bedient:
4Kosten:
goedkoopKoken:
10 minDit eenvoudige kaasachtige prei-recept is een geweldige manier om het meeste uit onze seizoensgebonden favoriet te halen. Trakteer uw dinergasten op deze gratis mix van verse prei en smakelijke Cheedar-kaas. Dit recept serveert 4 personen en duurt slechts 10 minuten om te koken. Het is het perfecte bijgerecht voor uw gebraden diner of gerecht op zichzelf geserveerd met knapperig brood voor de lunch. Dit eenvoudige recept is een familie favoriet! Het is ook een geweldig gerecht om uit te rollen wanneer je een etentje organiseert of op zoek bent naar iets anders om als feestmaaltijd te maken.
vertaal kaas en peper
ingrediënten
- 4 prei
- 25 g boter
- 25 g bloem
- 300 ml (½ pt) melk
- 125 g geraspte Cheddar
- 1 el graanmosterd
Methode
Verwarm de grill voor op hoog. Snijd de prei doormidden en kook 3-4 minuten in kokend water.
Giet de prei af en doe in een ovenschaal. Smelt de boter, voeg dan de gewone bloem toe en kook gedurende 1 min.
Voeg geleidelijk melk toe, roer tot je een dikke saus hebt.
Roer de 100 g geraspte Cheddar en 1 eetlepel graanmosterd erdoor. Seizoen.
Giet over prei en bedek met wat extra kaas. Grill gedurende 5 minuten.