maakt:
Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopDit klassieke recept voor buttercream-ijsvorming is de perfecte manier om cakes en cupcakes te bedekken. Beheers dit basisrecept en dan kun je genieten van experimenteren met veel verschillende smaken en kleuren.
Dit eenvoudig te maken botercreme-ijsrecept is de ideale cupcake of cake-topping die slechts 5 minuten duurt om te bereiden. Dit buttercream-recept maakt genoeg om een ronde cake van 20-23cm of 12 cupcakes te versieren. Overgebleven botercrème kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Zorg ervoor dat je grondig mengt voordat je het opnieuw op cupcakes of cake spuit. Voeg een paar druppels kleurstof toe om je botercrème te verven of een paar druppels water om los te maken bij hergebruik. Als je veel taarten maakt, kun je dit in batches maken en invriezen, voordat je het nodig hebt. Buttercream ontdooit goed 's nachts - vergeet niet om het op kamertemperatuur te laten komen voordat je het nodig hebt, zodat het gemakkelijk is om mee te ijsen.
Gordon Ramsay nieuwe baby
Ben je dol op bakken? We hebben hier veel heerlijke ideeën voor cakerecept.
hoe je muntsaus maakt met gedroogde munt
ingrediënten
- 110 g boter, kamertemperatuur
- 500 g poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 60 ml melk
Methode
Voeg boter, poedersuiker en vanille-extract toe aan een grote mengkom en klop ongeveer 5 minuten met een elektrische garde tot een glad mengsel.
Giet geleidelijk de melk als je het mengsel wilt losmaken.