bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
5 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 165 kCal | 8% |
| Dik | 10g | 14% |
| - Verzadigt | 1.5g | 8% |
Miso-hummus gaat op elk feest, buffet of picknick ten onder: het is een beetje hummus! Deze miso-hummus is geweldig om te dippen - gebruik vegetarische sticks, geroosterde pitastroken of zelfs alleen chips. Je kunt deze feestfavoriet in slechts 5 minuten opkloppen en het blijft een paar dagen goed, dus als je super georganiseerd wilt zijn, kun je het van tevoren klaar maken en het vervolgens in mooie kleine dipkommen opbergen.
ingrediënten
- 1 blik kikkererwten
- 50 ml extra vierge olijfolie
- ½ citroen
- 2½ el witte miso-pasta
- warm pitabrood en vegetarische stokjes om te serveren
Methode
Blitz 1 gespoeld en uitgelekt blikje kikkererwten in een keukenmachine met de extra vierge olijfolie, 1 el koud water, het sap van een halve citroen en de witte misopasta tot een zeer glad mengsel. Serveer met warm pitabrood en vegetarische stokjes.