mijn zwakte is. Het is op mijn radar, dus in de hoop dat ik kan bezuinigen om op plan te blijven.
Te veel eten
Alleen omdat je alle Sliming World-pasta kunt eten die je wilt, wil nog niet zeggen dat ik dat zou moeten. Gevuld!
Olijfolie
Ik hou wel van een scheutje olijfolie op een salade of in mijn keuken of boter op mijn toast. Ik ga uitzoeken waar ik zonder kan leven en gebruik mijn Syns voor die momenten dat ik gewoon niet zonder kan.
Avocado
Ik begon er deze week naar te verlangen! Dat en olijven. Typisch brein van een dieter.
Vrijdagbier en een zak chips
Ik voelde me behoorlijk somber, omdat ik de Syns niet echt kon betalen. Ik maakte vroeg avondmaal - een grote kom pasta, gegarneerd met mijn kaastoeslag, die me vrolijk opvrolijkte.
Dinsdag zal nu bekend staan als ... Weigh Day
Ik ben in het algemeen goed geweest met het dieet. Er zijn 2 dagen geweest dat alcohol de Syns heeft getipt ... dus ik weet niet zeker wat de weegschaal zal zeggen. Ik voel me in het midden minder opgeblazen en ik hoop dat dit verlies oplevert.
Week twee - Weeg erin!
12 weken tot augustus - dit was het eerste dat me opviel - wow 12 weken kon gemakkelijk gelijk zijn aan 12 pond en blijkbaar is dat een jurkmaat. Ik betaalde mijn Slimming World-subs (£ 4,95 per week) en stond in de rij voor de weegschaal. De vrouw voor mij was behoorlijk teleurgesteld in haar resultaat en ze zag er uitgehold uit. Ik deed mijn schoenen uit (en al het andere dat ik kon doen) en ging op de weegschaal staan. Ik had stiekem gehoopt dat ik een goede hoeveelheid had verloren en toen ik zag dat ik 5 pond was kwijtgeraakt, kon ik mijn grote grijnzende gezicht niet verbergen! * slaat de lucht *
We zaten op de stoelen en wachtten tot iedereen klaar was met wegen ... Ik had vorige week niet gemerkt dat er mannen in groep waren. Er zaten ook twee nieuwe leden in de hoek van Slimming World Gemma. Gemma werkte in de kamer met ons te praten (een beetje zoals Deal or No Deal) over hoe goed we het hadden gedaan op de weegschaal, ze 'vergrootte' hoe goed anderen het tot nu toe hadden gedaan en ik was geschokt om te horen hoeveel mensen had verloren. Er werd veel geklapt ter ondersteuning. Ik was blij dat ik bleef (dat hoef je niet te doen).
De gemeenschappelijke thema's deze week waren cake en alcohol ... mensen hadden er veel van gehad. Er werd veel gedeeld met recepten (vooral voor de mooie dame die een teleurstellende week had gehad) en iedereen raakte echt geanimeerd over de Slimming World-recepten die ze hadden gemaakt. Ik realiseerde me dat de recepten een belangrijk onderdeel van het Slimming World-plan zullen worden en ze helpen je echt om je gelukkig te voelen. De hele week gebruik ik de recepten Slimming World van GoodtoKnow om mijn maaltijden te plannen.
We hebben ook veel gepraat over de beste plaatsen om fruit, groenten en vlees te kopen (dit zijn allemaal vrijwel gratis voedingsmiddelen op het Slimming World Extra Easy-plan). Alle tips over budgettering zijn briljant voor degenen onder ons die de vijfduizend voeren.
Ik vond mama-blogger Anneliese Giggins 8 budgetteringstips die elke moeder echt nuttig zou moeten weten.
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Haal me - chique avondmaal
Ik heb in week één veel vlees gegeten, dus ik heb nieuwe visopties bekeken. Ik kreeg wat sint-jakobsschelpen om te proberen van Sainsbury's en kookte ze (met Fry light - mijn nieuwe favoriet) en serveerde ze met veel bakplaten asperges, citroen en een beetje zelfgemaakte wortelsoep als saus.
Spek - gelukkige dagen!
Een BLT, zelfs met mijn magere brood, is geweldig voor dieetvoeding.
TIP Grill de tomaten zodat ze echt sappig zijn en je geen mayo nodig hebt (of slechts een kleine squidge) en koop smakelijke sla zoals Romaine.
eieren
Oké, ze zijn niet mijn favoriet, maar vorige week voelde ik me echt hongerig, dus ik probeerde de gepocheerde eierpotten van Leon op weg naar mijn werk. Ze zijn zo lekker dat het me inspireerde om mijn eigen versie te maken in het weekend.
TIP Meng enkele gehakte tomaten in gebakken bonen om ze tomatenachtiger te maken en voeg een paar scheutjes Worcestshire-saus toe. Pocheer (of magnetron) een ei en doe het in een ramekin en leg er vervolgens gegrild spek en de verwarmde sausbonen op. Yum!
Slimming World Curry!
Ja, je leest het goed. Ik heb curry gegeten. Ik heb het boek Slimming World Fake Away en er zijn zoveel heerlijke om uit te proberen.
Probeer deze Slimming World kip- en aardappelcurry voor starters.
5-a-day
Zelfs als ik deze week niet veel gewicht verlies * kruist de vingers * denk ik dat ik veel meer groenten in mijn dieet krijg. Mijn energieniveaus zijn aan het einde van de dag ook veel beter (wat betekent dat ik me veel minder vraatzuchtig en ratig voel als ik binnenkom door de kinderen te verzamelen).
De roze broek
Ik kocht deze nadat ik in 2013 was afgevallen, dus ik voelde me gebukt om ze deze zomer weer te dragen. Nog een paar pond en ik kan het flodderige vest verliezen!
LOWS
Metingen
Ik vergat de mijne te doen. Zal het meetlint uitgraven en in mijn boek krabbelen.
Snack aanval
Een beetje verveeld raken van cottage cheese en bleekselderij ... moet een paar van die heide vegetarische chips proberen met mijn nieuwe favoriete nietje Fry Light. Heeft iemand nog andere goede snacks? Volgende week zal ik beginnen met het werken aan deze caloriearme snackideeën.
Taart frons
Het was niet leuk, nee zeggen tegen cake en hamburgers, de hele dag in het weekend op de schoolbeurs van mijn zoon. Grrr. Maar ik pakte een Warburton's dun met veel ham, Engelse mosterd en sla, dus ik had geen honger. De volgende keer dat er een BBQ is, neem ik deze geweldige Slimming World-hamburgers.
lichtgewicht
De meisjes op kantoor vinden deze verklaring grappig ... maar de afgelopen 2 weken heeft het dieet me zo licht gemaakt! Ik ging naar een feest op zaterdag en vulde de hapjes niet - ik betaalde de prijs de volgende dag
Vrijdagbier en een zak chips II
Ik kreeg een sms van Slimming World Gemma op vrijdagavond (ik denk dat ze zich herinnerde dat dit een moeilijke dieettijd voor mij was). Het is een groot voordeel van Slimming Word dat u extra ondersteuning krijgt. En het gaf me een boost.
Lichaamsmagie
Ik ben er niet in geslaagd om veel aan lichaamsbeweging te doen (op Slimming World is er een stimulans om je activiteitsniveau te verhogen). Hoewel, ik liep wel naar school met de kinderen en we maakten een grote boswandeling. Als ik zelfs een paar kilo verlies, heb ik meer zin in de oefening. Kijkend naar deelname aan een lokale yogales.
Week drie - de vakantie!
Ik wist niet zeker of ik deze week voor de groep zou blijven en was van mening dat als ik nog een enorm verlies zou hebben, ik naar huis zou gaan (en iets als beloning zou eten) en als het niet zo goed was, zou ik blijven .
Ik bleef. Ik verloor echter 1 1/2 pond, wat best goed is, vooral omdat ik me deze week hongerig voelde (plus de alcohol; - /). Ik voelde me een beetje teleurgesteld om niet meer te verliezen. Ik denk dat je een beetje te opgewonden raakt als je hoort over alle grote verliezen - een vrouw bereikte haar doel Slimming World, in slechts 47 weken had ze 4 stenen verloren!
Fish and chips van Slimming World
Het andere onderwerp deze week was het gevreesde TOTM voor ons vrouwen. Het heeft een enorme invloed op het gewichtsverlies van sommige vrouwen, en er is eigenlijk een kleine knop waarop Gemma kan drukken om het te noteren tijdens het wegen (een beetje als een ziekbriefje voor PE). Dit zou de enorme chat over chocolade en zoete lekkernijen kunnen hebben afgetrapt. Misschien ben ik deze week op zoek naar een paar lage baktijden voor mij en de kinderen.
Lees meer: 25 vetarme cakerecepten om te proberen
Nogmaals, budgetteren was nog steeds een hot topic en we deelden veel slimme tips voor het winkelen in de supermarkt ... online winkelen lijkt het beste idee, omdat je verleiding kunt voorkomen en over het algemeen een besparing kunt doen. Een vrouw die aan een kassa werkte, lachte hoe een vrouw binnenkwam voor een pak kip en 200 pond ging uitgeven, maar vergat de kip - klinkt dat bekend?
