Caipirinha-cocktailrecept

bedient:

2

Vaardigheid:

gemakkelijk

Prep:

5 min

Caipirinha is een heerlijke alcoholische cocktail en is de nationale drank van Brazilië, dus wat is er fijner dan luieren op een ligstoel op een warme zomermiddag, nippen aan deze ijskoude verfrissende traktatie. De basis van Caipirinha is Cachaca, een soort Braziliaanse rum gemaakt van suikerrietensap. Je zou Cachaca in de meeste supermarkten en off-licenties moeten vinden, maar als je problemen hebt om het op te sporen, kun je wodka of een witte rum gebruiken die net zo goed is.

ingrediënten

• 2 grote limoenen
• 100 ml Cachaca of witte rum
• 2 el bruine suiker
• Veel gemalen ijs
• Soda water bijvullen
• Muntbladeren
• Fruit om te versieren

Methode

• Rol de limoenen op een plank om ze zacht te maken en om het sap gemakkelijker te verwijderen.

  winter groentesoep

• Snijd de limoenen in partjes en verdeel over twee lange glazen. Voeg de suiker toe.

• Gebruik de achterkant van een lepel om de limoenen en suiker samen te persen om de sappen en smaken vrij te maken.

• Giet 50 ml Cachaca of rum in elk glas.

• Voeg gemalen ijs toe en vul elk glas met soda.

  gino's chocolade caprese cake

• Voeg muntblaadjes toe en serveer.