We houden van deze eenvoudige ideeën voor het decoreren van cupcakes die je cupcakes naar een hoger niveau tillen, of je ze nu hebt gebakken of gekocht.
Onze eenvoudige hacks voor het decoreren van taarten beginnen met een simpele cupcake en laten je zien hoe je ze kunt transformeren in iets speciaals, met behulp van eenvoudige piping-technieken, extra's (die je in elke supermarkt kunt kopen!) en zelfs een manier om verborgen smaken toe te voegen om een verrassing te maken cake nadat je hebt gebakken.
Woman&Home steunt de tweede Cupcake-dag van de Alzheimer Society op 15 juni 2017, wanneer mensen in heel het VK cupcakes zullen bakken, decoreren (of kopen!) om te delen - om geld in te zamelen voor het goede doel - en we willen dat u meedoet.
Neem ze mee naar het werk om aan je collega's te verkopen, organiseer een verkoop op je plaatselijke school of organiseer een afternoon tea. Elke verkochte cupcake zal Alzheimer's Society helpen om een remedie voor dementie te vinden, vitale diensten te financieren en campagne te voeren voor de rechten van mensen met dementie. En als je de officiële dag niet kunt halen, waarom organiseer je dan niet je eigen Cupcake-dag op een ander moment om geld in te zamelen?
Wil je meedoen? Sta op tegen dementie en meld u vandaag nog aan voor uw gratis Cupcake Day-inzamelingspakket op cupcakeday.alzheimers.org.uk .
1: Eenhoorn cupcakes
Als je kleintjes in de familie hebt, zullen ze zeker verliefd worden op deze magische cupcakes, en ze kunnen niet eenvoudiger. Met behulp van een kant-en-klare cupcake-basis en in de winkel gekochte botercrème, zijn de enige andere ingrediënten die je nodig hebt voorgeprepareerde fondant, voedselkleuring en een beetje eetbare glitter. Volg de video hierboven voor stapsgewijze instructies.
2: IJscupcakes
fruit cupcakes recept
We denken graag dat deze cupcakes zijn als het combineren van twee lekkernijen in één. Ze zijn niet duur om samen te stellen, maar zien er erg aantrekkelijk uit - de perfecte oplossing voor de verkoop van bakken. Koop wat cupcakes en spuit er een toefje botercrème uit de winkel op met behulp van een stervormig spuitmondje. Voeg vervolgens toppings toe die je lekker vindt - we houden van geglaceerde kersen en frambozensaus voor een klassiek ogende afdronk.
3: Bounty-cupcakes
Serveer de smaken van de tropen met deze ongelooflijk lekkere cupcakes. Met kant-en-klare chocoladecupcakes als basis worden deze heerlijke kleine lekkernijen vervolgens overgoten met kokosnoot, met chocoladesaus bedekte cakeplakken, botercrème en natuurlijk Bounty.
4: Dubbele chocolade glitter bom cupcakes
Dubbele chocoladecupcakes zijn serieus rijk en toegeeflijk, maar deze eenvoudige decoratie tilt ze naar een hoger niveau. Maak een partij eenvoudige chocolade cupcakes en gebruik een spuitzak en spuitmond (we gaan bijna altijd voor de wegwerp soort) om een swirl van chocolade fudge glazuur te spuiten.
Doe het langzaam aan en je zult de swirls onder de knie krijgen, maar eventuele wankele stukjes zijn gemakkelijk te verbergen met een snufje chocoladekrullen. Kijk maar hoe maak je je eigen chocoladekrullen , of vind ze in het bakpad van de meeste supermarkten. Een laagje eetbare gouden glitter geeft een chique afwerking.
5: Frambozen rimpel cupcakes
Maak eenvoudige sprookjestaarten en geef ze vervolgens een zonneschijn-make-over met botercrème, doorgeroerd met gepureerde frambozen. Strijk het glazuur glad met een paletmes voor een getextureerde afwerking waar een mooie roze kleur doorheen loopt. Druk een hele verse framboos op de bovenkant van elke cake. Ze zullen net zomers smaken!
Ga hiermee miniatuur recept voor een hap sprookjestaart .
6: Aardbeien red velvet cupcakes
Maak roodfluwelen cupcakes en bedek ze met roomkaasglazuur en een verse aardbei. We gebruikten een rond mondstuk voor een gladde afwerking van het glazuur, maar het zou net zo goed werken als met een stervormig mondstuk. Het ziet eruit als een cupcake, maar het smaakt een beetje als een cheesecake; zoet en pittig tegelijk. Plus, het heeft die prachtige rode spons.
7: Citroen meringue swirl cupcakes
Een verborgen klodder lemon curd zorgt voor een pittige verrassing als je in deze cupcake bijt, maar het is zo gemakkelijk te maken na het bakken. Maak eenvoudige sprookjestaarten en als ze zijn afgekoeld, gebruik je een scherp mes om een klein gaatje in het midden weg te snijden. Verwijder de uitsnijding van de spons (een voordeel van de chef!) en vul het gat met lemon curd, dat je in elke supermarkt kunt vinden of je kunt het zelfs zelf maken met ons lemon curd recept - dat zou indrukwekkend zijn! Top met een swirl van meringue en gebruik een brander om de randen zachtjes bruin te maken.
8: Serieus speciale gezouten karamel cupcakes
Maak trendy chocoladecupcakes met roomkaasglazuur gemengd met gezouten karamel of dulce de leche, die je bij de meeste supermarkten kunt vinden. Je hoeft niet te hoog te gaan met het glazuur omdat het zo rijk is, dus gingen we voor een zigzagpatroon in plaats van een ijsachtige swirl. Bestuif met een fijn laagje cacaopoeder voor een mooie afwerking.
Ga jij bakken voor Cupcake Day? Deel foto's van je creaties met #CupcakeDay op Twitter en Instagram.