Ik heb deze week mijn vakantie in Cornwall, dus ik mis echt geen pasty of chique fish and chips. Dus weeg deze dinsdag niet, maar ik gebruik de online restauranttool om mijn Slimming World Syns te controleren. Een gozer had een all-inclusive naar het Caribisch gebied gehad en slaagde erin om 7 pond aan te trekken ... hij was er echter deze week weer op, nog steeds glimlachend! Dus om mezelf in het spel te houden, zal ik alles opschrijven - goed, slecht of lelijk. Ik wil niet terugvallen in al mijn slechte gewoonten.
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Verliezer
Ik verloor nog 1 1/2 pond * vuistbult *
Fish and chips
Dit is het beste nieuws ... als je het beslag niet eet en papperige erwten hebt in plaats van de chips, kun je de chippy Syn gratis bezoeken!
Pub eten
Vakantie eten is niet zo slecht voor je als je aan zee bent. Er zijn tal van smakelijke vis- en schaaldiergerechten om van te genieten en ik had een geweldige rib-eye steak bij de Mariners in Rock - en ik bestelde het zonder chips (dit is een primeur voor mij). Ik heb wel genoten van een beetje illegale bearnaise. Sssh vertel het niet ...
Peter Kay’s autodeel
Heeft de laatste op iplayer bekeken en kreeg een kleine boost toen Kayleigh zei dat ze haar Syns aan het redden was voor een grote bak! Hou van haar.
LOWS
picknicken
Ik mis een paar van mijn favoriete lekkernijen ... Kinderen en DH smullen cake en chips, en ik ben erg sterk. Ik heb wat magere in de oven gebakken aardappelen gemaakt en heb de restjes met crudités meegenomen om in Syn-vrij huis te duiken. Niet helemaal hetzelfde...
Gebakje
Pasties zijn gewoon te veel syns! Ik moet er een paar sparen voor mijn vakantiewijn ... proost!
Warburtons wordt dunner
Oeps bedankt dat je erop wijst dat dit in feite geen gezonde extra is, maar 5 1/2 Syns!
Week vier - Romilly's 3e verjaardag
Afwegen na een vakantie is een raar gevoel, het is zo moeilijk om te peilen hoe je het hebt gedaan. Vorige week in Cornwall ben ik er zeker van dat ik verloren had, maar ik hoef niet te wegen om het te laten zien. Het tweede deel van de vakantie ging bergopwaarts in genot (lekkere maaltijden uit het huis !!), maar bergafwaarts voor het dieet - puds, drank en een verjaardagsfeestje! Kortom, ik hoop op een wonder dat ik heb verloren ...
Het resultaat is dat ik blij ben!
Mijn vriendin Helen kwam deze week om te groeperen. Ze verloor 3 pond en was echt chuffed omdat ze de week ervoor ook niet woog. We verbleven allebei en namen deel aan de chat. We hebben alle gebruikelijke ups en downs besproken, maar het sociale leven van mensen was het hot topic. Iedereen wordt zo druk met bruiloften en partijen, dus er werd meer gepraat over het bereiken van persoonlijke Slimming World-doelen. Ik voelde me zoveel beter met een paar kilo af dat ik eigenlijk was vergeten wat mijn doel was. De mijne is 25 pond. Dus 8 omlaag ...
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Verjaardagen!
Mijn mooie meisje werd zondag drie en we hadden een huis vol familie en vrienden. Ik heb veel lekkere scones en chocoladetaart gebakken, maar heb het niet verkruimeld en er niets van gegeten. Ik zorgde ervoor dat ik geen zout 'n' azijn uitdeed, weet je, wat is dus mijn enige hapjes waren een gerookte zalmsarnie en een chipolata (en een vleugje witte wijn).
Auto picknick
Ik hield me aan de lange autorit naar Cornwall door sushi en edamame van Waitrose in te slaan. Ik werd er echt vol van en ik vergat hoeveel kinderen van die edamame-bonen in de peulen vinden. Prijzig, maar de moeite waard.
gloeiend
Deze week in de frisse lucht komen, heeft me een gezonde boost gegeven. Ik heb gemerkt dat mijn nagels en huid gloeien van al het verse fruit en groenten waarin ik heb gestopt.
Jurken
Dus ik zei dat ik dit jaar zomerjurken wilde dragen en dat is precies wat ik deze week deed. De gezonde keuzes werpen hun vruchten af en het afstappen van die paar kilo's heeft het verschil gemaakt voor hoe zeker ik me voel. Ik droeg zelfs mijn cozzie in het zwembad!
Smaak op
Ik heb ontdekt dat de beste recepten voor mij op Slimming World sterk gekruid zijn. Je kunt de hitte variëren als je de kinderen hetzelfde eten schenkt, maar mijn twee zijn dol op tomatenachtige paprikasmaken zoals dit Slimming World-recept voor Mexicaanse Chilli Chicken Cups.
Supermarkt vegen
Nieuw in mijn winkelmandje deze week zijn Syn-free Mug Shot Soepen voor een handige snack om te vullen. Dat en ik kwam er eindelijk achter dat ik deze lekkere 0% fruitige Activia-yoghurt kon eten.
LOWS
Diner date-night
Geen sociaal leven laag, maar het moet tellen als een laag dieet als ik het goed en echt heb weggegooid! Ik en de DH hadden een heerlijk driegangendiner in Watergate Bay, beginnend met deze slagroomboter met zeezout, gesmeerd over mijn illegale knapperige roggezuurdesem - nee zeggen tegen goed brood en boter is zooo veel moeilijker voor mij dan cake! De kinderen waren veilig opgeborgen in de kinderzone voor de avond en ik heb genoten van elke hap!
Verloor het complot
Ik hield me niet echt aan het plan en stopte deze week met het noteren van de Syns. Ik ga deze week weer de baan op - mijn doel is om 2 pond te verliezen. *duimen*. Mijn idee was om rode wijn te ruilen voor gin & slim.
Aardappels in de schil
Ik zit vast in een spul van een jasje ... Ik moet mijn trolley omruilen voor wat noedels en couscous om een smakelijke basis te maken voor salade-lunches. Ik ga dit Slimming World-recept voor Minted Lamb Cous Cous Salad volgende week proberen.
Week vijf - Plezier en feesten!
Het was een leuke week om familie en vrienden te zien en ik heb me goed gevoeld over het dragen van minder bedekkende kleding. Het klinkt gek, maar ik ga klagen over het verliezen van 1,5 pond deze week, ik weet dat het beter is dan het aantrekken of helemaal niets verliezen, maar bij Slimming World draait het allemaal om de grote verliezers, mensen die regelmatig 4- 5 pond per week. Ik ben een paar dagen per week behoorlijk relaxed en heb een beetje een groove.
Ik zou heel graag weer een flinke boost willen krijgen, maar ik weet niet zeker of deze week het zal zijn. Te veel leuke dingen in de kalender!
Nu begin ik regelmatig te verliezen - tot nu toe 9,5 pond !! - Ik moet de oefening versnellen en beginnen met af te stemmen voor de zomer. Ik zei dat ik aan een yogales zou deelnemen, maar ik kwam er eigenlijk niet aan toe. Ik heb gehoord over een goede bootcamp waar ik woon en nu is het weer beter en hebben we lichtere nachten, geen excuus! Zal terug rapporteren - Lycra, ik ... nou misschien!
Mijn vriendin Helen heeft deze week het doel bereikt. Ze kreeg een mooie glimmende sticker en doelbadge. Ze was in de wolken en nu blijft haar focus binnen 3 pond van dat afgesproken gewicht (je hoeft niet te betalen om te wegen als je binnen dit bereik blijft, dus het is een goede stimulans om dingen in de gaten te houden.) Ik ben nog steeds op steen van mijn doel, dus ik moet gefocust blijven.
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Nieuwe recepten!
We hebben nieuwe recepten om deze week te proberen op de site van het Slimming World Little Book of Summer, inclusief deze fabuleuze bosbessen limoen Prosecco gelei
Facebook vrienden
Ik nam contact op met Hollie via Hollies Slimming World Blog, een Facebook-community waar ze haar leuke ideeën deelt om Syns uit te rekken om haar goede oplossing te vinden. Ik hou van deze foto van haar 12 Syn cuppa en een schaal met lekkernijen. Ik begon ook een obsessie voor Slimming World op te merken voor Curly Wurlys. Slechts 6 Syns en ze lijken lang mee te gaan. Ik ga proberen ze te smelten tot een soort dessert ...
Het favoriete ding van Mine en Hollie over het Slimming World-plan is 'kunnen genieten en toch afvallen'. Ga ons!
Ga glam, meisje!
Mijn VE Day-feestkleding aantrekken was zoveel leuker zonder het extra gewicht op mijn buik. Shirtjurk, hakken en overwinningsrollen in mijn haar. Toen mijn kleine meisje me vertelde dat ik er mooi uitzag, deed mijn hart smelten - al het nee zeggen tegen cake en biccies was het ineens waard.
