maakt:
12Vaardigheid:
mediumKosten:
goedkoopPrep:
15 minKoken:
20 minVolwassen cupcakes voor als je meer dan iets nodig hebt, een kopje thee en een zitje. Deze cappuccino-cupcakes zijn de perfecte middagtraktatie voor als je vrienden vermaakt, of gewoon als je iets klaar in huis wilt hebben als een middag me ophaalt. Wat meer is, dit mooie cupcake-recept is echt eenvoudig te maken en duurt in totaal slechts 35 minuten om te bereiden en te bakken. Je hebt waarschijnlijk ook de meeste ingrediënten in je kast, dus het is ook een relatief goedkoop recept om te maken. Dit recept maakt 12 cupcakes, dus er is genoeg te delen - en wees niet verrast als mensen ook om seconden vragen. Als kers op de taart met een boterachtig glazuur met een boterpasta, poedersuiker en een beetje cacaopoeder, voelen deze cupcakes super speciaal.
ingrediënten
- 100 g boterachtige spread
- 100 g gouden basterdsuiker
- 2 eieren
- 100 g zelfrijzende bloem, gezeefd
- ½ theelepel bakpoeder
- 2 theelepel oploskoffie, gemengd met 100 ml kokend water en afgekoeld
- Voor de buttercream-topping:
- 75 g boterachtige spread
- 5 el poedersuiker
- Afstoffen van cacaopoeder
Methode
Om dit cupcake-recept te maken, verwarm je de oven op 180 ° C / ventilator 160 ° C / 350 ° F, gas 4.
dr pixie mckenna baby
Plaats 12 siliconen feeënkoekjes op een bakplaat of bekleed een 12-gaats bakvorm met feeënkoekjes.
Klop de boterachtige smeerpasta, suiker, eieren, bloem en bakpoeder samen met 4 theelepel koffiemix.
Schep de mix in de kisten. Kook gedurende 18-20 minuten tot ze goudbruin en verend zijn. Laat afkoelen.
recepten voor peterseliesoep
Voor de roomboter: Klop de boterachtige boterham en suiker in een grote kom met een houten lepel of bij voorkeur een elektrische mixer tot bleek en luchtig. Verspreid over de cupcakes en bestrooi met een beetje cacaopoeder.