Leer hoe u een KitchenAid-keukenmachine gebruikt - een essentieel keukengerei...
Krediet: Kitchenaid
Hoewel er tegenwoordig tal van grote merken keukengerei op de markt zijn, staat KitchenAid erom bekend dat het aantoonbaar de beste keukenmachine die er zijn (hoewel er behoorlijk stevige concurrentie is). Deze specifieke machines zitten niet alleen boordevol handige functies die het bereiden van maaltijden supereenvoudig maken, maar voegen ook een beetje extra kleur toe aan culinaire inspanningen, zoals ze doen in een breed scala aan leuke tinten! Dit was misschien het ding dat je op de KitchenAid verkocht, maar nu je het trots in je keuken hebt staan, moet je weten hoe je er het beste uit kunt halen.
Naast de voor de hand liggende gebieden, waar een keukenmachine u waardevolle voorbereidingstijd kan besparen – snijden en raspen zijn slechts twee voorbeelden – zijn er allerlei andere recepten die u met uw KitchenAid-keukenmachine kunt maken waar u misschien nog niet aan had gedacht. Zet het hoofdmes aan het werk om gehaktballen te maken, laat de machine alle aroma's met het vlees combineren, of maak een deeg voor kaaskoekjes na het eten.
Leren hoe je een KitchenAid-keukenmachine op de juiste manier gebruikt, kan alleen maar goed zijn - zie eentonig voorbereidend werk met een druk op de knop verdwijnen. Als je klaar bent om aan de slag te gaan, volg dan onze stapsgewijze handleiding hieronder.
OPMERKING: Hoewel alle modellen natuurlijk verschillen, werken ze over het algemeen op ongeveer dezelfde manier. We hebben geprobeerd de methoden voor de meest gekochte machines in deze handleiding te bespreken. Als u ergens niet zeker van bent, kan het nooit kwaad om de instructies van de fabrikant voor uw specifieke KitchenAid-model te raadplegen.
Stap 1: Sluit hem aan
Zonder stroom gebeurt er niets anders. Wikkel de kabel af en controleer of zowel de stekker als het stopcontact schoon en droog zijn voordat u de basis in een geschikte ruimte in uw keuken steekt.
Pasta Crème Fraiche Met Kip En Chorizo
Stap 2: Plaats de kan op de basis
Je keukenmachine heeft twee hoofdonderdelen: de basis en de kan. Nadat je de basis hebt aangesloten, moet je de kan bevestigen. Dit gebeurt meestal door recht op de bovenkant van de basis te knippen of door tegen de klok in te bevestigen om het op zijn plaats te vergrendelen. Het handvat op de meeste modellen is uitgelijnd met de rechterkant van de basis.
Stap 3: Kies je bijlage
Het hulpstuk dat u kiest voor uw keukenmachine is afhankelijk van het recept dat u maakt. Het belangrijkste mes, dat ook het meest wordt gebruikt, sleuven over het midden van de kan waar de basis omhoog steekt in lijn met de centrale motor. Als u het hoofdblad gebruikt, beweeg het dan op zijn plaats en bevestig het indien nodig met een lichte beweging tegen de klok in. Het deegmes past op een vergelijkbare manier. Als u een van de snij- of raspschijven gebruikt, moet u eerst de aandrijfadapter bevestigen om het centrale mechanisme omhoog te brengen. Zodra deze op zijn plaats zit, kunt u de gewenste rasp- of snijschijf erop schuiven door de vorm van zowel de schijf als de adapter uit te lijnen.
Spaanse lamsgehaktballetjes
Meer informatie over de verschillende soorten foodprocessor opzetstukken hier .
Stap 4: Plaats het deksel terug
Opmerking: als je het hoofdmes gebruikt, wil je misschien je ingrediënten meteen toevoegen nadat het opzetstuk erin is gestoken, zodat ze snel kunnen worden gehakt zodra het deksel erop zit.
Op kleinere modellen klikt het deksel van een KitchenAid-keukenmachine op zijn plaats met een scharnierbeweging; kantel het deksel naar het handvat en klik het in de groef voordat u het naar beneden duwt en de tegenoverliggende clip vastzet om het deksel aan beide kanten aan de kom te bevestigen. Bij de grotere modellen kan het zijn dat u het deksel tegen de klok in moet draaien.
Stap 5: Zet je keukenmachine aan
De kleinere, meer gebruikte KitchenAid foodprocessors hebben drie functies, terwijl de grotere een draaiknop hebben waarmee je verschillende snelheden kunt instellen. Schakel uw foodprocessor in op de gewenste snelheid door op de knoppen te drukken of de draaiknop met de klok mee te draaien, afhankelijk van wat van toepassing is.
Stap 6: Blitz je ingrediënten
Nu voor het leuke gedeelte; verwerking van uw ingrediënten. Als je deze al aan de kan hebt toegevoegd om te gebruiken met het hoofdmes of de deeghaak, hoef je na stap 5 niets extra's te doen. Als je echter een van de snij- of raspbladen gebruikt, U moet uw ingrediënten via de trechter toevoegen en de beschermer gebruiken om u te helpen alles erdoorheen te duwen om te worden verwerkt. Deze trechterbeschermer is ook handig als je iets met het hoofdmes maakt en meer vloeistof of extra ingrediënten moet toevoegen om de perfecte mix te creëren; giet eenvoudig alles door de trechter.
Stap 7: Verwijder je ingrediënten
Als je eenmaal tevreden bent met de inhoud van de verwerkingskan, nadat je ze hebt gesneden, geraspt of fijngehakt, is het tijd om ze uit de keukenmachine te halen, zodat je verder kunt koken. Als je een snijschijf of rasphulpstuk hebt gebruikt, is dit het moment om deze te verwijderen. Doe vervolgens wat je hebt gemaakt in een geschikte bak en maak je klaar om alles in te pakken, of plaats een ander mes als je nog meer voorbereidingen moet treffen voor je recept. Wees voorzichtig bij het kantelen van uw kan als u het hoofdhulpstuk hebt gebruikt - pas op dat het mes er niet uit valt. Als je klaar bent met het gebruik van de KitchenAid, is het misschien makkelijker om deze eerst te verwijderen en daarna alles er veilig uit te schudden.
Stap 8: Maak je keukenmachine schoon
Om je KitchenAid-keukenmachine in topconditie te houden, raden we je aan deze na elk gebruik schoon te maken. Om schoon te maken, verwijdert u voorzichtig het opzetstuk of mes dat u hebt gebruikt en wast u het in warm zeepsop. Doe hetzelfde met de kan en het deksel, wassen in warm zeepsop en goed afspoelen voordat u zorgvuldig afdroogt en alles weggooit. Bij de kleinere modellen passen alle opzetstukken erin, terwijl de grotere units aparte opzetkoffers hebben waar alles netjes in kan worden opgeborgen.