Nutella truffels recept

maakt:

15

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

50 minuten

Koken:

05 min

Dacht je dat Nutella al goed genoeg was? Wacht tot je hoort over dit recept voor zelfgemaakte Nutella-truffels met een midden van gesmolten hazelnootchocolade ...

Iedereen zegt altijd dat zelfgemaakt beter is dan kopen in de winkels, maar met deze Nutella-truffels is dat echt het geval!

snelle en gemakkelijke chocoladedesserts

Met een rijke, chocoladecoating en een verrassend gekarameliseerd hazelnootcentrum zijn deze truffels het perfecte voedselgeschenk of speciale traktatie voor het hele gezin.

Dit recept maakt 15 truffels van normale grootte en duurt in totaal 55 minuten. Bewaar de truffels in een luchtdichte container op een koele, droge plaats.

ingrediënten

• 30 g suiker / fijne suiker
• 15 hele hazelnoten
• 50 g pure chocolade
• 150 g Nutella
• 2 el enkele / lichte crème
• 30 g hazelnoten, geroosterd en gehakt

Methode

• Los in een steelpan de basterdsuiker op met 2 el water om een ​​karamel te maken. Als het klaar is, voeg je de hazelnoten toe en meng je grondig. Als de hazelnoten goed bedekt zijn met karamel, leg je ze op een vel bakpapier en laat je ze drogen.

• Smelt in een steelpan de pure chocolade in stukjes gesneden met de room en Nutella. Meng grondig tot goed gecombineerd, haal dan van het vuur en laat afkoelen.

• Gebruik een theelepel om een ​​stuk chocolade ter grootte van een noot op te scheppen. Voeg een met karamel gecoate hazelnoot toe en rol in de palm van je hand om een ​​kleine bal te vormen. Herhaal dit totdat al het mengsel is gebruikt en rol de balletjes vervolgens in de geroosterde, gehakte hazelnoten. Zet 30 minuten in de koelkast alvorens te serveren.