Geweldige tomaten
Om de hoeveelheid ingeblikte tomaten die ik heb gebruikt om te schakelen, probeerde ik deze heerlijke kipstoofpot te maken met verse tomaten en basilicum. Ik heb het overgoten met mijn nieuwste verslaving, kappertjes en een paar gesneden ontpitte olijven toegevoegd. Het is geweldig met pasta!
TIP Voeg een scheutje citroen of balsamicoazijn toe als je tomaten een beetje scherp zijn. Ik heb ook de kip in bouillon gepocheerd voor extra succulentie en smaak ter compensatie van geen toegevoegde olie.
Nul-Syn noedels
Dit is mijn favoriete gerecht als ik het weekend een beetje stout ben geweest. Ik noem het nu mijn Slimming World-noedels.
TIP Overgebleven zalm of kip smaakt briljant met soja en gember met veel verse koriander en chili om de smaak te versterken - en zonder Syns! Kook in bouillon of voor 2 Syns gebruik een pak misosoep.
LOWS
Hungover.com
Na het drinken van koopjeschampagne op het VE day fundraiser-feest moet ik zeggen dat ik wakker werd met behoorlijk onzin op de zondag. Katerontbijt van spek en eieren en het vullen van stodgy pasta is OK op Slimming World, maar ik heb rijstpud voor de familie gemaakt met geklopte room en mezelf er de hele dag mee gemarteld !!
Boekenclub
De meisjes kwamen deze keer naar de mijne. We lezen Never Far From Nowhere, door Andrea Levy - het had gemengde beoordelingen ... maar we aten lekkere cherrytomaatjes gevuld met krab en gerookte zalm en dillepastei uit het nieuwe Slimming World Little Book of Summer. Het hoofdgerecht van lamsvlees en salades zonder de olijfolie zou best goed zijn geweest, maar ik denk dat het de crème brûlée was die me voor de Syns deed!
Week zes - Oeps, wees voorzichtig waar je over klaagt!
Dus ik wist dat ik deze week niet per se een groot verlies zou krijgen, maar slechts 1,25 pond af ... Oeps, wees voorzichtig waar je over klaagt! Die 1,5 pond ziet er nu behoorlijk briljant uit! Kort gezegd, wat ik denk dat is gebeurd, was het feesten (of moet ik zeggen brûlée) me inhaalde. Maar zoals iedereen bij Slimming World zegt, het is een verlies, hoe groot of klein ook.
Het goede nieuws voor mijn dieet deze week is tomaten - ik heb met veel gekookt - kleine, sappige, dikke, groene! Op het werk kan het zo lastig zijn om een dieet te volgen vanwege het voedsel dat we binnen krijgen om te proberen of wat we in de testkeuken hebben gemaakt. Je kunt niet precies beginnen met een recept dat je zelf niet hebt geprobeerd. Dus ik was echt blij dat ik een tomatenfunctie kreeg om te testen. Ik ben er dol op.
Het andere goede nieuws zijn alle gezonde recepten waaraan we hebben gewerkt voor Essentials en GoodtoKnow. Mijn kennis van Slimming World heeft me echt geholpen om te zien hoe je de koralen snijdt en niet de smaak. Hier is een link naar waar u meer gezonde ideeën voor gezinsmaaltijden kunt vinden.
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Heerlijke restjes
Weet je wat, mager lamsvlees gesneden en gegooid met geroosterde cauli, kruiden en salade is best lekker met een goede scheutje verse citroen. Gelukkig
Biefstuk avondmaal
Ik bleef zaterdagavond op schema en kookte een biefstuk en Slimming World-frietdiner, met enkele van die heerlijke tomaten die ik over had. Oh en een groot glas rood, of 2
TIP: Wrijf de biefstuk in met paprika en chilipoeder om een hartige korst te krijgen, besproei met Fry Light en bak een paar minuten aan elke kant op een bakplaat. Ik gooide Quark ook in een biefstuksaus met Dijon-mosterd, dragon en veel kruiden en vers citroensap.
Mama ging naar IJsland
Ga daarheen ... Ik heb een nieuw briljant assortiment klaargemaakte maaltijden van Slimming World op voorraad! Briljant als jij het bent.
LOWS
Groep
Ik heb de afgelopen weken niet kunnen blijven groeperen, vooral omdat ik voor de kinderen naar huis moest. Maar hoe lief dat Gemma het opmerkte en me een mooie sms stuurde.
Dag op de schoolbeurs
De hele dag aan de BBQ ruiken was moeilijk voor mijn besluit, maar gelukkig waren er veel verse aardbeien te koop om me uit de forse Syn-zone te houden.
Man probeert het dieet
Ik ben niet grappig, maar wanneer mijn wederhelft met een dieet begint, betekent dit alleen maar dat er veel sms'jes zijn die me vragen wat hij kan eten - DE HELE DAG! Goed voor hem, maar het is vervelend dat hij tot 20 Syns mag eten!
Week zeven - Nog 1 pond bijt in het stof!
Ik verloor vorige week slechts een miezerige 0,5 pond, dus deze week plande ik in een goede Slimming World-supermarkt om mijn koelkast en kasten met veel 0 Syn-lekkernijen uit te zoeken.
Het is een van de beste dingen van Slimming World - er zijn zoveel voedingsmiddelen dat je zonder schuldgevoel kunt genieten, zodat je de mand gewoon eindeloos op elkaar kunt stapelen. Mijn beste aankopen deze week waren enkele bevroren heekfilets om magere fish and chips en sojabonen te maken om in mijn soepachtige noedels te doen.
Deze week in groep werden er zoveel geweldige recepten gedeeld. Wanneer je naar de groep gaat, krijg je uit de eerste hand te horen welke recepten andere leden hebben geprobeerd en liefhebben. Het is barbecueseizoen, dus er zijn veel lekkere ideeën voor 0 Syn ‘slaws’ en zelfs kip gemarineerd in een plakkerig dieet Fanta! Ik moet die proberen!
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Bruidsmeisjesjurk winkelen
We bestelden de BM-jurken voor de bruiloft van mijn vriendin Claire. Ik bestelde de mijne in 2 maten (voor de zekerheid), maar ik paste uiteindelijk in de kleinere maat - hoera! Dat noem ik een feel-good moment.
Salade dagen
Ik heb veel vlees gegeten, dus deze vegetarische salade was een smakelijke verandering. Ik geroosterde cauli met komijn en chilipoeder (mijn favoriete ding) en gooide het vervolgens in een zakje van gemengd graan, verse komkommer en tomaten. Ik maakte het af met een royale hoeveelheid Syn-free cottage cheese.
TIP Sumac is een heerlijke smaakmaker gemaakt van sumakbessen. Ze gebruiken het veel in het Midden-Oosten om salades af te maken. Het heeft de kwark echt opgefrist - probeer het eens!
wandelen
Ik werd deze week gedwongen tot een beetje body magic omdat ik zonder auto zat. De kinderen profiteerden ook van het lopen naar school, omdat het ons allemaal de kans gaf om wakker te worden in de frisse lucht.
Barbecue
Mijn ogen lichten letterlijk op als vrienden zeggen dat ze een BBQ organiseren. Zolang je voorzichtig bent, kun je veel vullend gegrild vlees en salade eten, zonder dat iemand het dieet opmerkt. Natuurlijk, je kent me, ik moest veel van mijn Syns bewaren voor de wijn
LOWS
Kerstmis-
In de wereld van tijdschriften en websites is het Kerstmis in juli. Dit is het moment waarop we een preview te zien krijgen van alle prachtige goodies die met Kerstmis in de supermarkten te koop zijn. Zoals je je kunt voorstellen is het geen geweldige tijd voor het dieet ... had ik al gezegd dat ik in de canapé-sectie van onderzoek zit: - /
Ik ben dol op dit deel van het werk, dus ik zal proberen voorzichtig te zijn en gewoon de ene hap van elk proberen.
Slechts 1 pond!
Nou, ik zou niet moeten klagen, zoals je weet waar dat je naartoe brengt, maar volgende week zijn er meer kerstshows en mijn chocoladeschiet voor Ess mag ... om eerlijk te zijn, ik zal mijn vingers kruisen om niet te zwaar te worden! Ik denk dat er altijd momenten zullen zijn waarop het moeilijk is om op dieet te gaan.
Week acht en negen - Het resultaat was niet geweldig ...
Ik heb mijn dinsdag Slimming World-groep de afgelopen weken gemist vanwege een beetje kinderlogistiek. Je kunt kinderen meenemen naar ‘Groep’ en andere moeders doen dat, maar ik denk dat ik het als een excuus heb gebruikt om niet te gaan wegen.
Helen stelde voor dat ik op een andere vergadering woog, deels zodat ik niet hoefde te betalen voor een gemiste week en deels zodat ik niet te ver van plan ging. Ik was voor ontkenning en probeerde een superduperweek te hebben om te compenseren ... maar ik werd overgehaald om naar een zaterdagbijeenkomst te gaan. Het is grappig, naar een nieuwe groep gaan met nieuwe mensen, ik voelde me weer een nieuweling!
