bedient:
12Vaardigheid:
mediumPrep:
35 minKoken:
55 minVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 413 kCal | 21% |
| Dik | 23,8 g | 34% |
| - Verzadigt | 12,5 g | 63% |
| - van welke suikers | 28,6 g | 32% |
Geef je traditionele crumble een draai door kaneel en peer toe te voegen aan dit cakerecept. Serveer met sjalotjes vla voor een heerlijk winterdessert
ingrediënten
- Voor de taart:
- ½ x 385 g in plakjes gesneden appels, uitgelekt
- ½ x 410 g kan perentaart, uitgelekt
- 180 g basterdsuiker
- 180 g boter
- 150 g zelfrijzend bakmeel
- 50 g gemalen amandelen
- 3 eieren
- 1-2 el melk
- Voor de crumble:
- 60 g basterdsuiker
- 90 g boter
- 120 g zelfrijzend bakmeel
- 2 theelepel kaneel
- Serveren:
- 1 x 425 g vla
Methode
Verwarm de oven voor op 180C / 350F / Gas4.
Vet de basis in van een ronde, diepe cakevorm van 23 cm.
Snijd de appels en peren in plakjes en meng ze met ½ kaneel.
Wrijf de boter met je vingertoppen in de bloem tot het lijkt op fijne paneermeel.
Voeg de resterende kaneel en suiker toe; goed mengen en apart zetten.
Klop de boter en suiker in een grote kom tot bleek.
Voeg de resterende ingrediënten toe en sla tot gecombineerd.
gemakkelijke dingen om met kinderen te bakken
Giet het mengsel in de cakevorm, leg er fruitplakken op en bestrooi met het crumble-mengsel.
Bak 50-55 minuten in het midden van de oven tot ze stevig en goudbruin zijn.
Koel in het blik voordat u het op een rooster plaatst.