bedient:
2Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
05 minKoken:
1 uur 15 minutenAardappel in de schil moet luchtig en bloemig en zacht zijn aan de binnenkant, knapperig en knapperig aan de buitenkant. Zo koken betekent dat je het altijd goed doet! Kaasachtige gebakken bonen maken een prachtige vulling - en niet alleen voor vegetariërs - maar deze jasjes zijn oneindig veelzijdig. Probeer ze te bedekken met chili con carne; of tonijn en mayonaise; of zure room en bieslook.
afslankwereld granola
ingrediënten
- Twee gebakken aardappelen met een gewicht van ongeveer 250 g elk, gewassen
- 2 theelepel zonnebloem of lichte olijfolie
- Zeezout
- Blik van 420 g bonen
- Knop boter
- Vers gemalen zwarte peper
- 50 g geraspte cheddarkaas
Methode
Verwarm de oven voor op 200 ° C / 400 ° F / 180 ° C Ventilator / gasstand 6. Pop de aardappelen in een braadslee en prik meerdere keren met een vork.
Besprenkel elke aardappel met een theelepel olie en draai om zodat ze helemaal in olie worden gecoat. Bestrooi met een beetje zeezout - dit helpt de aardappelschil mooi en knapperig te maken - en bak 1 tot 1¼ uur of tot de aardappels mooi en zacht zijn.
Verwarm ondertussen de gebakken bonen volgens de instructies op het blik. Splits de aardappelen in twee, voeg naar smaak boter toe, breng op smaak met peper, verdeel de bonen over de aardappels, bestrooi met vers geraspte kaas en serveer.