bedient:
4Vaardigheid:
gemakkelijkKoken:
35 minSlimming World fish and chips recept is een geweldig alternatief voor je vrijdagavond afhaalmaaltijd en is ook veel gezonder!
Denk je dat je geen lekker portie fish and chips op dieet kunt krijgen? Denk nog eens goed na! Dit Slimming World fish and chips-recept betekent dat je zonder zorgen je favoriete eten kunt eten. Dit klassieke recept serveert 4 personen en duurt ongeveer 35 minuten om te koken. Het is een echte publiekstrekker! Serveer je heerlijke gehavende kabeljauw en zelfgemaakte chips met padie erwten en tartaarsaus als je zin hebt om een kleine traktatie aan het bord toe te voegen. We hebben nog veel meer heerlijke Slimming World-recepten.
ingrediënten
- 6 grote aardappels bakken, geschild en in chips gesneden
- caloriearme kookspray
- 4 skinless kabeljauw- of schelvisfilets
- zout en versgemalen zwarte peper
- 2 eieren, gescheiden
- citroenpartjes, om te serveren
Methode
Verwarm de oven voor op 200 ° C / gas 6. Kook de friet 5 minuten in licht gezout kokend water. Giet goed af, keer terug naar de pan en dek af. Laat iets afkoelen en schud de pan om de randen een beetje ruw te maken.
Bekleed een bakplaat met bakpapier met anti-aanbaklaag en leg de friet in een enkele laag. Spray met caloriearme kookspray en bak 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Leg de visfilets ondertussen op een andere bakplaat bekleed met bakpapier met anti-aanbaklaag. Klop de eiwitten in een grote kom tot ze zachte pieken vormen. Klop de dooiers in een andere kom, voeg een snufje zout toe en schep in de eiwitten. Schep het eimengsel over de vis en bak 12-15 minuten of tot het ei lichtbruin is en de vis gaar is.
Breng de fish and chips op smaak en serveer met papperige erwten en partjes citroen om over te knijpen.