Amerikaans eten ruilen voor Britse favorieten is eigenlijk veel gemakkelijker te maken dan je zou denken. Vaak gebruiken onze vrienden in de vijver voedsel in hun recepten die we hier misschien niet kunnen krijgen, dus het is leuk om te weten dat dingen die direct beschikbaar zijn in het VK geschikte vervangers zijn.
Het ding is, vaak zijn de ingrediënten niet eens anders - het is gewoon dat de namen kunnen zijn. Neem bijvoorbeeld zware room, het is geen ander type zuivel dat we hier niet kunnen krijgen, het is gewoon dubbele room. Wat boter betreft, goed in Amerika wordt het verkocht in ‘sticks’ en komt het op 113 g, terwijl in Groot-Brittannië dit essentiële bakken standaard op 250 g komt.
En het is niet alleen het bakken van ingrediënten die ons soms in verwarring brengt als het gaat om Britse alternatieven voor Amerikaanse ingrediënten, het zijn ook groenten, kookvoorwaarden en nietjes in de winkelkast.
Om het leven een beetje eenvoudiger te maken, dachten we dat we hier alle gebruikelijke equivalenten voor Amerikaanse ingrediënten zouden noteren. Dus de volgende keer dat u een recept uit Amerika maakt, kunt u eenvoudig wat u in de kasten heeft, naar uw recept converteren.
Op zoek naar Amerikaanse naar Britse gewichtsconversies? Probeer onze handige kopjes om grammen!
Gelukkig koken ...
Amerikaanse bakselingrediënten en UK swaps
recept voor geroosterde pompoen
| Amerikaanse naam | Britse naam |
| Bloem voor alle doeleinden | Meel |
| Zuiveringszout | Bicarbonaat van soda |
| bruine suiker | Licht bruine suiker |
| Cakemeel | Meel |
| Candyquik | Wilton's Candy Melts |
| Rietstroop | gouden siroop |
| Coole zweep | Bird's Dream Topping |
| maïzena | maïzena |
| Maïssiroop | gouden siroop |
| Crisco | Trex |
| Donkere glucosestroop | Stroop |
| Graham's Crackers | Rijke Theekoekjes |
| Half om half | Enkele crème |
| Zware room | Dubbelroom |
| Lichte glucosestroop | Glucose siroop |
| Magere melk | Magere melk |
| Melasse | Stroop |
| Poedersuiker | Poedersuiker |
| Melk met verlaagd vetgehalte | Halfvolle melk |
| | Zelfrijzende bloem |
| Verkorting | Plantaardig vet |
| Superfijne suiker | Basterdsuiker |
| Volkoren meel | Volkoren bloem |
Amerikaanse chocolade en UK swaps
| Amerikaanse naam | Britse naam |
| Suikerspin | Candy floss |
| Snoepjes | Jelly baby's |
| Melkweg | Mars Bar |
| Mounds | gave |
| Nestle Crunch | Toffee Crisp |
| Popsicle | IJslolly |
| smarties | refreshers |
| Neem 5 | Starbar |
| Whoppers | Maltesers |
| 3 muskateers | Melkweg |
Amerikaanse groenten en Britse equivalenten
| Amerikaanse naam | Britse naam |
| rucola | Raket |
| paprika | rode peper |
| Beets | Rode biet |
| koriander | Koriander |
| Aubergine | aubergine |
| Groene bonen | Pronkbonen |
| Koolraap | Zweed |
| Lente-ui | Lente-uitjes |
| Peultjes | Eet het allemaal op |
| Courgette | courgette |
Amerikaanse hartige ingrediënten en UK swaps
| Amerikaanse naam | Britse naam |
| Koekjesmix | Scone mix |
| Koolzaadolie | Koolzaadolie |
| Garbanzo bonen | kikkererwten |
| Kosjer zout | Zeezout |
| limabonen | Boter bonen |
| Pijnboompitten | pijnboompitten |
Amerikaanse voorwaarden voor eten en koken en Britse equivalenten
| Amerikaanse naam | Britse naam |
| Voorafje | Beginner |
| Bakplaat | Bakplaat |
| snikheet | Grillen |
| Ingeblikt voedsel | Ingeblikt voedsel |
| entreé | Hoofd |
| Plasticfolie | Vershoudfolie |
| Koekepan | Frituurpan |
| Fornuis | haardplaat |
| vergiet | Zeef |
| Wax papier | Bakpapier |
Als je nog andere Amerikaanse ingrediëntenruil kent die we missen, laat het ons dan weten in de reacties hieronder en we zullen het toevoegen!
gin prijzen bij Morrisons