Lente-ui en Pancetta-omeletrecept

bedient:

1

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

05 min

Koken:

10 min

Voeding per portie		RDA
calorieën	390 kCal	20%
Dik	34g	49%
- Verzadigt	11g	55%

Triple-getest: je kunt geen lekkere omelet verslaan voor snel, voedzaam comfortvoedsel, dus neem afscheid van kant-en-klaar maaltijden en ga in plaats daarvan voor eieren! Aangeboden door Essentials magazine

ingrediënten

• 3 middelgrote biologische scharreleieren, losgeklopt
• Grote klontje boter
• 1⁄2 el olijfolie
• 70 g spekblokjes
• Lente-uitjes, in plakjes
• 50 g Gruyère, geraspt

Methode

• Kruid de eieren goed; smelt de boter met de olie in een pan van 20 cm op een middelhoog vuur. Draai rond de pan, verhoog het vuur en giet de eieren erin.

  wortel en koolraap soep afslanken wereld

• Draai rond de pan en laat een paar seconden staan ​​zodat de eieren beginnen te harden. Trek het mengsel met een vork vanaf de rand in het midden, zodat rauw ei gaten krijgt.

  salade van tonijn en kikkererwten

• Ga door totdat de basis bijna is ingesteld (de bovenkant lijkt nog steeds een beetje vloeibaar). Of vouw en serveer in dit stadium voor een gewone omelet, of voeg uw vullende ingrediënten toe.

• Bak de pancetta enkele minuten, tot er wat vet vrijkomt. Voeg wat lente-uitjes toe en bak een paar minuten. Als de omelet klaar is, schep je de pancetta en lente-uitjes erover en strooi je die over Gruyère

Klik om te beoordelen (52 beoordelingen) Verzenden van uw beoordeling