- Mager
bedient:
Vaardigheid:
gemakkelijkPrep:
15 minKoken:
1 uurVoeding per portie | RDA | |
|---|---|---|
| calorieën | 225 kCal | 11% |
| Dik | 1g | 1% |
| - Verzadigt | 0.2g | 1% |
Ons theebroodrecept is eenvoudig te maken en wordt het best geserveerd met een royale portie boter ...
Dit theebroodrecept combineert Rooibos theezakjes, gemengd gedroogd fruit en zoete bruine suiker samen om een heerlijke cake te maken die compleet is met een royale portie boter - de perfecte middagtraktatie. Dit recept serveert 10-12 personen en duurt ongeveer 1 uur en 15 minuten om te maken en te bakken. Dit klassieke recept kan maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de kast worden bewaard. Een deel van deze broodcake werkt op slechts 225 calorieën per portie en slechts 1 g vet per portie, waardoor het een vetarme optie is als het gaat om een middagtraktatie. Alle smaak, zonder schuldgevoel!
Ben je dol op bakken? We hebben hier nog veel meer heerlijke cakerecepten!
Bekijk hoe je theebrood maakt
ingrediënten
- 4 Rooibos theezakjes (of andere sterke thee)
- 500g pak gemengd gedroogd fruit
- 125 g lichtbruine suiker
- 250 g zelfrijzend bakmeel
- ½ theelepel gemengd kruid
- 1 middelgrote ei, geklopt
- Boter, om te serveren
- Je hebt ook nodig:
- 1kg broodvorm, beboterd en strip-gevoerd met Bakewell-papier
Methode
Doe de theezakjes in een grote kom en giet er 300 ml kokend water over. Laat het 10 minuten intrekken. Knijp ze uit en gooi ze weg en meng het fruit in de thee. Laat het mengsel minstens 2 uur weken (of 's nachts zou ideaal zijn).
eenvoudig zelfgemaakt volkorenbrood recept
Zet de oven op 180 ° C / 350 ° F / gasstand 4. Roer de suiker, bloem, kruiden en ei door het fruit en meng goed.
Lepel in het blik en waterpas de bovenkant. Bak gedurende 1 uur, of tot het gerezen en stevig aanvoelt. Laat het 10 minuten in de vorm afkoelen en laat het vervolgens afkoelen op een rooster.
Wikkel in vetvrij papier en houd 2 dagen voor het snijden (als je het kunt weerstaan!), Omdat dit de smaak verbetert. Snijd het in dikke plakjes en smeer het in met boter.