Recept voor brosse amandelen

bedient:

6 - 8

Vaardigheid:

medium

Kosten:

goedkoop

Prep:

5 min

Koken:

10 min

Leer hoe je makkelijke amandelbroodjes maakt met dit eenvoudige stapsgewijze recept. U hebt slechts 4 ingrediënten nodig om dit zoete traktatie of zelfgemaakte voedingsgeschenk te maken.

Het knapperige brokje bros is een geluid dat we allemaal kennen en waar we van houden. Brosse pinda's zijn de meer traditionele noten, maar dit recept gebruikt in plaats daarvan amandelen. Deze zoete lekkernijen zijn geweldige foodiegeschenken, wikkel ze gewoon in cellofaan en mooi lint. Wees extra waakzaam tijdens het maken van karamel, bereid alle ingrediënten die gewogen en gemeten zijn vooraf, want dit vereist aandacht en snel handig werk. Bovendien heb je slechts 4 ingrediënten nodig en 15 minuten om ze te maken.

ingrediënten

• 100 g gouden basterdsuiker
• 50 g boter
• 4 el water
• 100 g geroosterde amandelen

Methode

• Doe de suiker, boter en water in een koekenpan met anti-aanbaklaag en verwarm zachtjes. Blijf roeren totdat de suiker oplost. Verhoog vervolgens het vuur en kook 4-5 minuten. U bent op zoek naar een licht goudbruine kleur.

• Voeg de noten toe en roer één keer voordat je het op een ingevette bakplaat legt. Laat afkoelen en klik het in stukjes om te serveren.