bedient:
14-21Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
15 minKoken:
3 uurVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 242 kCal | 12% |
| Dik | 11g | 16% |
| - Verzadigt | 2g | 10% |
Maak je eigen kersttaart met ons eenvoudige kersttaartrecept. Dit eenvoudige, alles-in-één recept vormt de perfecte fruitbasis voor uw feestelijke traktatie. Deze hartige kersttaart is geschikt voor 14-21 personen en duurt ongeveer 3 uur om te bereiden en te bakken. Het is de moeite waard om deze klassieke kersttaart van tevoren te maken, dus het heeft genoeg tijd om alle smaken van het gemengde fruit en de cognac op te nemen. En als je deze kerst goed probeert te zijn, zul je blij zijn te weten dat een stukje van deze verrukkelijke fruitcake slechts 242 calorieën per portie oplevert - ja, echt waar! Deze smakelijke kersttaart is getest in de GoodtoKnow-keuken en is zeker een favoriet. Als je dit recept eenmaal onder de knie hebt, kun je versieren met je gekozen topping, of het nu traditionele fondant en marsepein of royal icing is of als je het simpel wilt houden, versier deze cake dan helemaal niet en serveer geglazuurd in een licht motregen van honing, gouden siroop of verwarmde abrikozenjam.
Ben je dol op een goed kerstrecept? We hebben hier nog veel meer heerlijke recepten voor de feestdagen.
hoe je zelfgemaakte kipnuggets maakt
Kijk hoe je Easy Christmas cake maakt
ingrediënten
- 3 grote eieren
- 300 g bloem
- 250 g boter, zacht
- 250 g lichte muscovado-suiker
- 1 el gemalen gemengde kruiden
- Snufje zout
- 410 g pot gehakt
- 500 g gedroogd gemengd fruit
- 4 el cognac
- Rond cakevorm van 20 cm of 8 cm, bekleed met bakpapier
Methode
Om te zorgen dat de cake centraal in de oven wordt geplaatst, plaatst u een van de schappen net onder het midden ervan. Zet de oven op 140 ° C / 280 ° F / gasstand 1.
Breek de eieren in een kom en voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve de cognac. Klop het mengsel tot een glad mengsel en schep het in de gevoerde cakevorm. Druk het mengsel met een natte hand in het blik en strijk het glad, zodat het waterpas is.
Bak de cake in het midden van de oven gedurende 3 - 3,5 uur, of totdat de cake stevig aanvoelt en een spies er schoon uitkomt nadat deze in de cake is geplaatst.
elizabeth olsen robbie arnett
Haal de cake uit de oven en plaats de vorm op een rooster. Laat de cake ongeveer 15 minuten afkoelen en schep de brandewijn erover. Laat het volledig afkoelen in het blik.
Haal de cake uit de vorm en verwijder het voeringspapier. Wikkel het in schoon bakpapier en vervolgens in folie, en bewaar het op een koele plaats gedurende maximaal 3 maanden, tot het klaar is om te bedekken met ijsvorming en decoreren. Als je van plan bent je kersttaart in marsepein en glazuur te bedekken, klik dan hier om onze stapsgewijze handleiding te volgen.