Werken welke maat kalkoen je nodig hebt, was nog nooit zo eenvoudig
(Afbeelding tegoed: Getty)
We staan misschien elk jaar voor hetzelfde feestelijke raadsel, maar het valt niet te ontkennen dat het berekenen van de kalkoengrootte een lastige zaak is.
Uitzoeken welke maat kalkoen je moet kopen en hoeveel mensen je vogel moet voeren, kan stressvol zijn, vooral als je in de aanloop naar Kerstmis al genoeg op je bord hebt. Dit jaar is het nog moeilijker, met Covid-beperkingen die in sommige gebieden een einde maken aan traditionele vieringen.
Als het gaat om het kerstdiner, zijn zorgvuldige planning en strakke timings essentieel. Als je niet voorbereid bent, kun je eindigen met ondergekookte kalkoen, overdreven groenten en doorweekte spruitjes. Je zou zelfs heel laat op de dag kunnen eten, en niemand wil ervan worden beschuldigd Kerstmis te verpesten door een bende hangry (dat is hongerige EN boze) gasten.
Erger nog, als je de verkeerde maat kalkoen inpakt, kun je kleine porties krijgen, of meer restjes dan je op oudejaarsavond zou kunnen oppoetsen.
recepten voor lamsgehakt
Om onnodige kerstchaos te voorkomen, hebben we een gids samengesteld om uit te zoeken hoeveel kalkoen je precies nodig hebt om al je gasten te voeren, plus een beetje over voor de volgende dag. Want laten we eerlijk zijn, tweede kerstdag is gewoon geen tweede kerstdag zonder een stapel sarnies of kalkoencurry.
billie faiers tieten
Hoe u kunt berekenen hoeveel mensen uw kalkoen zal voeren
De grootte van Turkije varieert enorm, sommige zelfs zo groot als 9 kg. Die grotere vogels zullen gemakkelijk een groep van 24 voeden, met voldoende restjes voor de volgende dag.
Als je kerstdag met een kleinere groep viert, is er ook een kalkoen voor jou - zonder dat je je zorgen hoeft te maken over bergen extra eten. Turkije kronen zorgen voor een kleiner, maar niet minder smakelijk feest.
Er is een ruwe formule om te berekenen welke vogelmaat je nodig hebt.
Als u maximaal 9 personen voedt, wilt u ongeveer 1 pond of ongeveer 0,4 kg kalkoen per persoon toestaan.
Als u 10 of meer gasten ontvangt, wilt u ongeveer 0,8 pond of ongeveer 0,35 kg kalkoen per persoon toestaan.
recepten voor konijn
Welke maat kalkoen heb ik nodig?
Maak je geen zorgen, paniek, je hoeft de wiskunde van de kalkoen niet te doen! We hebben het moeilijke deel voor je gedaan. Hieronder vindt u de juiste kalkoenmaat om te kopen, afhankelijk van het aantal mensen op uw bijeenkomst:
- Turkije maat voor 3-4 personen: Een vogel van 1,5-1,75 kg / 3-4 lb
- Turkije maat voor 5-6 personen : Een vogel van 2-3 kg / 5-6 lb
- Turkije maat voor 7-9 personen: Een vogel van 3-3.5kg / 7-8lb
- Turkije maat voor 10-12 personen: Een vogel van 4-4,5 kg / 9-10 lb
- Turkije maat voor 13-15 personen: Een 4,5-5kg / 10-11lb vogel
- Turkije maat voor 16-18 personen: Een vogel van 5,5-6,5 kg / 12-14 lb
- Turkije maat voor 20-24 personen: A 6.75-7.75kg / 15-17lb
Als je eenmaal hebt berekend hoeveel mensen je kalkoen zal voeden, waarom probeer je dan niet ons kerstkalkoenrecept. Geloof ons, het zal je niet teleurstellen.
Als je het perfecte feestmaal wilt creëren, hebben we alle kerstrecepten die je nodig zou kunnen hebben om je vogel te begeleiden, inclusief voorgerechtrecepten, bijgerechten en tal van verbluffende desserts.
Daar heb je het - je gemakkelijke gids om uit te zoeken welke maat kalkoen je dit jaar voor Kerstmis moet kopen!