Het resultaat was niet geweldig ... en ik was teleurgesteld om een ‘M’ op de weegschaal te zien, maar de week daarop gevolgd door een klein verlies. Ik voelde me een tijdje een beetje somber, maar na te denken over de redelijk pre-Slimming World zou dit een uitstekende tijd zijn geweest om op een paar extra kilo's te stapelen, net op tijd voor de vakantie. Dus ik voel me niet te ontmoedigd. Ik heb eigenlijk niets meer gedaan sinds ik begon.
Ik heb ook een weging gemist vanwege de eerste aflevering van onze zomerhols. Ik ben terug naar dinsdag en weeg vanaf volgende week af, dus ik zal je laten weten hoe het verder gaat. Een bruiloft in Duitsland (bier drinken !!) en een zomervakantie in de Yorkshire Dales (enorme pubporties voor wandelaars en fietsers) zullen interessant zijn!
Proost!
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Luie brekkies
Een echte weekendluxe op Slimming World is een bak zonder friet. Stapel je bord op en geniet van elke hap wetende dat je er niets van hoeft te tellen als Syns - hoera!
pud
Bessen zijn echt van grote waarde op het moment, dus ik heb deze lekkere meringues met verse aardbeien en frambozen geprobeerd - Verrukkelijke koffie!
Body Magic
Niet op kantoor zijn betekent meer eten en drinken (ijsmmmm!), Maar ik heb ook heel veel gewandeld. Inclusief een tocht omhoog naar de heuvels in Frieburg in Duitsland en nog een bergopwaartse trek (uitvoering Romilly-piggy-back stijl) de Dales-weg op in Kettlewell.
LOWS
kaasachtig
Er was een enorme Gorgonzola bij de persvoorstelling van Sainsbury - je weet dat ik een hartige Synner ben, dus het was een nachtmerrie voor mijn (gebrek aan) wilskracht. Niet zeker of het telde als mijn HIJ !!
DOELWIT
Ik ben zo bijna op één steen - ik moet het gewoon volhouden. Geërgerd heb ik een beetje een plateau bereikt.
Week 10 - Ik voelde me daarna echt heel hoog
Ik zou niet echt moeten jammeren van vreugde, niet afvallen op een dieet, maar ... ik was zo opgelucht dat het woord ‘handhaven’ deze week weer in mijn boek stond. Ik voelde me daarna echt heel lang hoog. Zoals je weet, ben ik op vakantie geweest, dus geen gewicht aantrekken was een enorme opluchting! Al die lichaamsmagie (heuvels oplopen) moet zijn vruchten hebben afgeworpen.
Ik merk dat het plan van Slimming World veel gemakkelijker wordt om aan vast te houden, omdat ik mijn dieet echt heb veranderd. Ik had nooit gedacht dat ik mijn liefde voor brood kon vervangen, maar ik win! Mijn ontbijt is nu onder controle en ik hou ervan om een enorme salade of aardappel in de schil te stoppen. Het feit dat je op Extra Easy ook pasta en rijst kunt eten, is een echte bonus.
Mijn doel deze week is om een goed verlies te krijgen. Ik ga volgend weekend naar Barcelona met een duivin en omdat we het strand raken, wil ik me goed voelen. Ik zie de komende week niet teveel problemen en ik ga zoveel mogelijk speedfood eten (het gratis voedsel dat vol zit met vezels en niet te veel koralen). Ik zal je laten weten hoe ik het doe * kruist vingers *
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Nieuwe jasideeën
Ik ben de laatste tijd dol op jassen. Ik heb deze week deze gezonde slaw en gegrilde bacon en tomaat combinatie gemaakt. Ik gebruikte wat zeer lichte mayonaise van Hellman gemengd met veel citroensap om te voorkomen dat het te mager smaakte!
Zonnige zondag
Romilly en ik gingen dit weekend naar een festival in onze lokale stad. We hielden het gezond met noedels en spiesjes in Thaise stijl van een van de kraampjes. Maar ik heb een heerlijke bolletje zwarte bessenijs gekozen als mijn Syn-ful-traktatie voor de dag.
Super soepen
Het weer werd weer erg koud, dus ik heb deze lekkere wortel- en komijnsoep uit de vriezer gegraven. Ik heb het speedfood nog meer opgevoerd door het te vullen met gehakte groenten en een mooie lepel 0% Griekse yoghurt. Het was zo vers en smakelijk!
LOWS
Picknick afgunst
Giles en ik gingen in het weekend naar een openluchtspel met vrienden. Ik nam een V gezonde picknick inclusief deze smakelijke aardappelsalade.
De reden dat het op de laagste kolom staat, is omdat onze vrienden hun niet-zo-gezonde picknick vol Kettle Chips, volle dips en chocolade openden! Grrrr!
Hormonale!
Je weet dat de tijd dat je alleen maar chocolade nodig hebt ... Hoe dan ook, ik gaf niet toe ...
Week 11 - Zelfs een klein verlies geeft je een miljoen dollar
Ja, het werkte! Ik heb me deze week gewaagd aan serieuze speedmaaltijden en het resultaat ... Ik verloor 3,5 pond! Dat is mijn op een na grootste verlies tot nu toe en ik kreeg mijn one stone award * Wahoo! *
De timing had ook niet beter kunnen zijn, vlak voor de kippenreis naar Barcelona. Ik heb het gevierd met een goede plak choccycake en een uitstapje naar de winkels om mijn strandkleding te upgraden naar een bikini. Ik kan je niet vertellen hoe bevrijd ik me voelde.
Ik kreeg een extra boost van zelfvertrouwen door rond te hangen met negen andere meisjes en een goede dosis zon en gelach is precies wat je nodig hebt om lichaamsproblemen te boven te komen. Hoewel, ik moet bekennen dat ik niet echt een dieet volgde terwijl ik weg was ... Als ik volgende week aankwam, het zij zo - ik had een bal!
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Bikini lichaam
Zoals we allemaal weten, hebben we allemaal een bikinilichaam, we moeten er alleen een aantrekken en hey presto! Meisjes, wees zelfverzekerd. Zelfs een klein verlies geeft je een miljoen dollar.
Zonnig eten
Ik ben dol op deze Slimming World Paella. Het is niet zo rijk als degene die je in Spanje krijgt, maar het raakt de plek! Het is ook geweldig met kip- of varkenshaas.
Vliegtuig brekkie
Ik had geen tijd om de stodge te pakken voor mijn ECHTE vroege vlucht, dus ik pakte een pot pap in het vliegtuig om me te overbruggen. Ik voelde me behoorlijk blij dat ik het spekrol ontwijkde. Het zijn de kleine overwinningen ...
LOWS
Brood
T-stuk hee, weet je nog hoe ik bezig was om zo over brood te zijn ... nou, dat Spaanse tomatenbrood - oeps!
Te veel lekker eten!
Spanje heeft teveel heerlijke gerechten om uit te kiezen, waaronder een geweldige Burrata en gigantische tomaat bij Bestial op de zaterdagavond.
chips
We stopten zoveel chips en dips op ons kippenterras in het appartement - wat een zwakte van mij, vooral wanneer ik heb gedronken!
Week 12 - Ik wist dat ik het op vakantie had geblazen met al die heerlijke Franse kaas en wijn
Ik mis de afgelopen weken de actie Slimming World. Na Barcelona reisden we naar Frankrijk voor mijn familie zomervakantie deel II, gevolgd door een weekend in Helsinki voor de bruiloft van mijn broer. Ik moet bekennen dat het dieet uit het raam is verdwenen; - /. Dus de schade: ik deed 2 pond aan de kip doen; in Frankrijk (self-catering, maar zwemmen en tennissen) kreeg ik 1 pond; toen voegde het huwelijksweekend nog een pond toe. Dat is een stiekeme 4 pond in totaal!
Ik voelde me vorige week behoorlijk beu. Ik wist dat ik het op vakantie had geblazen met al die heerlijke Franse kaas en wijn, maar ik hoopte het na onze reis naar Helsinki te kunnen handhaven. Ik heb niet veel ruimte in mijn bruidsmeisjesjurk en nu is het huwelijk van Claire volgend weekend! Ik zal heel hard moeten proberen om me deze week aan het plan te houden om dit te compenseren.
Tot nu toe, zo goed ... afgezien van een moordenaar kater en nog een bruiloft (!). Ik voel me positiever. Terug op school merkten veel moeders, die me al een tijdje niet hadden gezien, dat ik was afgevallen. Het gaf me een broodnodige duw in de goede richting. Ik heb zelfs een moeder overgehaald om lid te worden van Slimming World omdat het ZO gemakkelijk is - haha - ik had beter dan mijn geld waar mijn mond deze week weegt!
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Kleur run
Afvallen heeft me extra zelfvertrouwen gegeven om sterke kleuren te dragen en ik weet niet zeker of jurken veel helderder zijn dan het hete roze nummer dat ik heb gekocht.
