Snelle en gemakkelijke vistaart

Glutenvrij

bedient:

Vaardigheid:

gemakkelijk

Kosten:

goedkoop

Prep:

20 min

Koken:

10 min

Een eenvoudige vistaart is het perfecte verwarmende tussendoortje voor het hele gezin, vooral als het net zo snel is als het onze.

Deze snelle en eenvoudige vistaart is gemaakt met zalm en kabeljauw. Samen met erwten en crème fraiche, is deze taart gegarneerd met puree en is het een voordelige familiemaaltijd. Dit recept serveert 4 personen en duurt ongeveer 30 minuten om op te kloppen. De puree is licht en romig bovenop. Als je voor kinderen serveert en wat meer groenten in hun diëten wilt sluipen, waarom voeg je dan geen wortels, pompoen en zoete aardappel toe aan de puree. Je kunt ook andere groenten aan de vulling toevoegen, zoals mais of spinazie. Deze eenvoudige vistaart kan ook worden gemaakt met een pakje gemengde vis in plaats van zalm en kabeljauwfilets - gebruik gewoon dezelfde hoeveelheden.

Indiase varkenscurry met aardappelen

Bekijk hoe u snel en eenvoudig een vistaart maakt

ingrediënten

750 g aardappelen, b.v. Koning Edwards, in grote stukken gesneden
Knop boter
3 el melk
2 zalmfilets (ca. 350 g) in blokjes
250 g kabeljauwfilet, in blokjes
100 g erwten
200 g verse room

Methode

Verwarm de oven voor op 200ºC (gasstand 6).
Kook de aardappels 10-12 minuten tot ze zacht zijn en laat ze uitlekken. Pureer met boter en melk en breng op smaak.
Kook de zalm en kabeljauw in een pan met kokend water gedurende 5 minuten, laat ze uitlekken en keer terug in de pan. Voeg de erwten, bieslook, crème fraiche en kruiden toe en laat 2-3 minuten zachtjes koken.
Doe in een ovenschaal en leg er de aardappelpuree op. Bak gedurende 10 minuten tot ze goudbruin zijn.
waarom heeft Jay tattoo fixers verlaten