- Vegetarisch
bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkKoken:
40 minutenVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 290 kCal | 15% |
| Dik | 10g | 14% |
Leer hoe je deze heerlijke Kikkererwt Dahl in slechts een paar eenvoudige stappen kunt maken. Het is het perfecte bijgerecht en gewoon heerlijk bij naanbrood.
glühwein cheesecake
Deze eenvoudig te maken kikkererwten Dahl is de perfecte optie voor vegetariërs. Dit pittige kikkererwtengerecht is zo gezond en geweldig als je zin hebt in iets vurigs. Een deel van dit dhal-recept komt uit op slechts 290 calorieën per portie, een gezonde optie als bijgerecht, voorgerecht of dip.
ingrediënten
- 1 grote rode ui, gehalveerd en in plakjes
- 2 el zonnebloemolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 el medium kerriepoeder
- 1 grote aardappel, geschild en in blokjes van 3 cm gesneden
- 2 blikken kikkererwten van 400 g (14 oz), uitgelekt en gespoeld
- 2 tomaten, geschild, ontpit en gehakt
- Pak een halve 20 g verse koriander, in stukjes
- 2 rode pepers, zaadloos en fijngehakt
Methode
Kook de ui zachtjes in de olie. Voeg de knoflook toe, kook 1 minuut, voeg dan het kerriepoeder toe en roer nog een minuut op laag vuur.
Roer de aardappel erdoor, voeg 425 ml water toe en breng aan de kook.
Dek af en laat 15 minuten sudderen, voeg dan de kikkererwten en tomaten toe; laat nog 10 minuten sudderen. Roer de koriander en pepers erdoor.