Zelfgemaakte Penguin Bars

maakt:

Vaardigheid:

medium

Kosten:

goedkoop

Prep:

30 minuten

Koken:

10 min

Maak je eigen Penguin-repen met dit koekjesrecept van mummieblogger Anneliese, die zegt: ‘Kinderen zullen het geweldig vinden om een van deze zelfgemaakte chocolade-pinguïnrepen te vinden die in hun lunchbox zijn gestopt of wanneer ze thuiskomen van school. Frisse chocoladekoekjes gesandwiched met Nutella en bedekt met zachte melkchocolade. '

eierdruppelsoep tijdens de zwangerschap

ingrediënten

Voor de koekjes:
50 g ongezouten boter, zacht
50 g lichtbruine suiker
1 el gouden siroop
100 g bloem
25 g cacaopoeder
1/2 theelepel bicarbonaat van frisdrank
2 tot 3 theelepel melk
Voor het vullen:
75 g Nutella
Voor de chocoladecoating:
125 g melkchocolade

Methode

Verwarm uw oven voor op 150 ° C / 300 ° F / gasstand 3. Snijd een stuk bakpapier / bakpapier op maat en gebruik het om een bakplaat te bekleden.
Nu kunnen de zachte boter en lichtbruine suiker in uw mengkom worden gewogen. Je kleine helper kan het druk krijgen om de twee samen te kloppen tot ze licht en luchtig zijn. Er is wel een beetje spierkracht voor nodig, dus wees niet verrast als je biceps je te hulp schieten!
Zodra de boter en suiker mooi zijn gecombineerd, sla je de gouden siroop erbij. Het voegt niet alleen meer zoetheid toe, maar maakt het mengsel ook een beetje losser.
Het is tijd om de droge ingrediënten te wegen. Grijp nog een mengkom en weeg de bloem, het cacaopoeder en de soda. Uw kind zal ongetwijfeld graag zeven, dus laat ze de droge ingrediënten zeven om de boter, suiker en gouden siroop samen te voegen. Help ze door het bloemige mengsel een voor een in een lepel met hun zeef toe te voegen.
Geef het mengsel een beetje een mengsel en voeg dan het beetje melk toe. Het mengsel ziet er droog uit en je kunt twijfelen of het ooit samen zal komen; raak niet in paniek! Uw kind kan met zijn kleine handjes vast komen te zitten; ze zullen graag doen alsof het modder is! Het duurt ongeveer een minuut voordat het samenkomt en een glad deegbal wordt.
Graaf je vertrouwde deegroller uit. Als u bakpapier of huishoudfolie over heeft, gebruik dat dan om uw werkblad te bekleden. Dit bespaart u met te veel bloem, waardoor de koekjes een beetje droog kunnen worden.
Vraag je kleintje of ze het deeg willen uitrollen. Het moet worden uitgerold tot ongeveer een ¼ inch dik, zodat u een liniaal kunt gebruiken om hen te laten zien hoe dik het moet zijn.
Ik heb geen rechthoekige snijder, dus gebruikte ik mijn liniaal nogmaals om de rechthoekige vormen af te meten die ongeveer 1/4 inch breed en 3 inch lang waren, en vervolgens op maat gesneden met een tafelmes. Je kunt natuurlijk een scherp mes gebruiken als je kind er niet is!
Breng voorzichtig over van het werkblad naar de gevoerde bakplaat. Dit kan een stressvolle ervaring zijn als je kleine helper het deeg graag wil pakken en op het dienblad wil schuiven. Mijn drie jaar oude (zegene hem) pakt zijn koekjesdeeg op een precaire manier en ze kunnen een beetje squished worden! Ik leg het deeg snel op het dienblad, maar hij heeft zijn eigen paar te doen en het maakt niet uit of die in interessante vormen eindigen!
Laat de koekjes 8-10 minuten in de oven koken. Eenmaal gekookt, plaats op een rooster om af te koelen. Ze zullen nog steeds zacht aanvoelen wanneer u ze uit de oven haalt. Wees niet bang dat ze knapperig worden terwijl ze afkoelen!
Als de koekjes koud zijn, kunnen ze samen met de Nutella worden gesandwiched. Je kunt de Nutella een paar seconden in de magnetron opwarmen om het je kind gemakkelijker te maken om zich op de koekjes te verspreiden.
Zoek een schaal die in de magnetron kan, een schaal die niet te diep is voor kinderen. Vraag je helper om de reep melkchocolade erin te breken. Plaats in de magnetron en smelt op een middelhoog tot hoog vuur in een korte ontploffing van ongeveer 10 tot 20 seconden. Houd goed in de gaten, want verbrande chocolade is gemeen!
Rol elk sandwichbroodje voorzichtig rond in de gesmolten chocolade. Bereid je voor op een bijna onherkenbaar kind, want chocolade verschijnt niet alleen over hun handen maar ook over hun gezicht, armen en waarschijnlijk haar!
welk kanaal is kerst 24 op Freeview
Laat de koekjes drogen op een vel bakpapier / bakpapier. Genieten!