Mini-ei brownie scherp recept

bedient:

8

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

30 minuten

Koken:

20 min

Als je dol bent op het boterachtige gebak van een taart en je bent dol op een kleverige, rijke chocolade brownie, dan zul je dol zijn op deze zoete mini-brownietaart met Pasen-thema. Dit recept maakt gebruik van een kant-en-klare patisserie die je in de meeste supermarkten kunt kopen, maar voel je vrij om er zelf een te maken. De brownie is gemaakt met pure chocolade en cacaopoeder om hem extra luxe en rijk te maken. Bestrooid met mini-eieren die in het midden smelten dankzij de warmte van de brownie, raden we aan om deze taart als dessert te serveren met een royale portie ijs.

ingrediënten

• Voor dit paasrecept
• je zal nodig hebben:
• 1x grote banketbakken of 8x kleine banketbakken
• 100 g pure chocolade
• 50 g boter
• 125 g basterdsuiker
• 2 grote eieren
• 30 g bloem
• 30 g cacaopoeder
• 1 pak mini-eieren

Methode

• Verwarm de oven voor op 180 ° C / 350 ° F / gasstand 4 en plaats de bakvorm op een bakplaat.

• Smelt de donkere chocolade op een laag vuur in de magnetron en roer af en toe tot het gesmolten is. Laat iets afkoelen.

• Voeg in een grote mengkom de rest van de ingrediënten toe (verwacht de Mini Eggs) en klop met een elektrische handklop tot een combinatie. Giet geleidelijk de gesmolten chocolade erin en combineer.

• Plet de meeste mini-eieren in een kleine cellofaanzak met een deegroller. Houd wat geheel voor het decoreren van de taart nadat deze uit de oven komt. Strooi de helft in de patisserie.

• Giet de browniemix erover en vul driekwart van de weg. Bak 20 minuten in de oven.

• Haal uit de oven en strooi de andere helft van de gemalen Mini-eieren erover en dek licht af met een vel bakpapier en bak nog 5 minuten.

• Laat afkoelen en strooi alle resterende mini-eieren erover. Snijd en serveer.

  gouden melkrecept uk