George Washington Carver, in de volksmond bekend als George W. Carver, was een Amerikaanse landbouwwetenschapper van beroep. Carver bedacht als professor aan het Tuskegee Institute strategieën om bodems te herstellen die aangetast waren door herhaalde katoengewassen.
Hij wilde dat verarmde boeren alternatieve gewassen zoals pinda's en zoete aardappelen produceren om hun voedselvoorziening aan te vullen en hun kwaliteit van leven te verbeteren. Zijn 44 praktische bulletins voor boeren, waarvan de meest populaire 105 recepten voor voedingsmiddelen op basis van pinda's bevatten, waren erg populair.
George Washington Carver Wiki/Biografie
George Washington Carver, geboren op 12 juli 1864, was 79 jaar oud toen hij stierf. Hij is geboren en getogen in een christelijk gezin uit Newton County, Missouri, de Verenigde Staten. Hij was een Amerikaan van nationaliteit en had zijn geloof in de katholieke christelijke religie.
Hij voltooide zijn vroege opleiding aan de Minneapolis High School, de Verenigde Staten.
Daarna schreef hij zich ook in aan de Iowa State Agricultural University en ook aan de Tuskegee University.
wat is een vezelrijk dieet