Veg uit
Ik hou van Thaise smaken en ik maakte een snelle rijstroerbak met wat verse smaken, gemengd met een pak hartige rijst en wat ingrediënten uit de winkelkast zoals vissaus en citroengraspasta. Het is geweldig als je snel een vullende maaltijd wilt en je niet hoeft in te bellen.
Cottage cheese alert
Tesco verkoopt een heel goede vetvrije cottage cheese en ik ben dol op hun ananasversie voor tussendoortjes. (Je begrijpt dit alleen als je op plan bent!)
Burgers
Ik gaf mijn steakburger een Slimming World-make-over met een pittige Aziatische slaw, maïs en geroosterde courgette en aubergine. Ik was niet zeker over de Syn-waarde van de burger, dus ik heb 8 toegevoegd om veilig te zijn. Bekijk in plaats daarvan dit Syn-vrije recept als je niet veel hebt om mee te spelen.
LOWS
hungover.com
Oh mijn, ik was zo ziek na een liefdadigheidsquiz bij een van onze lokale bevolking. De enige remedie was dikke cola en veel zoutazijnchips - niet precies volgens plan!
Choc horror
OK, dus ik geef dit chocoladecafé, Fazer, handig tegenover mijn hotel in Helsinki de schuld van het extra pond!
Week 13 - Het was mijn laatste weging voordat ik de bruidsmeisjekleding droeg en ...
Het was mijn laatste weging voordat ik de bruidsmeisjekleding droeg en ... ik verloor 3 pond! * vuistbobbel * Ik weet zeker dat ik ook tijdens de week meer verloor, omdat mijn jurk me mooi paste op de grote dag van Claire. Ik was een beetje bezorgd, zoals je weet. Claire is ook op Slimming World geweest voor de bruiloft en zag er geweldig uit! Hopelijk verwent ze zich nu met haar huwelijksreis en geniet ze van een paar lekkernijen.
Deze week speel ik met het idee om pas zaterdag te worden gewogen. De schade aangericht door de bruiloft kan leiden tot een teleurstellende weegdag en ik ben nog steeds op een hoogtepunt van de fabuleuze dag en het feest.
Over het algemeen vond ik het gemakkelijk om terug te keren naar het plan Slimming World na elk groot evenement of elke vakantie. Maandag was een langzame dag (nog steeds aan het herstellen) maar tegen dinsdag ging ik terug naar de winkels en sloeg ik al het gezonde Slimming World-voedsel op. In de mand is week zijn roze grapefruits, pruimen en Muller lichten om wat smakelijke ontbijt haver, gerookte forel, makreel en gesneden vlees voor salades en wat kip en spinazie te maken om een afslankende wereld curry te maken. Hier gaat.
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Goedemorgen
Ik heb deze week Kelloggs nieuwe eiwitgraan geprobeerd. Het verandert van mijn gebruikelijke zemelenvlokken. Vergeet niet om het fruit op te stapelen om je te vullen en om je speedfood te verhogen.
Salade dagen
In Waitrose werden deze week gekookte kwarteleitjes gereduceerd, dus ik pakte een pakje voor Syn gratis snacking. Ze zijn echt lekker ondergedompeld in het selderijzout dat in de verpakking zit, of voeg ze toe aan salades.
Afslankcurry
Ik heb deze curry gemaakt van de Slimming World-website. Het was echt een romige smaak van de yoghurt, maar ik vond de kruiden een beetje bitter voor mijn smaak. De volgende keer voeg ik misschien een beetje zoetheid toe om de smaak in evenwicht te brengen.
Appels
We hebben dit jaar een bumperoogst aan de boom, dus ik ga wat appelmoes oprapen om pap, yoghurt te zoeten en een aantal bakrecepten uit te proberen die appelmoes in plaats van suiker gebruiken (let op deze ruimte!). Eigenlijk zou een lepel in de curry leuk zijn ...
Gym lidmaatschap
Ik heb een maandenpas voor de plaatselijke fitnessclub gewonnen, dus ga ik donderdag naar bootcamp! Ik zal een selfie maken om het te bewijzen!
LOWS
Katerdagen
Ik had een paar ondeugende dagen vanwege de bruiloft (en kater), maar ik vond het plan echt gemakkelijk te volgen en ik ben zo blij dat ik ermee kon doorgaan. Ik heb nog 11 pond te gaan om het doel te bereiken, en mijn volgende mijlpaal zal mijn middelbare school reünie in november zijn! Yikes!
Week 14 - Ik vond deze week moeilijk
Ik ging deze week naar de zaterdag Slimming World-groep, wat een beetje een cheat was, omdat ik wist dat ik het had aangedaan als ik dinsdag woog. Hoe dan ook, ik ben weggekomen met een onderhoud. Misschien moet ik volgende week ook hetzelfde doen om mezelf de kans te geven iets te verliezen. Terwijl ik wachtte om op de weegschaal te komen, merkte ik dat een van de vrouwen uit deze groep de Surrey Slimming World Woman of the Year is. Wat een prestatie om gestemd te worden, laat staan te winnen en wat een inspiratie voor nieuwe en bestaande leden.
Spannend ben ik door het persbureau uitgenodigd om het nieuwe assortiment Slimming World-voedingsmiddelen in Londen te proberen. Ik kan niet wachten om verslag uit te brengen over wat goed is. Ik wacht ook op de levering van enkele nieuwe magere worsten van Heck. Ik bereid ze in het weekend en laat je weten hoe ze smaken.
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Zonneschijn salade
Ik maakte deze lekkere Caesar-salade afgelopen weekend en we aten het buiten in de zon! In plaats van olie gemengd met de eidooier te gebruiken, maakte ik de dressing met water en natuurlijke yoghurt. Het toevoegen van wat knoflook en bieslook en een scheutje citroen heeft de smaak echt opgefrist. Ik heb ook Syn-ful croutons geruild voor knapperige nieuwe aardappelen.
ragu
Ik maakte een grote partij slow cooker ragu en de kinderen lepten het op. Het is een geweldig gevoel te weten dat het hele gezin hetzelfde gezonde voedsel kan eten. We proberen deze taart in het weekend - ik kan niet geloven dat het gratis is op Extra Easy.
LOWS
Appel puree
Het blijkt dat je appelpuree in je Syns moet tellen. Bedankt aan Megan voor het laten weten. In tegenstelling tot zelfgemaakte soepen, moet fruit dat is gepureerd en smoothies worden geteld, omdat ze je niet vullen voor de hoeveelheid calorieën die je consumeert.
Moeilijk gaan
Na een beetje uitgeven op de bruiloft vind ik deze week moeilijk. Ik ben ook begonnen met uitglijden tijdens kindermaaltijden, deels omdat Romilly heerlijke dingen op haar bord laat liggen, zoals kaas op toast - aargh!
Week 15 - Spannend nieuws ... Mama ging naar IJsland!
Zoals u weet, was mijn stimulans voor gewichtsverlies de bruiloft van mijn vriendin Claire. Nu het voorbij is, vind ik het moeilijk om de hele week gemotiveerd te blijven. Ik voel me goed op sommige dagen ... maar ik schrijf de Syns (of gratis voedingsmiddelen) niet op en dan begin ik het spoor te verliezen.
recept met magere worteltaart
Ik ben de afgelopen twee weken ook niet bij ‘Group’ geweest * slaat op de pols *. Ik denk dat ik eigenlijk een kleine pauze nodig had. Ik ben niet volledig van het plan af gegaan en ik eet nog steeds veel gezonde magere eiwitten, fruit en groenten; het zijn gewoon de kleine traktaties hier en daar kruipen omhoog en ik moet terug op de weegschaal.
Neem dit weekend bijvoorbeeld, ik racete rond met het meenemen van de kinderen naar activiteiten en uiteindelijk pakte ik een broodje kaas en een zak chips voor de lunch. Als ik het in mijn week had meegerekend, zou het goed met me gaan, maar ik ging een beetje off-piste. De volgende was een pizza voor het avondeten met het rugby en de lunch op zondag was behoorlijk boozy en bevatte een vrij mooi stuk Bakewell-taart met slagroom!
Dus deze week zijn er twee goede dingen gebeurd om me te helpen eraan terug te komen. Ten eerste is onze Slimming World-groepsleider Gemma aan het hoofdkantoor geweest en stuurt ons allemaal een boost via e-mail. En ten tweede, en heel opwindend, heeft IJsland zojuist hun nieuwe assortiment kant-en-klaar maaltijden voor Slimming World gelanceerd! Ik ging naar de perslancering op dinsdag voorafgaand aan de winkellancering en probeerde ze. WOW zulke smakelijke maaltijden! Inclusief prachtige soepen die net als zelfgemaakt smaken, een geweldige curry en een uitstekende chili-kip (die eigenlijk naar chili smaakte). Ik was echt onder de indruk.
Ik ben zaterdag terug in Group om te zien hoe goed ik het heb gedaan. Goed of slecht. Ik moet weer op plan komen om dat doel te bereiken.
