Crumble recept voor kerstpudding

bedient:

6

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Koken:

50 minuten

Voeding per portie		RDA
calorieën	271 kCal	14%
Dik	11g	16%
- Verzadigt	5g	25%

Bang dat je te veel kerstpudding hebt gemaakt? Maak je geen zorgen! Je kunt elke overgebleven pud gebruiken om dit heerlijk fruitige dessert te maken

ingrediënten

• 60 g boter
• 100 g bloem
• 150-200g (5-7oz) overgebleven kerstpudding
• 1 grote kookappel
• 2 rijpe peren
• 2 afgeronde eetlepels cranberrysaus
• 2 el demerara suiker
• Vla of room, om te serveren
• Beboterde ovenschaal

Methode

• Zet de oven op gasstand 4 of 180 ° C. Wrijf boter in de bloem tot het paneermeelstadium en verkruimel vervolgens de kerstpudding om de topping te maken.

• Schil de appel en de peren, snijd ze in plakjes en verwijder ze. Doe de helft van het fruit in de schaal. Voeg 1 el cranberrysaus toe en voeg vervolgens de rest van het fruit en de saus toe, samen met 1 el suiker.

  pannenkoeken voor het avondeten

• Schep de topping over het fruit en bestrooi met de rest van de suiker. Zet de schaal op een bakplaat en bak 40 minuten. Als het niet bruin is zoals u het wilt, zet dan het vuur op gasstand 6 of 200 ° C en bak nog 5-10 minuten. Serveer warm of koud met vla of slagroom.