maakt:
12Vaardigheid:
mediumPrep:
25 minKoken:
30 minutenVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 246 kCal | 12% |
| Dik | 10g | 14% |
| - Verzadigt | 5g | 25% |
Als u van chocolade houdt, zult u dol zijn op deze heerlijke, squidgy broodjes - ze zijn gevuld met chocoladeschilfers en gegarneerd met een nootachtige chocolademotregen! Geniet met een cuppa ...
ingrediënten
- Voor de broodjes:
- 350 g sterke bloem
- 50 g basterdsuiker
- 1 afgestreken theelepel zout
- 7 g zakje snelwerkende gedroogde gist
- 50 g gesmolten boter
- 1 middelgrote ei, geklopt
- 150 ml (¼ pint) melk, lauw
- Voor het vullen en bijvullen:
- 6-8 el chocolade en hazelnootpasta, bijv. Nutella
- 100 g pak / doos pure of melkchocolade stukjes / chips
- Dienblad van 18 x 28 cm (7 x 11 inch), beboterd
- Kleine wegwerp spuitzak
Methode
Doe de bloem in een kom en roer de suiker, het zout en de gist erdoor. Meng de boter, het ei en de melk en voeg toe aan het bloemmengsel. Meng de ingrediënten tot ze aan elkaar binden om een deeg te vormen. Kneed het deeg ongeveer 5-10 minuten in een keukenmixer met een deeghaak of op een licht met bloem bestoven oppervlak tot het glad en elastisch is.
Rol het deeg uit tot een rechthoek van ongeveer 25 x 35,5 cm (10 x 14 inch) op een licht bebloemd oppervlak.
aktar islam eet varkensvlees
Laat een van de lange randen vrij, verdeel de chocolade en de hazelnootpasta over het deeg en strooi de helft van de stukjes chocolade erover. Borstel water langs de doorzichtige rand en rol het deeg op naar de doorzichtige rand en druk het goed over de naad.
Snijd het deeg in 12 gelijke stukken. Leg ze op hun zijkanten, zodat je de spiraalvormen kunt zien, en plaats ze in de bakvorm.
Bedek de vorm met geolied huishoudfolie of een schone theedoek en laat het ongeveer 1 uur op een warme plaats staan of tot het deeg verdubbeld is.
pittige kip pasta recepten italiaans
Zet de oven op gasstand 6 of 200 ° C.
rachel riley eerste countdown
Wanneer de oven heet is, plaatst u de vorm in het midden en bak 20-30 minuten, of tot het deeg een gelijkmatige, gouden kleur heeft en stevig aanvoelt.
Haal de broodjes uit het blik, laat ze in één stuk en leg ze in een rooster.
Smelt de resterende chocolade voorzichtig in een magnetron of boven een pan met heet water. Vul de spuitzak met de chocolade en snijd vervolgens het uiteinde van de zak af om een klein gaatje te geven. Besprenkel de chocolade willekeurig over de broodjes.
Laat de chocolade stollen voor het opdienen. Serveer warm of koud, met de broodjes gescheurd of in afzonderlijke spiralen gesneden.