Smeltende kaasburgers en aardappelpartjes recept



bedient:

4

Vaardigheid:

gemakkelijk

Prep:

20 min

Koken:

40 minuten

In plaats van de kaas bovenop uw hamburger te plaatsen, waarom niet deze binnen koken? Probeer deze handige truc bij je volgende BBQ om indruk te maken op familie en vrienden.





ingrediënten

  • 80 g geraspte rijpe Cheddar
  • 6 aardappelen, elk in 6 partjes gesneden
  • Een beetje zonnebloemolie of olijfolie
  • 600 g mager steakgehakt
  • 2-3 el vers gesneden tijm
  • Snufje chili vlokken
  • 1 middelgrote ei
  • 4 burgerbroodjes


Methode

  • Bereid de oven voor op 200 ° C (180 ° C heteluchtoven) gasstand 6. Doe de wiggen in een braadslee en besprenkel met een beetje olie. 20 minuten alleen braden.

  • Doe het gehakt in een kom en meng samen met de tijm, chili vlokken en ei. Verdeel het mengsel in vier. Neem een ​​portie en verspreid plat in een kleine cirkel, dep het midden om een ​​ondiepe put te maken en leg er vervolgens een kwart van de kaas bovenop.

  • Breng op smaak en wikkel het vlees vervolgens om en over de kaas om te bedekken.

  • Vorm er een bal van en druk hem vervolgens een beetje plat. Herhaal dit met het resterende gehakt en kaas om alle 4 hamburgers te maken. Voeg de hamburgers naast de partjes toe en kook 15-20 minuten totdat de hamburgers helemaal gaar zijn en de partjes goudbruin zijn.

  • Toast de burgerbroodjes, bedek met sla, gesneden tomaat, komkommer en rode ui en vervolgens de burger. Voeg wat chutney toe en geniet ervan!

Lees Volgende

Sticky toffee cupcakes met gezouten karamel buttercream recept