Als het gaat om desserts, hebben we allemaal een zwak voor een rijke, zachte chocolade brownie - en het recept van Annabel Karmel chocolade sinaasappel brownies is een smakelijke variant op de klassieker. We hebben allemaal eerder chocolade brownies geprobeerd, maar deze kleverige lekkernijen geïnspireerd op onze favoriete kerstchocolade zijn nog lekkerder - de perfecte chocoladepudding!
Voedselauteur Annabel Karmel is gespecialiseerd in het maken van recepten voor baby's, kinderen en gezinnen. De kinderen zullen het geweldig vinden om erin te blijven steken, deze smakelijke chocolade-sinaasappel brownies te maken en te kauwen.
Ons handige stapsgewijze fotorecept is supergemakkelijk te volgen, wat betekent dat kinderen de stappen gemakkelijk opnieuw kunnen maken en deze klassieke traktaties met nauwelijks enige hulp kunnen maken. Dit recept voor chocolade-sinaasappelbrownie maakt gebruik van vers sinaasappelsap en schil om deze brownies extra lekker te maken. Het mengen van het browniebeslag met gesmolten donkere en witte chocolade maakt ze dicht en lekker. Wij garanderen dat u - en uw kinderen - teruggaan voor meer!
Chocolade sinaasappel brownies worden perfect geserveerd als een warm dessert naast wat vanille-ijs, of als een heerlijke middag traktatie. Deze chocoladesinaasappel brownies zijn altijd een favoriet onder de gasten en passen perfect op een dessertbord op een familiefeest.
Het duurt ongeveer 20 minuten om je brownies voor te bereiden en 35 minuten om je brownies te koken, afhankelijk van hoe stevig je je browniemix wilt hebben. Annabel zegt: ‘Beslis of je ze fudgy of cakey lekker vindt en pas de kooktijd aan.’
ingrediënten
- 225 g boter
- 275 g zachte lichtbruine suiker
- 200 g pure chocolade
- Schil van 1 grote sinaasappel
- Sap van ½ sinaasappel
- 4 eieren
- 1 theelepel puur vanille-extract
- Grote korreltje zout
- 110 g bloem
- 30 g cacaopoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 110 g witte chocoladeschilfers of gehakte witte chocolade
Recepten uit My Favourite Recepten van Annabel Karmel (gepubliceerd door DK, £ 8,99)
vlinder schminken ideeën
Dit is een afbeelding 1 van 9
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180ºC / 350ºF / Gas 4. Bekleed een vierkante cakevorm van 20 cm met bakpapier.
Dit is een afbeelding 2 van 9
Stap 2
Doe de boter, suiker en pure chocolade in een grote hittebestendige kom. Zet het op een pan met warm water.
Dit is een afbeelding 3 van 9
Stap 3
Laat de boter en chocolade smelten, onder af en toe roeren. Haal de kom uit de pan en laat afkoelen.
Dit is een afbeelding 4 van 9
Stap 4
Bereid de sinaasappelschil en het sap. Klop deze vervolgens samen met de eieren, vanille en zout tot een combinatie.
Dit is een afbeelding 5 van 9
Stap 5
Klop het sinaasappel- en eimengsel in de gekoelde gesmolten chocolade.
Dit is een afbeelding 6 van 9
Stap 6
Zeef de bloem, cacaopoeder en bakpoeder op het chocolademengsel en vouw het erin.
Dit is een afbeelding 7 van 9
Stap 7
Voeg nu de witte chocoladeschilfers toe en vouw deze ook in.
Dit is een afbeelding 8 van 9
Stap 8
Giet in het voorbereide blik. Bak 30 minuten als je fudgy brownies wilt of 35 minuten voor cakey brownies.
Dit is een afbeelding 9 van 9
Stap 9
Als je klaar bent, laat je de brownies volledig afkoelen in het blik voordat je ze eruit haalt. Snijd in vierkanten en serveer.
paul hollywood nieuw boek
Recepten uit My Favourite Recepten van Annabel Karmel (uitgegeven door DK, £ 8,99