bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
10 minKoken:
05 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 215 kCal | 11% |
Drievoudig getest: ontspan in de zon met deze verfrissende, fruitige ijsslak gemaakt met seizoensgebonden kersen. Aangeboden door Essentials magazine
martine mccutcheon gewicht
ingrediënten
- 125 g basterdsuiker
- 375 g ontpitte kersen
- 4-5 el Cointreau, kersenbrandewijn of je favoriete likeur.
- Amandelkoekjes
Methode
Verwarm in een pan voorzichtig 125 g basterdsuiker in 175 ml water tot het is opgelost. Voeg 375 g ontpitte kersen toe en verwarm erdoor. Koel en voeg vervolgens 4-5 eetlepels Cointreau, kersenbrandewijn of je favoriete likeur toe. Breng over naar een blender en zoef tot een glad mengsel. Giet in een grote plastic container en vries een nacht in.
Om te serveren, pletten met een vork en vervolgens ongeveer 30 minuten in de koelkast laten rusten om een beetje zacht te worden, alvorens in 4 glazen te scheppen. Serveer met amandelkoekjes.