Ruth Clemens 'chocoladetaartrecept

maakt:

1

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

15 min

Koken:

35 min

Soms heb je alleen een heel eenvoudige, goed gekookte cake nodig. Geweldige Britse Bake Off-finaliste Ruth Clemens deelt haar eenvoudige chocoladetaartrecept met ons, decoreer zoals je wilt voor elke gelegenheid

ingrediënten

• 150 g boter, zacht
• 150 g basterdsuiker
• 3 eieren, medium
• 150 g zelfrijzend bakmeel
• 100 g chocoladeschilfers

Methode

• Verwarm de oven voor op 160 ° C / 320 ° F / gasstand 4.

• Bereid een cakevorm van 20 cm (8 ″) door goed in te vetten en de basis te bekleden met een cirkel bakpapier.

• Klop de zachte boter en suiker in een mengkom licht en luchtig. Voeg de eieren en de bloem toe aan het mengsel en klop goed tot alles is gecombineerd. Meng de chocoladeschilfers.

• Plaats het mengsel in het blik en grof tot bovenaan met behulp van de achterkant van een siliconenlepel.

• Bak in het midden van de oven gedurende 30-35 minuten tot het goudbruin en veerkrachtig aanvoelt.

  kaas en spekvlaai

• Haal uit de oven en laat 10 minuten in de vorm afkoelen voordat je het op een rooster plaatst om het volledig te laten afkoelen. Leg op een bord, bestrooi met een beetje poedersuiker en serveer.