bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
05 minKoken:
30 minutenVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 415 kCal | 21% |
| Dik | 13g | 19% |
| - Verzadigt | 1g | tot 5% |
Singapore-noedels zijn zo gemakkelijk om thuis te maken en boordevol groenten om een gezondere versie van een afhaalmaaltijd te maken. Het is 415 calorieën en klaar in 35 minuten, maar zo lekker! Mals gepaneerde scampi werkt goed met de pittige smaken, gemaakt met milde currypasta, verse koriander en limoen
ingrediënten
- 225 gram pak gepaneerde Whitby-scampi
- 3 nesten fijne eiernoedels
- 2 theelepels pinda- of sesamolie
- 1 el plantaardige olie
- 3 el bevroren gehakte ui
- 300 g bevroren champignons
- 100 g bevroren suikermaïs
- 150 g bevroren roerbakmix
- 2 el milde currypasta
- 5 el sojasaus
- Sap 1 limoen
- 1 el bevroren koriander
Methode
Verwarm de oven voor op 200 ° C, gas 6. Kook de scampi 15-20 minuten op een gevoerde bakplaat.
Kook de noedels gedurende 3 minuten in kokend water, laat ze uitlekken en meng ze met de pinda- of sesamolie. Opzij zetten.
hypnose geboorte voor- en nadelen
Verhit de plantaardige olie in een wok of bak pan en kook de ui voor een paar minuten. Voeg de diepvriesgroenten toe en kook 5 minuten. Meng de currypasta met de soja, limoensap en koriander en giet het in de pan. Bak gedurende 1 min, gooi dan de noedels erbij en smeer goed in de saus.
Serveer de noedels en groenten gegarneerd met de gekookte gepaneerde scampi.