Piraat Cupcakes - Recepten

maakt:

Vaardigheid:

medium

Prep:

1 uur 45 minuten

Koken:

25 min

Een piraatfeest geven? Zijn uw kinderen dol op piraten? Dan moet je deze leuke cupcakes proberen. De toppers zijn eenvoudig thuis te maken als u onze stapsgewijze handleiding volgt. Je kunt deze gezichten alle uitdrukkingen of accessoires geven - je kunt ze zelfs lady pirates maken! Als je eenmaal het maken van piraten hebt geperfectioneerd, kun je oefenen met het maken van allerlei rare en prachtige cupcake-toppers met modelleerpasta of kant-en-klare fondant.

ingrediënten

Voor de cakes:
150 g zelfrijzend bakmeel
150 g zachte boter
150 g gouden basterdsuiker
3 middelgrote eieren
1 theelepel vanille-extract
3 el melk, kamertemperatuur
12 theelepel frambozenjam
Voor de buttercream:
250 g ongezouten boter, kamertemperatuur
300 g poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
2 el melk
Voor de toppers:
80 g boetseerpasta
50 g witte kant-en-klare fondant
60 g rode fondant
40 g zwarte fondant
Zwarte suikerparels voor de ogen
Kleine gouden suikerparel voor de oorbellen
Oranje kleurstof
Witte confetti hagelslag uit een gemengde kleur pot.
Je hebt ook nodig:
Diepe muffinvorm met 12 cupcake vormpjes
Scherp mes
Cirkel koekjessnijders: 58 mm voor de gezichten, 38 mm voor de bandanabanden, 10 mm voor de ogen, 15 mm voor de pleister
Balling tool of het einde van een theelepel
Bloemblaadjes snijder
Cocktailstok

Methode

Voor de toppers:
kruiden op de heuvel
1. Voor het gezicht: meng 80 g boetseerpasta met 40 g witte fondant met een heel klein beetje oranje kleurstof en kneed goed tot de kleur egaal is.
2. Rol en snijd 12x 58 mm cirkels, voeg de glimlach toe met een kleinere koekjessnijder of mes terwijl je gaat. Deze drogen vrij snel op een droogspons of vetvrij papier.
3. Om de gestreepte bandana te maken : rol en snijd dunne reepjes rode fondant. Rol de witte fondant en doe hetzelfde. Wissel de strips aan de bovenkant van het hoofd af aan de randen en plak ze vast met een borstel van water. Om de stropdassen te maken, knip je een cirkel van 38 mm en knip je 2 bloembladen van de rand. Plak twee uiteinden samen met een borstel van water en plak vervolgens aan de achterkant van het hoofd.
4. Om de gewone bandana te maken : Rol de rode fondant op en knip een strook van 1 cm. Leg over de bovenkant van het hoofd en knip aan de randen. Om de stropdassen te maken, knip je een cirkel van 38 mm en knip je 2 bloembladen van de rand. Plak twee uiteinden samen met een borstel van water en plak vervolgens aan de achterkant van het hoofd.
5. Om de gespikkelde bandana te maken : Rol de rode fondant en snijd een cirkel van 58 mm. Snijd vervolgens met dezelfde snijder de onderste helft van de cirkel weg zodat je de bovenkant overhoudt. Plak de bovenkant op het hoofd met een borstel van water. Om de stropdassen te maken, knip je een cirkel van 38 mm en knip je 2 bloembladen van de rand. Plak twee uiteinden samen met een borstel van water en plak vervolgens aan de achterkant van het hoofd. Gebruik voor de witte stippen witte confetti strooi uit een gemengde gekleurde pot en plak ze vast met een borstel van water. Als je deze niet hebt, rol je gewoon kleine balletjes witte fondant en plak je ze op dezelfde manier.
6. neuzen : Rol kleine balletjes van de overgebleven huidtint fondant en plak met een borstel van water in het midden van het gezicht.
7. Ogen : Rol de resterende 10 g witte fondant uit en snijd 24 cirkels van 10 mm, steek een zwarte parel in het midden voor de pupillen. Het ziet er soms geweldig uit om de leerlingen er ook gek uit te laten zien. De ogen hoeven niet rond te zijn, snijd de bovenkant af voor een meer sinistere look.
8. oren : Rol kleine balletjes van de huidtint fondant en plak ze aan de zijkant van het hoofd met een balling tool, dit geeft je het gat in het midden. Als je geen balltool hebt, werkt het einde van een theelepel goed. Gebruik de gouden parels voor oorbellen door ze in te drukken met een cocktailprikker.
9. Tand : Snijd een kleine rechthoek van witte fondant en plak deze op de mond met een borstel van water.
10. Bakkebaarden : Rol de zwarte fondant en snijd in 2 kleine reepjes. Markeer de strip met een cocktailprikker en plak deze op de zijkant van het gezicht met een bosje water. Je kunt ook een klein balletje zwarte fondant in het midden van de kin steken.
11. snor : Gebruik een kleine bloemblad-snijder voor de snor, maar als je er geen hebt, rol je 2 kleine worstvormen en plet je een uiteinde met de punt van je vinger. Markeer met een cocktailprikker en lijm ze vervolgens onder de neus met een borstel van water. Lijm een kleine driehoek in het midden van de kin.
12. Ooglapje : Om de ooglap te maken, rol je lange dunne worsten voor het elastiek, steek je over een oog en knip je aan de randen van de cupcake. Snijd een cirkel van 15 mm, knip de bovenkant eraf en plak deze over het oog met het elastiek dat aan de bovenkant van de patch steekt.
13. Laat de toppers na enkele uren drogen (hoe langer hoe beter).
Voor de cakes:
snelle en gemakkelijke kerstcake-recepten
1. Om dit cupcake-recept te maken, verwarm je de oven voor op 160 ° C / 325 ° F / gasstand 3 en lijn je je bakplaat.
2. Doe alle ingrediënten in een grote kom en sla tot een gladde massa. Overdrijf niet of de cakes zullen vettig zijn.
3. Vul de koffers en bak gedurende 25 minuten. Haal uit de oven en laat 10 minuten in de blikken afkoelen voordat u naar een rooster gaat
4. Zodra het is afgekoeld, ontpit je het midden van de cakes en stop je er 1 theelepel frambozenjam in.
Voor de buttercream:
1. Doe alle ingrediënten in een grote kom en sla tot een gladde massa. Dit duurt ongeveer 8 minuten met een elektrische garde.
2. Spreid een dunne laag over de gekoelde cakes en plaats voorzichtig een piraatgezicht bovenop.