Reuze Cupcake - Recepten

Nut-vrij
Vegetarisch

maakt:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

20 min

Koken:

50 min (kan tot 1 uur en 15 minuten duren, afhankelijk van uw oven)

Leer hoe je een gigantische cupcake maakt met dit eenvoudige recept. Dit eenvoudige gigantische cupcake-recept is ons beste en maakt een indrukwekkende verjaardagstaart of traktatie voor speciale gelegenheden. Het enige dat je nodig hebt is een gigantische cupcake-vorm en je kunt deze indrukwekkende maar eenvoudige cake maken. Dit recept maakt 1 gigantische cupcakes en zou ongeveer 8-10 personen moeten serveren. Deze gigantische cupcakes zijn ideaal voor feesten of speciale gelegenheden en vormen een geweldige verjaardagstaartoptie. Het duurt ongeveer 1 uur en 10 minuten om deze cake te maken, bakken en decoreren. Deze indrukwekkende gigantische cupcakes zijn een echte showstopper waar je vrienden en familie erg onder de indruk van zullen zijn. Bewaar eventuele overgebleven cupcake in een luchtdichte container aan de keukenzijde. Als je versierd met verse ingrediënten zoals room of bessen, wil je misschien in de koelkast bewaren, maar onthoud dat cake droog zal worden als het te lang in de koelkast wordt bewaard.

Bekijk hoe je Giant cupcake maakt

ingrediënten

Voor de gigantische cupcake:
450 g zachte boter
450 g basterdsuiker
8 grote eieren
450 g zelfrijzend bakmeel
4 afgestreken theelepels bakpoeder
2 theelepel vanille
3 el melk
Reus privé cupcake
Voor de taartbekleding:
250 g witte fondantjesuikerglazuur
Roze kleurstof
Aardbeienjam
Voor de buttercream
:
110 g ongezouten boter, zacht
500 g poedersuiker
60 ml melk, kamertemperatuur
1 theelepel vanille-extract
Roze kleurstof

Methode

Om dit cupcake-recept te maken, zet de oven op 180 ° C / 160 ° C ventilator / gasstand 4 en vet het blik in met cake release spray of arachideolie.
Klop de boter en suiker en voeg de vanille toe. Klop ongeveer 5 minuten. Voeg één ei per keer toe met een derde van de gezeefde bloem en bakpoeder tot het weg is, voeg dan de melk toe en sla langzaam totdat het is gemengd.
Plaats de helft van het mengsel aan elke kant van de vorm tot ongeveer ¾ vol en bak gedurende 50 minuten. Tijden zijn echt afhankelijk van je eigen oven, dus begin de cake na 50 minuten te controleren, dan om de 10 minuten en haal hem niet uit de oven totdat de cake veerkrachtig aanvoelt. Dit kan maximaal 1 uur en 15 minuten duren.
Haal uit de oven en laat het 20 minuten afkoelen voordat je het kantelt. Als de cake is overgelopen of te hoog is gestegen, maak je geen zorgen, je kunt dit bijsnijden met een broodmes of een cakevlak. Het is gemakkelijker om dit te doen terwijl het nog in de bus zit.
afslankwereld gnocchi
Houd het koelrek stevig over de bovenkant van het blik en laat ze afkoelen. Zodra de cake helemaal cool is (waarschijnlijk een uur of 2) kun je beginnen met het versieren.
Kleur en rol het fondantsuikerglazuur uit tot een ¼ inch dik. Hij moet 25 cm lang en 8 cm hoog zijn. Gebruik vervolgens een textuurmat om een bloemenpatroon aan de fondant toe te voegen.
Smelt wat jam in de magnetron en laat de cake ondersteboven over de onderkant van de cake liggen. Dit helpt de fondant plakken. Plaats de fondant rond de cake en snijd het overtollige. Je kunt een beetje over de bovenkant vouwen (wat de onderkant is) zodat je een schone rand hebt. Druk met uw vinger om de inkepingen zodat u de vorm van de basis terugkrijgt. Draai vervolgens de cake (niet te hard vastgrijpen anders plet je hem) in de juiste richting.
Klop de boter, poedersuiker, melk en vanille samen in een kom tot ze licht en luchtig zijn. Doe een derde van de botercrème in een andere kom en voeg er roze voedselkleurstof aan toe. Reserveer dit voor uw buttercream-rozen. Verspreid jam op de onderste helft van de cupcake, vervolgens het glazuur en leg de twee stukken op elkaar.
chocolade wijn Tesco
IJs de bovenkant met de rest van de botercrème in een ontwerp dat bij u past. Victoria heeft de cake bedekt met buttercream-rozen en je kunt erachter komen hoe je ze in meer detail kunt maken met behulp van onze taartroosversierende video. . Draai de bovenkant van de zak en pers hem in een kom tot je het roze ziet doorkomen.
Top je gigantische cupcake met sugarcraft vlinders of bloemen.