Onze deskundige gids over het gebruik van een blender om de allerbeste resultaten uit uw machine te halen...
(Afbeelding tegoed: Getty Images)Ga naar categorie::
- Hoe gebruik je een blender?
- Blendertips
- Zo maak je soepen, smoothies en pannenkoeken in een blender
- Je blender schoonmaken en opbergen
Of je nu net begint te ploeteren in de wereld van keukengadgets, of een snelle opfriscursus nodig hebt, hier is onze deskundige gids over het gebruik van een blender.
Je hebt je een weg gebaand door de lijst met onmisbare keukensets, hebt geluisterd naar het advies van de experts en hebt de beste blender geselecteerd om aan uw behoeften te voldoen. Wat nu? Hoe haal je sowieso het beste uit een blender? Gelukkig is het antwoord hierop relatief eenvoudig.
Sinds hun uitvinding in de jaren 1920 zijn deze compacte keukenmachines zo populair geworden dat tegenwoordig bijna elke keuken er een nodig heeft. Klein maar krachtig, de blender is het ideale keukengerei voor allerlei recepten. Van soepen en smoothies tot notenboters en milkshakes - deze veelzijdige machine kan het allemaal aan. En het is ook niet zo technisch. Hier leggen we uit hoe u optimaal gebruik kunt maken van uw nieuwe keukenset.
Hoe gebruik je een blender?
Voordat we ingaan op de kern van de zaak, zullen we de basis doornemen om uw blender in te stellen en klaar te maken voor actie.
- Sluit je blender aan op het lichtnet
- De kabel ontrafelen
- Steek de stekker in het stopcontact in de keuken dat het meest logisch is
- Zorg ervoor dat zowel de stekker als het stopcontact schoon en droog zijn
- Verwijder het deksel van uw blender (sommige deksels klikken op hun plaats, andere worden vergrendeld met een draaiende beweging)
- Giet je ingrediënten en vloeistof erin
- Zorg ervoor dat je de blender niet te vol doet
- Doe het deksel er weer op en zet het vast
- Kies de instelling waarop je wilt overvloeien (als dit een optie is)
- Druk op de blend (of aan)-knop
- Meng naar uw wensconsistentie
- Giet in een kopje of kom als je klaar bent
Blendertips
1. Experimenteer met de knoppen op je blender
Wanneer je je blender voor het eerst gaat gebruiken, moet je eerst de verschillende instellingen op je blender bekijken. Sommige blenders hebben alleen een aan-en-uitfunctie, die meestal een draaiknop of een drukknop is, terwijl andere opties bieden om zowel te mixen als te pulseren. Door te blenden krijg je sneller een glad resultaat, terwijl pulseren een goed idee kan zijn als je wat textuur wilt behouden, bijvoorbeeld in een stevige soep. Nadat je de blender hebt gestart, beoordeel je de inhoud van de kan; als de machine klinkt alsof hij een beetje begint te worstelen, voeg dan wat meer vloeistof toe (zoals sap, melk, bouillon of water) om hem te helpen.
meisjesleven
2. Snijd ingrediënten in kleine stukjes
Wanneer alles is ingesteld, is het tijd om uw ingrediënten voor uw recept op hun plaats te krijgen. Het is belangrijk om te onthouden dat zelfs als je een geweldige blender gebruikt, je de beste resultaten met je machine zult bereiken door grote ingrediënten in hapklare brokken te hakken voordat je ze in de kan doet. Dit maakt het gemakkelijker voor de blender om je ingrediënten te mengen tot de gewenste consistentie - of je nu een soep, milkshake of iets anders maakt.
3. Meng nooit kokend hete vloeistoffen
Het is het beste om geen kokende of hete vloeistoffen in uw blender te doen. Als het deksel niet goed op de kan is geschroefd of vastgemaakt, kan het namelijk losraken. Als er hete vloeistoffen in de blender zitten, kan dit leiden tot pijnlijke en mogelijk gevaarlijke brandwonden. Bovendien kan het hete mengsel mogelijk stomen en uitzetten in de blender, wat ook het risico op ongelukken vergroot.
Maar om het risico te verkleinen, laat u uw voedsel eerst een beetje afkoelen voordat u het in uw blender plaatst. Als je dan gaat blenden, voeg dan je ingrediënten in kleine porties toe om controle over je mengsel te houden.
Het is ook de moeite waard om in gedachten te houden als je een van de beste staafmixers kiest, ze kunnen ook een geweldige optie zijn voor het maken van soep. Je kunt er eenvoudig een in je pot vol ingrediënten stoppen om een smakelijke lunch of diner op te fleuren.
