- Vegetarisch
bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkKosten:
goedkoopPrep:
20 minDit koolsalade recept is zo gemakkelijk te maken, het is een knapperige en knapperige klassieker. Gemaakt met kool, wortelen en uien, voeg gewoon mayo, citroensap en mosterd toe.
sushi roll recepten
Het ultieme zomerbijgerecht, koolsalade recept is slechts een van die gerechten waar iedereen van houdt, en gaat zo goed samen met allerlei soorten BBQ vlees en vis. Een knapperige en knapperige koolsalade is de perfecte bijgerecht om te serveren met jaspuds, gegrild vlees of een plakje quiche, omdat het zo veelzijdig is. Dit traditionele koolsalade recept maakt ook een super salade om te dienen als onderdeel van een koud buffet of BBQ en het is zo praktisch! Dit slaw-recept is snel en gemakkelijk te maken en kan een paar uur van tevoren worden bereid - maar haal het niet te ver van tevoren, anders verliezen de groenten hun crunch. Voor een lichtere dressing en om dit recept vetarm te maken, vervang je de mayonaise door magere mayo, natuurlijke yoghurt of vetarme kaas. Als je dit klassieke koolsaladerecept een vurige wending wilt geven, voeg je een rode chili toe, gehakt en ontpit - het zal echt de hitte verhogen! En als je een beetje meer smaak wilt toevoegen zonder meer calorieën toe te voegen, kun je altijd een beetje mosterdpoeder of gerookte paprika mengen. Je kunt deze romige koolsalade ook meenemen naar picknicks. Om het recept vegan te maken, gebruikt u eenvoudig een vegan mayonaise-vervanger.
Kijk hoe je Coleslaw maakt
ingrediënten
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 el citroensap
- 1 theelepel mosterd Dijon
- Zout en versgemalen zwarte peper
- ½ witte kool, bijgesneden en versnipperd
- 1 kleine ui, geschild en fijngehakt
- 4 grote wortels, geschild en grof geraspt
Methode
Doe de mayonaise, het citroensap en de mosterd in een grote serveerschaal. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper en meng goed om de dressing voor al uw mooie koolsalade te maken.
Zodra je al je groenten hebt geschild en gesneden, voeg je de kool, ui en wortels toe en roer je goed door de dressing. Dek af en laat 2-3 uur afkoelen alvorens te serveren.