Recept voor kerstcocktail met rum en gember

Vervoer jezelf naar het Caribisch gebied door een partij van deze heerlijke kerstcocktails met rum en gember te maken. Onze cocktail van rum en gember zit boordevol heerlijke ingrediënten om er een feestelijk tintje aan te geven, waaronder verwarmende honing, cranberrysap en een geraspte verse nootmuskaat.

We gebruikten een gouden rum genaamd The Dappy Share, een mix van rum uit Jamaica en Barbados, om deze onweerstaanbare cocktail te maken, maar elke goede, oude rum zal werken. De cocktail van rum en gember zit boordevol smaakvolle ingrediënten die hem een ​​tropische smaak geven. Vers limoensap vormt een scherp contrast met de rum, terwijl het bruisen van gemberbier en optionele Prosecco het een echte kick geven. We hebben 10 ml gemberwijn in de drank gebruikt, maar als je die niet kunt bemachtigen, voeg dan gewoon 10 ml extra Prosecco toe.

lee stafford kapper

Kerstmis betekent talloze gehakttaarten en chocolaatjes, dus dit is het ideale recept voor een kerstcocktail als je op zoek bent naar een feestdrankje dat een scherp, pittig contrast geeft met al dat rijke eten. Het neemt je mee naar de Caraïben op een koude en grijze dag, maar die tropische smaken maken het ook het perfecte drankje voor op de barbecue of zwoele zomeravonden.

Het is aan jou hoe je deze kerstcocktail serveert. Probeer mooie champagneschotels in plaats van fluiten voor een vintage gevoel. Rocks-glazen of high-balls (voeg veel ijs toe om dit in een langere portie te veranderen), zien er ook geweldig uit. Je zou zelfs kunnen proberen het in een glazen punchkom te serveren en een vintage pollepel toe te voegen om te serveren.

HOE MAAK JE EEN RUM EN GEMBER KERSTCOCKTAIL

Recept met dank aan Het Duppy-aandeel

magere pizza-recept

Methode

1. Hak of rasp de verse gember. Meng de gember met limoensap en honing in een shakerglas.
2. Schud met de rum, cranberrysap en gemberwijn.
3. Zeef in een champagnecoupe of fluit over ijs en vul aan met gemberbier of prosecco. Bestuif met nootmuskaat en drink op.

Ingrediënten

• 50ml The Duppy Share rum
• 30 ml gemberbier (we houden van Fever Tree Ginger Beer)
• 10 ml gemberwijn
• 20 ml cranberrysap
• 15 ml vers geperst limoensap
• 10 g verse gember
• 5 ml honing
• nootmuskaat, raspen
• prosecco, (optioneel)

Toptip voor het maken van Rum en Ginger Christmas Cocktail

Probeer je cocktail te garneren met wat sinaasappel- of citroenschijfjes om het een extra mooie afdronk te geven.