4. Zorg dat de verhouding vloeistof/vaste stof goed is
De meeste blenderrecepten hebben wat vloeistof nodig, vooral als je soepen, smoothies of milkshakes maakt. Maar zorg er bij het mixen voor dat de verhouding ingrediënten/vloeistof correct is. Als je te veel vloeistof hebt, kunnen de messen in je blender je ingrediënten niet goed snijden en mengen, en als je te weinig hebt, kan je eten/drinken er te klonterig of dik uit komen te zien. Gelukkig vertellen de meeste recepten voor blenders je hoeveel vloeistof je erin moet doen.
Het is ook vermeldenswaard dat u vloeistof kunt toevoegen terwijl de machine aan het mixen is - maar als u dit doet, moet u de motor vertragen en langzaam toevoegen, om te voorkomen dat het mengsel buiten de blender spat.
gratis breipatronen om uk te downloaden
Een blender gebruiken om snel je favoriete recepten te bereiden
Soep maken in een blender
Er zijn een paar manieren om soeprecepten in een blender te maken - maar de meest populaire manier is misschien wel om je ingrediënten - met wat bouillon, melk of een andere vloeistof - op de kookplaat te koken en ze vervolgens in je blender te stapelen om ze allemaal te mengen samen.
Als u dit echter doet, moet u er rekening mee houden dat u uw mengsel een beetje moet laten afkoelen voordat u het in uw blender doet om uw soep te maken. Je moet je soep ook in porties mixen, zodat de blender optimaal kan werken en je ingrediënten goed kan mengen. En zorg er natuurlijk voor dat je blender op de juiste instelling staat voor soepen - sommigen geven de voorkeur aan stevige soepen, terwijl anderen houden van een meer vloeibare soep.
Je kunt ook soepen maken met een staafmixer, waarmee je je ingrediënten in de pan kunt mixen.
Hoe maak je smoothies in een blender
Smoothies kunnen rechtstreeks in je blender worden gemixt, aangezien de ingrediënten koud zijn en geen voorbereiding nodig heeft. Voeg eenvoudig uw vloeistof toe, voeg fruit en groenten toe (bevroren of vers is prima) en begin met mengen! En als je je afvraagt: zijn smoothies goed voor je? -zie onze gids om ze zo gezond mogelijk te maken.
eenvoudig recept voor chocoladebiscuitpudding
Zoals hierboven vermeld, helpt het als u uw fruit en/of groenten hapklare hakt, zodat uw machine ze zo efficiënt mogelijk mengt. En sommige mensen zullen merken dat hun machine meer moeite heeft met bevroren voedsel dan met vers voedsel - als dit het geval is bij de jouwe, laat je de ingrediënten van je smoothierecept een beetje ontdooien voordat je ze mengt.
Hoe maak je pannenkoeken in een blender
We weten - wie had gedacht dat je pannenkoeken kon maken in een blender? Maar het is waar! Het gebruik van een blender is een geweldige manier om dat gladde, dikke pannenkoekenmengsel te krijgen waar we allemaal van houden.
Voeg gewoon al je normale pannenkoekingrediënten (bijv. eieren, bloem, bakpoeder) in hun normale hoeveelheden toe aan je blender (het gebruik van een Nutribullet is een bijzonder goede optie voor dit type recept), en klop ze op. De blender is dan de perfecte schenkkan, zodat je je pannenkoeken direct op een hete koekenpan kunt kiepen.
Je blender schoonmaken en opbergen
Leren hoe je een blender schoonmaakt, is eenvoudiger dan je denkt, en als je dit doet, blijft je blender zo lang mogelijk in topconditie. Over het algemeen is de eenvoudigste manier om uw blender schoon te houden, deze onmiddellijk na elk gebruik af te spoelen en de afzonderlijke componenten schoon te schrobben - vermijd stopcontacten - voordat u hem grondig droogt.
Als je klaar bent met je blender en deze schoon en droog is, kun je hem inpakken. Er is geen optimale opslagoplossing - sommige mensen geven er de voorkeur aan om hun blender op het aanrecht te hebben staan, zodat deze binnen handbereik is, terwijl anderen hem liever verborgen houden in een kast. Wat voor jou ook werkt. Dat gezegd hebbende, als je je blender op het aanrecht zet, raden we je voor de algemene veiligheid altijd aan om de stekker uit het stopcontact te halen en het stopcontact uit te schakelen.