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Londen schat, ja!
Ik werk vanuit huis, dus een reis naar Londen om alle nieuwe Slimming World-producten te proberen was een mooie dag buiten mijn 'kantoor'. Ook is een perslancering waar al het eten ‘gratis’ is vrij zeldzaam! Ik krijg een online IJslandse bestelling geboekt om de heerlijke sauzen en maaltijden in te slaan.
Vis avondmaal
Deze smakelijke Provençaalse kabeljauw van Slimming World heeft een ellendige maandag opgepept. DH houdt van de maaltijden die ik kook op Slimming World. Ik slinger vaak een beetje boter door zijn groenten of olie over zijn pasta, zodat hij zich niet te mager voelt.
Worst verrassing
Heb je Heck kippenworstjes geprobeerd? Met 1/2 Syn zijn ze elk een briljante manier om uw diners echt laag te houden. Ze hebben binnenkort twee nieuwe smaken. De Smoky Paprika Chicken-smaak (340 g / 10 worstjes per verpakking, £ 2,89 van Tesco en Asda) waren ook vol van smaak en smakelijk koud. Probeer ze in pastasaus.
TIP: Ik heb de mijne op het dienblad met sprayolie gekookt, maar de volgende keer leg ik ze op een vel op anti-aanbak bakpapier, omdat ze een beetje bleven (geweldig als je van een crunch houdt, hoor!).
LOWS
Waanzin bakken
Kijken naar de Bake Off is verschrikkelijk als je op plan bent ... alles wat de familie wil is zelfgemaakt gebak. Ik moest een pruimenblonde in de vriezer stoppen om te voorkomen dat ik hem opeet!
De kast was kaal ...
Als je goed wilt zijn, is het een echte domper wanneer je je honger niet lijkt te stillen met het voedsel dat je nog in huis hebt. Het is vaak wanneer het het einde van de week is of je gewoon echt honger hebt. Ik denk dat dit is waar batch koken om draait, dus je hebt iets lekkers in stand-by.
Week 16 en 17 - Hoe kun je een dieet volgen als je ziek bent?
Ik kwam op mijn zaterdag Slimming World-groep, keerde terug op de weegschaal en het resultaat ... een beetje wiebelig-bijna-ging-een-half pond handhaven - hoera! Dat werd op de voet gevolgd door een beetje niet op schema te komen en dan de lurgy te krijgen
Hoe kun je een dieet volgen als je ziek bent? Ik stuurde Gemma een e-mail en vroeg om een vakantieweek, omdat ik te arm was om de buitenwereld te trotseren en gewogen worden was slechts een stap TE VER. Ik had ook mijn ontbrekende sessies vorige week betaald en achteraf besefte ik dat ik me beter had kunnen voegen! Deze ontbrekende weken kosten echt veel kosten. Ik voel me behoorlijk goed over deze week. Misschien omdat ik het nu koud heb en zin had om gezond te eten. Laten we kijken hoe ik verder kom. Niet te veel om je zorgen te maken over eten deze week, maar er kan drank zijn ... oh, en overgebleven chocoladetaart!
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Wonderen met één pot
Eén voor het weekend is deze heerlijke rundvleesstoofpot. Ik ga de mijne koken in de slowcooker. Het is geweldig om alle ingrediënten in de ochtend in de pot te stoppen, dan hey presto, je komt later terug en de lunch wordt geserveerd!
Raad eens wat ik heb gevonden!
Raad eens wat ik deze week in Waitrose heb gevonden? Een groot gigantisch vat magere kwark. Kleine dingen mensen, het zijn de kleine dingen ...
Gouden regel
Vergeet niet om heel veel extra groenten en salade te eten naast je maaltijden. Dit helpt je om je vol te voelen en zorgt ervoor dat je niet meer naar dat koekjestin reikt.
Citrus
Het komt nu in het seizoen, dus vul je mand met clementines, sinaasappels en grapefruits voor tussendoortjes. Pak ook citroen en limoen en gebruik de schil en het sap om kip, soepen, stoofschotels en salades op te fleuren.
Wist je dat? Citrus helpt je het ijzer in voedsel op te nemen.
LOWS
Ziektebriefje
Slecht worden en leven op Lemsips, toast en snoepjes helpt het gewichtsverlies niet ... en het krijgt absoluut geen speedfood op mijn bord.
Doelwit
Ik was en blijf heel positief voelen over het weer op schema krijgen. Het werkte gewoon niet en zo verder en kijk wat er volgende week gebeurt. Mijn vriend op school heeft geweldige wapens gebruikt en heeft al een steen verloren. Ze weegt online omdat ze zich niet kan binden aan een normale groep. Het is de moeite waard om naar te kijken als u niet het gevoel hebt dat u groepsondersteuning nodig heeft om aan uw reis naar gewichtsverlies te beginnen.
Chocoladetaart
Ik testte deze week een nogal kleverige, rijke chocoladetaart bedekt met weelderige chocoladekrullen. Nou dat zou je doen, zou je niet !!
Week 18 en 19 - Eindelijk ben ik een loser!
Het is een geweldig aantal weken geweest in mijn dieetplan van Slimming World en ik kan je niet vertellen hoe blij ik me voel met het schrijven van deze update, waarin ik je vertel dat ik echt een beetje gewicht heb verloren. Na al mijn zorgen over chocoladetaart en ik kreeg een verlies van 2 pond!
Ik ben druk bezig geweest in de testkeuken met recepten voor januari en februari, dus ik wist niet zeker of ik het kon bijhouden (en uitschakelen) met een huis omringd door heerlijk eten. Maar afgezien van het koken met meer olie dan ik normaal zou gebruiken in een recept van Slimming World, werd al het eten helemaal opnieuw gekookt en boordevol gezonde groenten.
En het is niet alleen thuis dat ik goed eet - ik heb genoten van een heerlijke Diwali-curryavond georganiseerd door Sainsbury's en Dhruv Baker. Ik voelde me zo vol na het eten van alle heerlijke gerechten, maar het belette me niet om te verliezen! Het laat echt zien dat als je het grootste deel van de week volgens plan eet, je je kunt veroorloven om wat lekkers te eten en je niet het gevoel hoeft te hebben dat je iets mist.
We hebben een gekoelde halve termijn gehad en ik ben erin geslaagd om de frisse lucht in te gaan. We hebben heerlijk eten gegeten, waaronder een paar griezelige Halloween-cakes en ik had echt geen ander verlies verwacht. Maar ... ik kwam op zaterdag en schreeuwde bijna van genot om nog een pond te zien op de weegschaal en mijn club 10 (hoewel ik geen idee heb wat dat eigenlijk is). Ik beloonde mezelf op zaterdagavond met veel knapperig brood om mijn sappige worstmaaltijd op te dweilen en een enorm bord kaas en koekjes om het af te maken!
TOTAAL VERLIES - 1 steen 4 pond DOEL GEWICHT - 7LBS TE GAAN!
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Gebraden
Nu de herfst officieel is, ben ik terug om te genieten van onze familieroosts. Deze week gingen we naar de kroeg en die paar Syns voor gebraden vlees en jus waren het zeker waard!
Hier is een verbazingwekkende Slimming World-geroosterde lamsbout om thuis te proberen.
Kerrie
De Diwali-gerechten bereid door Dhruv Baker en Sainsbury's waren zo heerlijk ... als je de olie en boter vermindert, is een curry eigenlijk niet zo slecht en veel gezonder dan een take-away.
Nieuwe yoghurt - Muller Light
Je moet dol zijn op een seizoensgebonden Muller Light-yoghurt. Ik ben overgestapt op deze smaken van Apple Strudel en Toffee die zo zoet zijn dat ik niet meer naar de chocolade kan reiken.
LOWS
In groep blijven
Ik zou echt in groep moeten blijven om meer inspiratie op te doen, zodat ik dat doel kan bereiken. Ze doen ook groeps-proeverijen waarbij je enkele Syn-vrije recepten met de groep deelt. Ik heb nog niet deelgenomen ... * slaat polsen *
Week 20 - Onze boom ging omhoog, de twinkelende lichten gingen aan en dat was het!
Blijkbaar is zaterdag 5 december de dag waarop de meeste mensen hun voedingspatroon vóór Kerstmis opgeven, dus ik ben niets, zo niet voorspelbaar. Onze boom ging omhoog, de twinkelende lichten gingen aan en dat was het - ik vestigde me in de feeststemming. De laatste keer dat ik bij mijn Slimming World Group woog, was ik nog eens 0,5 pond af en sindsdien heb ik het behouden. Ik heb de afgelopen twee weken niet gewogen en ik ben in twee gedachten over wat ik nu moet doen. Als ik terug ga naar Groep, moet ik mijn gemiste weken betalen en ben ik sowieso weg tijdens de kerst- en nieuwjaarsperiode, dus ik mis nog meer weken. Ik denk dat ik misschien gewoon wacht en me weer bij het nieuwe jaar zal voegen ...
