Gebakken Champignons Met Geitenkaas

bedient:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

05 min

Koken:

20 min

Gemakkelijk gebakken champignons met geitenkaas zouden het perfecte voorgerecht of feestvoedsel zijn om aan vrienden en familie te laten zien. In slechts 25 minuten verroest, wordt elke champignon bedekt met een warme en kleverige plak geitenkaas en op smaak gebracht met een royale hoeveelheid pesto.

ingrediënten

4 grote veldpaddestoelen
2 theelepel olijfolie
½ 290g Sacla Peperonata aperitiefpot
120 g geitenkaasblok, in 8 rondjes gesneden
2 el pesto
Saladebladeren, om te serveren

Methode

Verwarm de oven voor op 200 ° C / gas 6. Zet de champignons op een bakplaat. Besprenkel met de olie en breng op smaak met veel zwarte peper. Bak gedurende 10 minuten totdat de champignons zacht worden.
Haal uit de oven, verdeel de peperonata over de champignons, bedek met rondjes geitenkaas en keer nog 10 minuten terug in de oven totdat de geitenkaas is gesmolten. Besprenkel met de pesto en serveer twee champignons per persoon met bladeren.