- Gezond
bedient:
6Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
20 minKoken:
40 minutenVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 489 kCal | 24% |
| Dik | 23g | 33% |
| - Verzadigt | 11g | 55% |
Franse kipovenschotel is een heerlijke variatie van coq au vin, maar gemaakt met witte wijn voor een lichtere afdronk - perfect voor de lente of zomer.
Dit heerlijk meer Franse Franse braadpanrecept heeft slechts 20 minuten nodig om in elkaar te zetten en dan kan het zachtjes weg borrelen tot het dik en heerlijk rijk is. Serveer het met wat romige aardappelpuree voor een echt heerlijk diner waar het hele gezin van zal houden, of als je probeert goed te zijn, kun je in plaats daarvan wat lekkere verse groente erbij doen. En we hebben ook goed nieuws voor calorietellers, met iets minder dan 500 per portie, betekent dit recept dat je een echt heerlijk diner kunt hebben zonder je zorgen te maken over schuldgevoelens.
recept voor rotsachtige wegpleinen
ingrediënten
- 45 g boter
- 1 kg kipdijfilets, beveiligd met cocktailprikkers
- 200 g spek
- 1 rode ui, gehakt
- 2 prei, bijgesneden en gesneden
- 400 ml witte wijn
- 400 ml kippenbouillon
- 250 g champignons
- 6 el verse room
- 2 el maïzena gemengd met 2 el water
- 2 el Dijon-mosterd
- 2 el fijngehakte verse dragonblaadjes
Methode
Om te beginnen met uw kipbraadpan, verwarm de oven tot 160 ° C of gasstand 3. Verhit de helft van de boter in een ovenschotel, voeg de helft van de kip toe, breng op smaak en bak ongeveer 10 minuten, tot ze bruin zijn. Haal het vlees uit de braadpan met een sleuflepel, gooi de cocktailprikkers weg en bewaar. Voeg de resterende boter toe aan de braadpan en bak de rest van de kip gedurende 10 minuten, totdat deze gelijkmatig bruin is.
Bak de spekjes in een andere pan krokant. Opzij zetten. Fruit de ui en prei, om iets zacht te worden.
Combineer alle kip, de spekjes, ui en prei in de ovenschotel. Giet over de wijn en bouillon. Voeg de champignons toe. Dek de schaal af en kook in de oven gedurende 40 minuten, totdat de kip zacht is.
Voeg de rest van de ingrediënten toe aan de braadpan. Verhit op de kookplaat en roer tot de saus iets is ingedikt.
guanine in energiedrankjes