bedient:
4Vaardigheid:
mediumPrep:
05 minKoken:
10 minAls u van de combinatie van bananen en toffee houdt, zult u dol zijn op dit heerlijke dessert dat gemakkelijk te maken is. Het zal je herinneren aan instantdesserts uit de jaren 70, maar is zoveel leuker. Maak de karamel vooruit, deze blijft 3-4 uur bewaard en het room- en karamelmengsel kan ook vooruit worden gemaakt en gekoeld in de koelkast worden klaargemaakt om te serveren, zonder stress! Voeg zo weinig of zoveel karamel toe als je wilt, volgens je zoetekauw!
ingrediënten
- Boter, voor het invetten
- 200 g kristalsuiker
- 4 bananen, geschild
- 150 ml dubbele room
- 150 ml dikke Griekse yoghurt
- 3 el karamel gecondenseerde melk
- Sap of 1 limoen
Methode
Bekleed een bakplaat met folie en boter dun.
hoe maak je papier-maché
Doe de suiker in een middelgrote koekenpan en kook op een matig vuur tot de suiker oplost en aan de randen een karamelkleur begint te krijgen. Roer niet totdat bijna alle suiker is opgelost en van kleur is veranderd, anders kristalliseert deze. Schud de pan zo nu en dan om te zorgen dat alles smelt. Kook tot de suiker een diepe gouden kleur krijgt en giet het onmiddellijk op de geoliede bakplaat en laat het stollen.
Plaats de bananen en karamel gecondenseerde melk in een keukenmachine met het limoensap en mix tot een glad mengsel
gebakken kip kiev met kaas
Klop de dubbele room tot het dik is en voeg de Griekse yoghurt toe. Voeg het banaanmengsel toe en roer goed. Verdeel tussen serveerschalen en bedek met de resterende gesneden banaan.
Breek de karamel en strooi deze over de karamelscherven.