bedient:
6Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
20 minDeze supergemakkelijke zoete en rijke, soepele en dikke oranje dwaas kan de dag ervoor worden gemaakt en tot in de koelkast worden bewaard. Maak eenvoudig sinaasappelsap en een citroen en roer door hun schil en wat suiker voordat je het in dubbele room en crème fraiche klopt. Voeg een beetje grand marnier toe voor een ondeugende trap en schep eenvoudig in glazen om te serveren. Als je een paar extra sinaasappels hebt, probeer dan met sinaasappelsegmenten aan de onderkant van de glazen of om de toppen te garneren. Voor kinderen weglaten van de alcohol en top met chocoladekrullen
ingrediënten
- 3 sinaasappels, sap en schil
- 1 citroen, sap en schil
- 100 g basterdsuiker
- 300 ml dubbele crème
- 500 ml halfvolle crème fraiche
- 50 ml grand marnier
- Kleine muntblaadjes of bosbessen, om te garneren
Methode
Doe in een grote kom het sinaasappelsap en de schil, het citroensap en de schil en de suiker. Roer tot de suiker oplost.
Giet in een aparte kom de dubbele room, roomfiche en de helft van het sinaasappelsapmengsel. Klop met een elektrische handmixer tot het begint te verdikken, voeg dan het resterende sap en grand marnier toe en klop opnieuw tot het mengsel zachte pieken vormt.
Schep in glazen en garneer met muntblaadjes of verse bosbessen.