Ja, je kunt echt marshmallowfondant maken met slechts een handvol marshmallows en wat poedersuiker. Deze handige kleine truc gaat zeker je cakes veranderen in Bake Off-waardige meesterwerken.
Na het kijken naar de 2015 Bake Off-winnaar Nadiya die marshmallow-fondant maakte om haar cakes te bedekken, wilden we het zelf proberen. We wisten niet hoe gemakkelijk het echt is! We kunnen gewoon niet geloven hoe snel je een zak marshmallows in een soepele fondantising kunt veranderen die zo gemakkelijk rolt.
Voor deze voedselhack heb je nodig:
2x zakjes van 150 gram mini witte marshmallows 400 gram poedersuiker, plus meer voor afstoffen
Smelt marshmallows in een hittebestendige kom in een magnetron op een middelhoog vuur, roer elke 20 seconden.
Roer tot het volledig gesmolten is en voeg vervolgens geleidelijk poedersuiker toe om een 'deeg' te vormen.
Gebruik je handen om het fondantsuikerglazuur samen te brengen en rol het uit met een deegroller op een schoon oppervlak bestrooid met poedersuiker. 
Gebruik de opgerolde fondant om je cake te bedekken of gebruik een koekje om de fondant in vormen te snijden om cupcakes of koekjes te versieren. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Deze hack is zo eenvoudig - als je eenmaal je mouwen hebt opgerold en het eens hebt geprobeerd, kijk je niet meer op dezelfde manier naar een pak fondant. Waarom zou je het niet wat opfleuren en kleurstof toevoegen om je fondant te kleuren?
Heb je deze voedselhack geprobeerd? Deel je foto's met ons op onze Facebook-pagina: goodtoknow Recepten. We zien graag wat je hebt gemaakt!
0 video's