Hoe mooi zijn deze eetbare papieren pioentaartdecoraties? Elke delicate bloem is gemaakt van waferpapier en maakt een zeer indrukwekkende, realistische bloem om bovenop je cupcakes of grote cake te zitten.
Het lijkt misschien een beetje lastig om deze florale cakedecoratie in eerste instantie te maken, maar ons stapsgewijze fotorecept zal elk proces afbreken om het een beetje eenvoudiger te maken.
We denken dat deze mooie bloemen elke cake in een kunstwerk zouden veranderen. Pop afzonderlijke bloemen op cupcakes of maak een heel boeket op een grote cake.
ingrediënten
Voor de piping gel:
tapenade recept uk
- 60 ml water
- 60 ml glucosestroop
- 3 theelepel maïzena
- ¼ theelepel helder vanille-extract
Voor de bloemen:
- Wafer papier naar keuze
- Sugar sprinkles of nonpareil voor de centra
Dit is een afbeelding 1 van 9
Stap 1
Doe het water, maïzena, maïssiroop en vanille in een pan en verwarm op een middelhoog vuur tot het dikker wordt.
Als je geen glucosestroop hebt, kun je deze vervangen door gouden siroop, de gel zal echter een toffeekleur hebben, maar dit is prima als je donkerder gekleurd papier gebruikt. Je kunt ook spuitgel kopen, klaar voor gebruik in winkels voor taartdecoratie of online.
Dit is een afbeelding 2 van 9
Stap 2
Het is een doorschijnende gel als deze wanneer hij klaar is.
Dit is een afbeelding 3 van 9
Stap 3
Teken met behulp van de bloemensnijders rond elke snijder op het wafelpapier.
Dit is een afbeelding 4 van 9
Stap 4
Knip de bloemblaadjes uit met een schaar.
Dit is een afbeelding 5 van 9
Stap 5
Bij waferpapier is er een voor- en achterkant. Het maakt het gemakkelijker als je een kleur en een patroon hebt, omdat dit je helpt te bepalen welke kant welke is. Als u gewoon wit gebruikt, is de glanzende kant de voorkant. Borstel de achterkant van de bloemblaadjes volledig met de piping gel en de bloemblaadjes met beginnen te krullen. Verschuif de bloembladen terwijl je ze op elkaar plakt.
Dit is een afbeelding 6 van 9
Stap 6
Wanneer het papier zacht is geworden, kunt u het krullen en buigen. Als je het papier niet zacht maakt, zal het gewoon barsten en in stukken vallen.
Dit is een afbeelding 7 van 9
Stap 7
Wanneer alle bloemblaadjes aan elkaar zijn geplakt, voeg je een stipje pipinggel toe aan het midden en bestrooi met de nonpareils of suikerhagelslag.
Dit is een afbeelding 8 van 9
Stap 8
IJs je cupcakes met een Wilton 2D-spuitmond. Je kunt bogen toevoegen aan je cupcake hoesjes door voorzichtig een lijmpistool te gebruiken.
Dit is een afbeelding 9 van 9
Stap 9
Voeg je bloemen toe aan het glazuur en serveer.