Scherpe Frambozen En Amandel Frangipane

bedient:

6 - 8

Vaardigheid:

medium

Kosten:

goedkoop

Prep:

20 min

Koken:

45 minuten

Ons drievoudig getest recept voor frambozen- en amandel-frangipane is een verleidelijke traktatie voor teatime! Dit dessert voor een etentje is een favoriet en zo gemakkelijk te maken. Deze frangipane taart heeft scherpe frambozen op een rijke basis met amandelsmaak. De frambozen- en de amandelspons hebben een vergelijkbare smaak als een klassieke Britse bakewelltaart. Deze heerlijke frangipane taart met frambozen en amandelen serveert 6-8 personen en duurt ongeveer 1 uur en 5 minuten om te maken. Deze zoete en zachte taart is perfect geserveerd met slagroom of slagroom.

ruth davidson partner

ingrediënten

375 g kant-en-klaar kruimeldeeg
100 g boter, verzacht plus extra om in te vetten
100 g basterdsuiker
2 vrije uitloop eieren
100 g gemalen amandelen
10 g bloem
1 theelepel amandelextract
125 g frambozen
1 el poedersuiker

Methode

Verwarm de oven voor op 6/200 ° C. Vet een geribbeld blik van 20 cm in. Rol het deeg uit op een deegroller en rol het vervolgens uit over het blik. Druk het deeg in de vorm (het moet iets over de rand hangen). Zet 20 minuten in de koelkast.
Bekleed de bakvorm met bakpapier en vul met bakbonen. Bak blind gedurende 10-15 minuten, verwijder de bakbonen en keer 3-4 minuten terug in de oven. Haal uit de oven en verlaag de oventemperatuur tot Mark 4/180 ° C.
Klop met een elektrische garde de boter en suiker tot een bleek mengsel. Klop de eieren een voor een tot ze gecombineerd zijn. Voeg de amandelen, bloem en amandelextract toe en klop gedurende 1 minuut. Vouw de frambozen er voorzichtig in.
tina malone gewichtsverlies
Schep de vulling in de bakvorm, leg op een bakplaat en bak 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen in de vorm en bestrooi met poedersuiker om te serveren.