Gember bruisend recept

bedient:

8-10

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

15 min

Voeding per portie		RDA
calorieën	200 kCal	10%

Perfect voor zomerse BBQ's picknicks of feestjes, deze gemberbruis is een verfrissende drankoptie voor volwassenen of volwassenen. Het enige dat je nodig hebt is een beetje suiker, gember, citroen en sodawater om deze eenvoudige drank te maken

hoe je saus voor kip maakt

ingrediënten

• 500 g basterdsuiker
• 350 g wortelgember, grof geraspt
• Gepelde schil en sap van 2 citroenen
• Soda water of bruisend mineraalwater, om te verdunnen

Methode

• Giet 500 ml water in een pan en voeg de suiker toe. Zet de pan op middelhoog vuur en roer tot de suiker is opgelost. Doe de gember en citroenschil in de pan en laat 10 minuten sudderen. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen. Voeg het citroensap toe aan het mengsel.

• Zeef de siroop, pers zoveel mogelijk sap uit de gember en gooi de gember weg.

  pittig guacamole recept

• Verdun de siroop naar smaak met soda water of bruisend mineraalwater. De siroop kan maximaal 1 week in een fles in de koelkast worden bewaard.