Rosemary Conley's Kip Kiev En Chips

bedient:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Koken:

30 minuten

Voeding per portie		RDA
calorieën	339 kCal	17%
Dik	3,7 g	tot 5%

Ben je familie dol op kip Kievs? Leer hoe je thuis een gezonde versie maakt met dit handige dieetrecept van Rosemary Conley. Gevuld met een smakelijke, smaakvolle vulling van knoflook en vetarme smeersel en gegarneerd met een knapperige broodkruimelcoating kun je gewoon niet fout gaan! Rosemary Conley's kip Kiev and chips serveert 4 personen en duurt slechts 40 minuten om te bereiden en te koken. Deze eenvoudig te maken familiemaaltijd laat je zien hoe je ook zelfgemaakte frietjes kunt maken. Een deel van dit Kiev-recept komt uit op slechts 339 calorieën en 3,7 vet per portie.

ingrediënten

4 kipfilets zonder vel
20 g smeervet
2 tenen knoflook, geplet
1 el fijngehakte bieslook
1 ei, geklopt
4 eetlepels graanschuur
zout en zwarte peper
Voor de chips
200 g aardappelen, in fijne chips gesneden
1 groentebouillonblokje
low-cal spray olie

Methode

Om dit recept voor kipfilet te maken, verwarm de oven voor op 200 ° C / 400 ° F / gasstand 6. Plaats elke kipfilet op een snijplank en snijd door het midden om een zak te maken.
Meng de vetarme spread, knoflook en bieslook en breng op smaak met zout en peper. Schep het mengsel in de zak van elke kipfilet.
Dompel de kip in het losgeklopte ei en vervolgens in de paneermeel en leg deze op een bakplaat met antiaanbaklaag. Bak 25-30 minuten in de oven tot het gaar is.
Kook de aardappelen 2-3 minuten in kokend water met de bouillonblokjes. Giet af en leg op een bakplaat.
Spuit licht met olie en bak 20 minuten in de oven (je kunt ze met de kip koken).
Serveer de kip met patat heet met groenten.