In de tussentijd zal ik proberen vast te houden aan mijn nieuwe gezondere manieren, zodat ik niet te veel opklim op die weegschalen in januari. Ik ben geen heilige en ik weet dat ik mezelf niet veel van het heerlijke eten zal ontzeggen, maar ik heb geleerd goed te eten rond die ondeugende feesttijden, wat echt helpt om de schade te beperken.
In de tussentijd zijn hier mijn toptips voor het overleven van Kerstmis op het Slimming World-plan ...
Tot ziens in het nieuwe jaar voor de BIG WEIGH IN.
Week 21 - Gezond eten en helemaal opnieuw koken (meestal) werkt echt
Het is januari, het is echt koud en sociale media staan vol met deugdzame mensen die posten over hun magere detox-dieet. Maar als je een plan voor Slimming World gebruikt of terugkeert naar de groep, wees dan zelfvoldaan in de wetenschap dat je je minder hongerig zult voelen dan zij! Ik weet dat het echt moeilijk is om weer op het goede spoor te komen na de excessen van Kerstmis, maar gezond eten en helemaal opnieuw koken (meestal) werkt echt.
Mijn missie in januari is om te proberen mijn Slimming World-plan te combineren met enkele van de ontgoochelende detox-trends die ik online zie. Ik wil me goed voelen in januari en ik ben wanhopig om de vreselijke verkoudheden die er rondlopen niet te vangen.
7 detox dieettrends die ik steel voor mijn plan Slimming World ...
1. Spiraliseren
Heb je een spiralizer geprobeerd? Als je geen van de chique machines hebt, gebruik dan een julienne dunschiller of mes en snij die groenten. Ik gooi een mengsel van rauwe courgette, wortel, pastinaak en geraspte kool met verse limoen, chili, koriander en vissaus voor een snelle slaw in Thaise stijl of gewoon wortel en courgette strengen blancheren en gebruiken om spaghetti eruit te halen. Deze paddenstoelrago met courgetti is het perfecte recept voor beginners!
2. Groen sap
Ik heb een NutriBullet gekocht met mijn supermarktpunten (resultaat!) En tot nu toe zo goed. Ik heb voornamelijk brouwsels op basis van groenten gemaakt om de Syns laag te houden en ik voeg alleen dezelfde hoeveelheid fruit toe die ik in één keer zou eten. Ik maakte er een met spinazie, sla, selderij, kiwi, 1/2 banaan of avocado, groene druiven en amandelmelk.
3. De regenboog eten
Verpak je bord met zoveel mogelijk kleurrijk voedsel om de voedingsstoffen die je eet te maximaliseren. Ik had deze rode bietensalade in een lokaal restaurant en het gaf me inspiratie voor mijn zondagse braadstuk. Ik braadde wat rode biet, knolselderij en rode ui met vertrouwde sprayolie en strooi er wat paprika en citroenschil over en gooide het op het einde door wat rauwe boerenkool.
4. Stoppen met suiker
Als je op plan bent en voornamelijk Syn-vrije maaltijden eet, ben je al vrijwel zonder suiker gestopt zonder er zelfs maar aan te denken. Met suiker verpakt voedsel bevat niet voor niets veel Syns! Kijk naar alternatieven voor natuurlijke suiker zoals agave en dadelnectar om yoghurt of pap te zoeten en andere zoete oplossingen zoals suikervrije gelei en pure chocolade op te slaan.
5. Gaan voor groene thee
Ik ben behoorlijk getrouwd met het brouwsel van mijn bouwers, maar ik heb gemerkt dat ik 's middags best een groene thee met verse munt leuk vind om me een lift te geven. Het is een drankje boordevol antioxidanten en er wordt gedacht dat het helpt bij het bestrijden van allerlei aandoeningen, van kanker tot diabetes. Interessant is dat het ook verondersteld wordt je frissere adem te geven!
6. Op weg naar veganistisch
Ik weet dat we veel vlees, vis en eieren kunnen eten volgens het plan van Slimming World, maar sommige trends in veganistisch eten slaan me echt aan. Ik gebruik steeds meer amandelmelk en, laten we eerlijk zijn, het maken van recepten die niet vol zitten met kaas, boter en room zal zeker helpen om die Syns laag te houden. Het is geweldig voor je dieet en portemonnee om de hoeveelheid vlees die we tijdens de week eten te verminderen, dus waarom probeer je niet elke dag een of twee keer veganistisch? Er zijn veel veganistische recepten op GoodtoKnow om het interessant te houden.
7. Koken met bloemkool
Ik ben dol op een beetje cauli geroosterd of licht gestoomd en ben helemaal in de nieuwste trend om het te gebruiken als een pizzabodem. Zoals u weet, is pizza een vetarme NEE op het Slimming World-plan, dus dit recept voor bloemkoolpizza biedt u een handig hulpmiddel voor uw Healthy Extra A-kaastoelage.
Ik weeg zaterdag in de groep, dus ik zal je laten weten hoe het verder gaat!
Week 22 - Heeft iemand anders het moeilijk om de wijn met eetgewoonte op te geven?
Volgens mijn boek Slimming World ben ik sinds 27 november 2015 (!!) niet meer op de weegschaal. DUS, je kunt je voorstellen hoe gelukkig ik was toen ik zag dat ik alleen maar een miezerige 0,5 pond zou aantrekken - en ik droeg een spijkerbroek. Whoop Whoop!
Als je dit jaar nog niet bent teruggekomen naar de Slimming World-groep, raad ik je echt aan gewoon door te gaan. Ik dacht echt dat ik 0,6 pond omhoog zou zijn. Ik sleepte mezelf uit bed voor de zaterdaggroep van 8.30 uur (veel beter om te eten nadat je gewogen hebt), en met blote gezichten in de groep. Als je nog geen afslankgroep hebt geprobeerd voordat deze echt zo vriendelijk is. Iedereen lacht en is in gesprek. Ik heb deze week een jonge verloskundige ontmoet die op Slimming World zit om haar ploegendienstwerk op schema te houden. Het was echt druk met nieuwe en oude lijners en ik ga deze week de uitdaging aan. Ik zal je laten weten hoe ik verder kom.
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Batch koken
Ik heb extra van onze gezinsmaaltijden gekookt, zoals deze Tomatenkip en -partjes, dus ik heb altijd iets in de vriezer voor als ik er geen last van heb. Voorraad op foliecontainers, zodat u uw maaltijden gemakkelijk kunt opslaan en opwarmen.
Jackets
Een van de beste onderdelen van het Slimming World-plan is het vullen van aardappelen in de schil en ik heb het nieuwe assortiment gebakken bonen van Heinz geprobeerd. Als je 0 Syn-eten vult, krijg je geen honger.
pasta
Voeg groenten toe aan je pastasauzen voor extra snel voedsel. Deze spinazie- en cherrytomatensaus was heerlijk met tagliatelle en een beetje geraspte Parmezaanse kaas.
LOWS
boozing
Vindt iemand anders het moeilijk om de wijn met eetgewoonte op te geven? Ik moet beginnen met het invriezen van wijn in plaats van de fles aan de zijkant te laten. KREUNEN.
Brood
Ik ben terug in de testkeuken geweest om deze week glutenvrij brood te maken. Ik kon de warme boterachtige broodjes niet weerstaan. Maar zoals ze zeggen, een beetje van wat je leuk vindt, is de gezonde manier van leven (vingers gekruist voor de weegschaal).
Week 23 - Al dat sap en schoon eten heeft mijn gifstoffen duidelijk naar voren gebracht!
Ik voel me deze week een beetje dronken. Mijn DH werkt al lang weg en ik zorg alleen voor de kinderen. Het is niet geweldig voor een dieet als je moe bent. Ik begin wat vaker te glippen met de ondeugende snacks. Het lukte me ook om een stye in mijn oog te krijgen. Grim. Al dat sap en schoon eten heeft mijn gifstoffen duidelijk naar voren gebracht!
Aan de positieve kant, heb ik deze week over het ontbijtroutine gepraat en met Darcey Bussell en Linda Papadopoulos geslapen tijdens een Quaker haverevenement. Praat over beroemdheden die zo nuchter zijn. Ik kon niet geloven dat ze beide moeders van tieners zijn. We zijn uitgenodigd om Darcey's nieuwe DD-mixtraining te proberen, die er heel leuk uitziet en geweldig is voor de magie van het oude lichaam.
Het beste nieuws is dat ik erin geslaagd ben om een mooie pond te verliezen bij het wegen van deze week. Hoera! Ik test deze week 5: 2-recepten, die trouwens fantastisch zijn voor ons op Slimming World, dus hopelijk met alle gezonde groenten en magere eiwitten in huis, kan ik deze week op het goede spoor blijven en nog eens 1 pond OFF krijgen!
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Smakelijke haver
Mijn heerlijke Quaker havermoutpap werd mager gemaakt met amandelmelk en geladen met fruit. Probeer veel snel voedsel aan je ontbijt toe te voegen voor een vinkje voor de start van de dag. Pap is een geweldige optie op Slimming World en omdat het volkoren is, kies je voor een ontbijt met geweldige gezondheidsvoordelen.
