Clown Cupcakes

De kinderen zullen dol zijn op deze leuke clown-cupcake-toppers. Zelfs als je nog nooit een taart hebt gedecoreerd, kun je dit eenvoudige ontwerp beheersen met onze stapsgewijze fotogids.

hoe je courgettefrietjes maakt

Gemaakt door onze cupcake koningin Victoria Threader , deze leuke cupcakes zijn perfect voor verjaardagen, feesten of als een speciale traktatie voor de kleintjes.

We hebben je hieronder een basisrecept voor cupcake en vanillebotercrème gegeven, maar experimenteer in plaats daarvan met sponzen met verschillende smaken, zoals chocolade of citroen.

De gekleurde fondants die in dit recept worden gebruikt, zijn in de meeste supermarkten in verpakkingen verkrijgbaar. Je kunt verschillende tinten maken door witte fondant toe te voegen en samen te kneden met kant-en-klare fondant. Victoria gebruikt Sugarflair-pastakleur om haar fondant en pasta's te kleuren.

Een circusfeest geven? Krijg een aantal leuke ideeën met onze circus feestgids

ingrediënten

125 g rode boetseerpasta
125 g witte fondant
20 g lichtblauwe fondant
20 g groene fondant
20 g oranje fondant
40 g rode fondant
20 g zwarte fondant
30 g huidtint fondant
60 g gele boetseerpasta
10 g paarse boetseerpasta
Chinese duidelijke noedels
Zwarte suikerparels

Dit is een afbeelding 1 van 13

Stap 1

Maak een partij van onze basis cupcakes en laat afkoelen.

Maak onze klassieker compleet vanille buttercream en spuit een werveling op de cakes of smeer een laag in met een paletmes.

Dit is een afbeelding 2 van 13

Stap 2

Om de basis voor de toppers te maken, rol je de rode boetseerpasta uit tot 1/8 inch dik en snijd je 12x 68mm cirkels met de geschulpte rand.

Rol de witte fondant uit tot 2 mm dik en snijd 12x 58 mm witte cirkels en plak ze op de rode cirkels met een borstel van water. Laat drogen op een spons of vetvrij papier.

Dit is een afbeelding 3 van 13

Stap 3

Rol het groene, oranje fondant en de gele pasta uit om het haar te maken. Gebruik de bloesnijder om 6x bloemen per topper (24 in totaal) voor het haar te knippen en met een borstel water aan de buitenrand van de topper te plakken.

Zorg ervoor dat je het rolt vrij dun op het gezicht zal buigen aan elke kant. Gebruik Trex of een siliconen gebakmat op uw werkoppervlak om het plakken van de fondant te stoppen.

Dit is een afbeelding 4 van 13

Stap 4

Rol de huidtint fondant en snijd 4x 45 mm cirkels, steek dan in het midden van de topper, overlappend het haar aan elke kant.

Italiaanse kipstoofpot

Rol de witte fondant en snijd 2x 45 mm cirkels en snijd ze in twee. Snijd met de ovale snijder van 30 mm een klein gedeelte vanaf de bovenkant van de halve cirkel en snijd de hoeken iets bij zodat ze naar beneden wijzen. Plak het wit op de huidtintcirkels met een borstel van water.

Dit is een afbeelding 5 van 13

Stap 5

Rol de rode fondant en snijd 4x 30 mm ovalen en plaats in het witte gedeelte op het gezicht.

Dit is een afbeelding 6 van 13

Stap 6

Snijd 8x cirkels met de 10mm cirkelsnijder. Gebruik de ovale snijder van 30 mm om het onderste deel af te knippen zodat de cirkel op de neus past. Stick met een stipje water. Voeg met een andere stip water de zwarte parels toe voor het midden van de ogen.

Dit is een afbeelding 7 van 13

Stap 7

Rol de zwarte fondant en snijd 4x vierkantjes van 2 cm. Snijd met behulp van een scherp mes een ‘T’ vorm van de vierkanten onder een hoek van de zijkanten iets in de ‘T’ onderaan. Gebruik een cirkelsnijder om de bovenkant van de ‘T’ bij te snijden om je een boogeffect te geven. Steek aan de bovenkant van het hoofd met een borstel van water.

Dit is een afbeelding 8 van 13

Stap 8

Teken de glimlach met de eetbare zwarte inktpen.

Dit is een afbeelding 9 van 13

Stap 9

Knip 4x madeliefjes en rol kleine balletjes gele modelleringspasta voor de centra, je kunt een madeliefje in het midden gebruiken als je die hebt. Snijd een klein stukje Chinese noedel en bevestig het aan het madeliefje. Duw de noedel door naar de bovenkant van de hoed en verwijder deze voorlopig. De bloemen staan beter op zodra de toppers op de cakes liggen.

Dit is een afbeelding 10 van 13

Stap 10

Rol en snijd 8x 60 mm ovalen uit de gele boetseerpasta. Vouw alle ovalen dubbel en plak 2 aan elkaar en plak de vouw in het midden op de topper met een borstel van water. Rol 4x 2 cm ballen gele pasta, plet licht met je vinger en plak ze in het midden van de boog.

Dit is een afbeelding 11 van 13

Stap 11

Rol de gekleurde fondant uit en plak en snijd gekleurde stippen, plak ze op de boog terwijl je gaat met een kleine stip water.

Dit is een afbeelding 12 van 13

Stap 12

Snijd van de overgebleven gekleurde fondant en pasta 52x 15mm cirkels en plaats 13 op elk van de 4 toppers in een ballonvorm. Rol kleine balletjes fondant / pasta, laat het inspringen met het stergereedschap of een cocktailprikker en plak ze aan de onderkant van de ballonnen aan de onderkant met een borstel van water. Trek de touwtjes op de topper met de blauwe eetbare inktpen.