bedient:
8Vaardigheid:
gemakkelijkVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 358 kCal | 18% |
| Dik | 20g | 29% |
Dit eenvoudige recept voor citroenschuimgebak is een winnaar. Gebruik hoogwaardige wrongel voor extra smaak.
beste bakplaat worteltaart
ingrediënten
- 175 g poedersuiker
- Fijngesneden schil en sap van 2 citroenen
- 284-300 ml kartonnen dubbele crème
- Nesten of schelpen van 90 g (3 oz), grof gemalen
- De helft van een pot van 300 gram citroengestremde melk
- 1,25 liter (2 pint) broodvorm, bekleed met huishoudfolie)
Methode
Doe de poedersuiker in een kom, voeg de citroenschil en het sap toe en roer tot de suiker is opgelost. Voeg de room toe aan de kom en klop tot het mengsel zachte pieken vormt. Vouw de gemalen meringue erin.
Schep een paar theelepels citroengestremde melk in de bodem van de broodvorm en schep er dan wat van het roommengsel op. Leg kleine klodders lemon curd en roommengsel op. Bedek het blik met huishoudfolie en bevries het minstens 12 uur, of totdat het vast is.
suikervrije pannenkoek recept
Haal de vorm uit de vriezer en verwijder de huishoudfolie van boven. Zet het brood op een serveerschaal en verwijder de huishoudfolie. Dit dessert moet zacht genoeg zijn om rechtstreeks uit de vriezer te snijden. Het blijft ook maximaal 3 maanden in de vriezer.