Zonneschijn in een glas
Ik droom van zonnigere dagen, dus dit wortel-, gember- en appelgetal bracht een beetje pit in mijn ochtendroutine. Tip: ik voeg graag veel gember toe voor een kick van warmte en om mijn spijsvertering op te peppen.
Geen noedels
Het tegengif voor het eten van te veel zware koolhydraten zijn deze ietwat rare en prachtige nul-noedels. Ik heb ze geprobeerd in de 5: 2-testen die ik deze week heb gedaan en ze smaken goed met sterke Aziatische smaken zoals deze overgebleven rundvleessalade.
Magere worsten
Ontbijtliefde is deze heerlijke Slimming World Pork Worst zonder Syns. Ik serveerde de mijne met gepocheerde eieren en tomaten. Let op mijn onnozele dooiers. Ik doe echt geen lopende eieren (behalve op fotoshoots!) Wat vind je van je eieren?
LOWS
Pub rooien
We zijn eerst gaan wandelen, maar de calamares hebben me net gesproken. Oh, en een heerlijke pint shandy. Gewoon het kaartje terwijl je de kinderen ziet spelen met stokken die zich voordoen als Darth Vader en Luke Skywalker.
Controle over de porties!
Serieus, op sommige dagen moet ik de porties in de gaten houden. Ik voelde me zo vol na de enorme kom pasta bolognese die ik zaterdagavond had dat ik moest gaan liggen om naar Paddy McGuiness te kijken ...
Week 24 en 25 - Ik was letterlijk op en neer
Nog 1 pond af, gevolgd door een stiekeme 0,5 pond op. Ik was nogal verrast dat ik de eerste 1 pond was kwijtgeraakt, die hier een paar extra Syns laat zien en je uiteindelijk zal inhalen. Hoewel, zeggend dat het slechts 0,5 pond was. Ik kan niet zeggen dat ik deze week zo gemotiveerd ben geweest. Soms motiveert een winst je om te verliezen en andere keren vind ik dat ik een beetje de andere kant op ga. Ik heb deze week teveel kansen gehad om me te verwennen, dus we zullen zien hoe het gaat.
Sinds ik met de blog ben begonnen, zijn een paar van mijn vrienden lid geworden van Slimming World en ik ben heel blij om hun resultaten te zien. (Ik ben een beetje een Slimming World-‘pusher’ geworden op het schoolplein.) Het is het echter wel waard, want het verschil dat je bij mensen ziet, is geweldig. Ik heb het niet alleen over hun fysieke uiterlijk. Het is een vertrouwen dat je alleen ziet als mensen zich goed voelen over zichzelf.
Mijn Valentijnsdag werd doorgebracht in Italië. Rugby, in plaats van romantiek ... maar ik was blij onze kinderen mee te nemen naar Rome. De jongens deden het rugby en de meisjes winkelden! Ik kon niet wachten om veel mooie pasta te eten, maar ik probeerde weg te blijven van pizza en tiramisu ...
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Eten in vijf
Als je niet veel tijd hebt, is een snelle saus een levensredder. Ik liet passata sudderen met een beetje bouillon en een theelepel bevroren Italiaanse kruidenmix. Toen voegde ik het toe aan verse volkoren pasta. Ik kan niet zeggen dat ik het altijd zou gebruiken, maar het kookt in slechts een paar minuten en vinkt het volkoren vakje aan.
Eten om in de stemming te komen
Bekijk deze heerlijke kip pappadelle gerecht. Ik heb het gehaald om me in de stemming voor Rome te brengen.
Soul food
Als het koud wordt, is er maar één ding: soep. Deze ramen zijn gemaakt met bruine miso, noedels, aubergine, sojabonen en radijs. Maar voeg groenten toe die je nodig hebt.
LOWS
Steak night
Ik maakte steaks voor het avondeten. De mijne werd geserveerd met gebakken champignons met balsamico en bieslook, maar gelukkige oude Giles kreeg boter op zijn. Toch heb ik genoten van de biefstuk en at ik veel Slimming World-ovenchips om het gebrek aan saus te compenseren.
pudding
Normaal geef ik me niet over aan het dessert, maar Giles kwam terug uit de winkel met een plakkerige toffee-pudding en vla. Zoveel Syns. Het was echter goed. Hij ging alleen maar melk halen! Volgende week probeer ik deze Slimming World-cakes en -desserts.
Week 26, 27 en 28 - Er zullen altijd gelegenheden zijn om te vieren
We zijn deze week in ‘groep’ eraan herinnerd dat er in het leven altijd gelegenheden zullen zijn om te vieren. En feesten betekenen - laten we eerlijk zijn - kansen om te eten en drinken. We hebben net moederdag gehad, Pasen is bijna hier en dan heb je familie verjaardagen, ontmoetingen met vrienden of zelfs gewoon een kopje koffie en een inhaalslag. Dus het zette me aan het denken over mijn eigen dieetdoelen en mijn reis naar gewichtsverlies tot nu toe. Ik heb het gevoel dat ik echt op en neer ben geweest, maar in feite ben ik 1 steen 7 pond lichter dan afgelopen mei. Hoera!
Ik ben na de laatste blog zwaarder geworden (2,5 pond!) - Ik heb je gezegd dat ik me niet erg gemotiveerd voelde! Maar ... ik woog in de groep de volgende week en ik raakte precies 2,5 pond kwijt, wat ik gevolgd had met nog eens 1,5 pond verlies, net op tijd voor mijn verjaardag. Ik weet niet helemaal zeker hoe deze week zal verlopen, ik heb Moederdag en mijn verjaardag in het weekend 'gevierd', ik moet gewoon dat persoonlijke doel in het oog houden en me aan mijn gezonde keuzes houden. Ik heb een aantal weken met aftellen gekocht, waardoor ik me meer gefocust en zeker meer gemotiveerd voelde. Ik zal je laten weten hoe het met me gaat.
Mijn hoogtepunten en dieptepunten deze week
TROPISCHE
Verjaardagen
Mijn DS, Jack en ik zijn de afgelopen weken allebei verjaardagen geweest - het betekende wel dat er een beetje cake moest worden gemaakt en gegeten, maar het lukte me opnieuw om ondanks die extra's af te vallen. Voel je niet schuldig aan het eten van lekkernijen, maar schrijf het op. Het voelt niet half zo erg als je een week lang naar je Syns kijkt, in plaats van die ene rotdag.
Snelle risotto
Ik heb mijn gebruikelijke rijstrisotto-recept verwisseld voor deze Slimming World-vriendelijke versie. Kook een pak Waitrose Italian 5 granen gedurende 12 minuten in kippenbouillon, voeg wat gehakte sperziebonen toe en laat doorkoken, roer dan door geroosterde pompoen en een snufje chili vlokken. Ik heb een paar uitgelekte zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas toegevoegd om het extra lekker te maken voor een paar Syns.
Lunch inspiratie
Ik moest onlangs een bibimbap maken, een Koreaanse rijst- en eischotel, voor een shoot. Ik moest er mijn eigen kimchee van maken en sindsdien ben ik helemaal verslaafd. Als je snel iets wilt eten en vullen, is dat ideaal.
Rasp of spiraal wortels, courgettes en snijd alle andere groenten die je graag rauw eet. Warm een kom gekookte bruine rijst en bak en ei op in Frylight om in het midden te serveren. De rode saus die je op de foto ziet, is een chilipasta genaamd gochugang, maar je kunt elke pittige chilisaus gebruiken om een extra kick toe te voegen. Als je geen kimchee hebt, ruil dan in plaats daarvan voor ingemaakte rode kool of saukraut.
Super smoothie kom
Als ik haast heb om de kinderen 's morgens de deur uit te krijgen, is het eerste wat ik ga doen mijn tijd om te ontbijten. Deze smoothiekom is een nieuwe favoriet om op te zwepen als ik weer binnenkom. Ik stopte veel groene bladgroenten in mijn Nutribullet en voeg vervolgens een kleine hoeveelheid bevroren bessen, meloen en een kleine appel of sinaasappel toe en blitz met water. Giet in een kom met gesneden banaan en een besprenkeling van goede zaden. Je moet wel de extra zaden synchroniseren als je niet meetelt als een HE en fruit eenmaal blitz zal een Syn-waarde toevoegen, maar het smaakt ZO goed en vult echt.
LOWS
Soepschokbreker
Ik ben dol op de magere soepen van Glorious, maar ik was echt geschokt om hun Syn-waarde te zien op de Slimming World-website. Het goede nieuws is dat de SkinnyLicious Siciliaanse Tomaat, Geurige Thaise Wortel en Mexicaanse Tomaat en Peper-smaken nu tellen als een Gezonde Extra B-keuze. Ze zitten boordevol smaak en maken een snelle en gemakkelijke lunch of snack.
Vond je dit Slimming World-blog nuttig? Wilt u uw ervaringen en tips delen? Ga naar onze Facebook-pagina om deel te nemen aan het gesprek ...