Hoe een taartblik te bekleden met gebakrecept

• Vegetarisch

maakt:

1 wacht

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

10 min

Kijk hoe je een taartvorm bekleed met gebak en blind bak het om de perfecte taartbodem te maken. Onze eenvoudige receptenvideo toont alle trucs die je nodig hebt om de juiste bak te krijgen

Kijk hoe je een taartblik met gebak kunt bekleden

ingrediënten

• Zandtaartdeeg
• 20cm houderblik
• Keramische bonen bakken

Methode

• Verwarm de oven voor op 200C / 400F / gasstand 6. Rol het deeg uit tot een dikte van £ 1.

• Leg het deeg op een taartvorm van 20 cm en duw het deeg met uw vinger in de randen en aan de zijkant van het blik.

• Snijd het overtollige deeg af. Koel gedurende 15 minuten in de vriezer.

• Prik de basis helemaal in met een vork. Vul met een stuk geperst bakpapier of folie en vul met keramische bakbonen.

• Bak de taart gedurende 15 minuten, verwijder vervolgens het papier en de bonen en bak nog eens 10 minuten, tot ze licht goudkleurig zijn en de basis zanderig aanvoelt.