- Vegetarisch
bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijk5-a-dag:
1Prep:
10 minKoken:
5 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 526 kCal | 26% |
| Dik | 42g | 60% |
Cranachan (uitgesproken als kran-a-kan) is een traditioneel Schots dessert dat rokerige geroosterde haver, rijke whisky en zoete honing combineert. Het is perfect voor Burn's Night ...
Ons cranachan-recept is eenvoudig te volgen en kan worden aangepast als u ervoor zorgt dat kinderen er ook van genieten. Cranachan is een traditioneel Schots dessert gemaakt van frambozen, room, havermout en honing, maar het heeft ook een mooie boozy kick en gezien zijn Schots, moet dit van whisky komen, toch? Het wordt vaak geserveerd op Burns Night, maar het is heerlijk op elk moment van het jaar en als je ervan geniet in de buurt van Kerstmis, kun je whisky ruilen voor Baileys. We hebben zelfs een cranachan-recept dat je overgebleven kerstpudding goed gebruikt ... Als je ook cranachan maakt voor kinderen, wissel dan de whisky in voor sinaasappelsap. Je kunt ook alle afzonderlijke componenten afzonderlijk bereiden en ze in kommen leggen voor kinderen om hun eigen individuele dessert samen te stellen!
hulst willoughby haarkleur
ingrediënten
- 50 g medium havermout
- 300 ml dubbele room
- 3 el heide honing
- 6 eetlepels Scotch whisky
- 340 g verse frambozen
Methode
Rooster het havermout onder de grill en draai het af en toe goudbruin. Laat afkoelen.
Klop de slagroom totdat deze zijn vorm behoudt en voeg de havermout, honing en whisky toe.
Leg het roommengsel met de frambozen in vier glazen potten, eindig met een paar frambozen en wat extra havermout.
Deze blijven een paar uur in de koelkast liggen - breng de Cranachan 30 minuten voordat je ze nodig hebt.
annabel karmel muffins